“这个菜叫做白底青玉。”
水继坤已经把那道非常奇葩的“豆腐茉莉叶子”给吃得差未几了。
刘云芽这才放心了。
山药的味道很淡，但是陈尔措置得很好，吃起来一点都不麻口，反而有点淡淡的酸。
但是等玫瑰花蜜的味道越来越淡了今后，山药的味道反而就如许被托显出来了。
这个辣椒油的香气果然非常诱人啊……
陈尔把辣椒油做好后放进一只乌黑的小碗。
实在水继坤并不喜好山药，他外出用饭的时候，向来不会特地点有山药的食品。固然山药也没有甚么值得他讨厌的处所。
“以是要算好时候，遵循方才灰里的温度来看，最多非常钟，就要取出来了。”
这类香气令人非常的迷醉，等刘云芽把食品端到他面前了今后，这股香气就更加浓烈了。
“并且……”陈尔笑眯眯隧道，“我不会直接把辣椒油和菜拌在一起，我会伶仃盛放，吃不吃就看他本身了。”
反而有种奇特的韧性，吃起来仍然柔嫩，但不会感受过分脆弱。
因为是煨熟的启事，豆腐显得有点稍稍的干，但是吃起来口感并不差。
而这时候，第二道菜，已经将近做好了。
陈尔持续说道，“这个菜在灰里不能待太久，豆腐本身就是很嫩的东西，受热太久，吃起来口感就不好了。并且那豆腐上面的茉莉花叶子也是很鲜嫩的东西。”
而水继坤以为，这道菜最奇异的莫过于凭借在豆腐大要的绿色嫩叶了。
陈尔把辣椒、花椒等调料取出来，又把葱姜蒜等切好，一起放在碗里。
水继坤又吃了一口玫瑰山药。
水继坤一向以为，山药的口感和土豆红薯都有点像，只是山药更黏稠更脆爽一些。但是山药的味道不如土豆、红薯。
陈尔在一片大荷叶里铺上一层切好的小方块嫩豆腐，然后再把洗洁净的茉莉花叶子整齐地铺在豆腐上。
当然，方才陈尔把豆腐和茉莉花叶子放进荷叶里包着的时候，可没有在内里插手调味品。在等候菜煨熟的时候，陈尔要趁便做一个调味品。
然后动手做最后一道菜。
一股淡淡的茉莉花香气就传来了。
陈尔大手一挥，刘云芽就把这道菜端走了。
这能够说是他在有生之年吃过最好吃的山药了。
口腔里玫瑰花蜜的苦涩还没来的及撤退洁净，山药泥内里的酸，就显得更加贵重，乃至有点刺激味蕾的感受。
这回不但是刘云芽目瞪口呆，就连刘继明也不晓得该说些甚么好了。
直到锅里的水渐渐熬得只剩下一碗大小。
他们两人实在都在内心有一句话，但是不美意义说出来。
不必多说，当然是陈尔的最爱――油凶暴子。
当然，这道玫瑰山药吃起来的口感，也涓滴没有让水继坤绝望。
陈尔摆手道，“这道菜的精华就在这里。”
再把外层的荷叶包好，用一根细麻绳悄悄捆住，尽量做到不毁伤内里的豆腐。
这是一种很奇特的植物，吃起来口感奇佳，既嫩又滑，并且还清爽非常。
这时候他已经有点迫不及待了，完整没有了方才的平静和随便。
茉莉花叶子和豆腐也能一起做成菜吃？这是哪个奇葩想出来的食谱？
刘云芽愣了愣，她可没想到，这么奇葩的菜，竟然还能有这么好听的名字。
刘云芽只想对那小我五体投地。
“就用炉子里的热灰把它煨熟。”
刘云芽在中间看着，不知如何的，就俄然咽了咽口水。
水继坤现在乃至在想，如果他是只采蜜的小蜜蜂，恐怕早就被这香气迷得晕头转向，醉死在花丛里了。
但是明天这个山药倒是大不不异。
最早在嘴里化开的味道当然是玫瑰花蜜，苦涩非常。
并不是因为玫瑰花蜜的味道给山药也带来了奇特的味觉感受。而是，这个山药吃起来确切非常好吃。
“那小我看起来仿佛也不是能吃辣的，你可少放点辣椒……”
这固然只是茉莉花的叶子，但是，它们本是同根，颠末热气煨熟，现在香气就全都出来了。
陈尔把手里的荷叶包放进炉子里，用灰盖好。
山药泥非常柔嫩，能够因为冰冻过的启事，在口腔里另有些微微的发凉，如许反而会让人感觉它的口感更加软糯。
厨房里，只能闻声陈尔的声音在絮干脆叨的。刘云芽和刘继明父女两都是一言不发，站在一旁，定定地看着陈尔，脸上的神采很奇特，不晓得是惊奇还是冷傲。
竹叶粥。
山药的味道太淡了，水继坤感觉这是没有特性的表示。
见陈尔已经把荷叶包好了，刘云芽才轻声问道，“这个豆腐和茉莉花叶子，要如何做……”
等粥煮得熟以后插手一小勺的白糖，搅拌均匀后持续煮，煮到熟烂为之。
但是，同时的，在水继坤看来，山药也没有甚么值得他喜好的处所。
多嚼几下，就会感觉山药泥微微发黏。但是并不敷以黏在牙齿上，以是如许的口感让人非常享用。
这个时候了，刘继明和刘云芽如果还不晓得陈尔要做甚么，那就是傻子了。
陈尔把灰里的荷叶包扒拉出来，细心地撤除大要的灰迹，然后解开捆着荷叶包的细麻绳。渐渐地翻开荷叶包。
陈尔把洗洁净的竹叶子放进锅里，插手三碗水，小火慢熬。
红扑扑的辣椒油和乌黑的色彩撞在一起，只会显得红色更红，辣椒仿佛也更辣。
陈尔才把熬煮竹叶子的水过滤出来，把粳米淘洗洁净，就着这个水来煮粥。
刘云芽有点担忧。
陈尔非常淡定地指着一只炉子，然后把内里的柴火拿出来灭掉。
那句话就是，“这个菜，会不会有毒？”
水继坤很快就把一盘玫瑰山药吃完了。
他现在很想顿时晓得下一道菜是甚么，也很想顿时吃到！
说出这句话的时候，刘云芽都鄙人认识地想她本身是不是疯了。
苏菜本就偏甜，喜好吃苏菜的人，多数也是不能吃太辣的，比如说她……