大伯母是想着要学会用玉米做糖的体例，她们本身便能够做糖卖钱。本日这么勤奋跟着赶集，约莫是想对本身赢利的体例有所体味。
“那我现在就领你去，你堂妹与大伯母有楠竹号召，不消担忧。”月姑说着，就朝前面走去。小桃红跟在月姑身后，翻开布帘走进了月姑做点心的处所。
小桃红明天要做的是空心芝麻圆，空心芝麻圆就跟它的名字一样。成品是球形的，中空，色金黄，上面沾满了芝麻。入口酥脆，味苦涩，非常好吃。用糯米粉，芝麻，蔗糖，油，这些简朴的质料便能够做。
比及芝麻团外皮略微定型，小桃红用铲子悄悄翻动着。看着芝麻圆有些鼓起，小桃红立即用铲子谨慎的把它按扁。小桃红翻动着芝麻圆，过了一会儿，被按扁的芝麻圆又鼓了起来，小桃红复又把它按扁。
大伯母看了看小桃红，“如许好吗？”小桃红叹了口气，“你们吃就好，我不饿，不吃。”
钱晓雪看向莫楠竹，一瞬变得有些扭捏，“真，真的吗？我能够，能够随便选吗？”前人十四五结婚，十三岁的女人已经知人事了。看着莫楠竹清俊的面孔，钱晓雪脸有些烧得慌。
莫楠竹道:“那走吧晓雪女人，畴昔看看喜好吃甚么。小桃红你真的不吃吗？大姐做的点心挺好吃的。”小桃红看了莫楠竹一眼，“我不饿，莫大哥你快领着堂妹与伯母去吃吧，不消管我的。”闻言莫楠竹也就不再担搁，一脸笑意的领着大伯母财晓雪往柜台而去。
“出去就出去吧，别人开店总不能不让人进。”小桃红对着大伯母有点笑不出来，这类软绵绵的性子刚开端还好，相处时候一长，莫名就感觉有些烦，温温吞吞的。
小桃红伸手摸了摸芝麻圆，感觉差未几了，就出去叫了月姑出去。“月姑你尝尝看，看当作不成。”
莫楠竹接过糖拿去过秤，糖的质量还是一如既往的好。过完秤把钱拿给小桃红收好，小桃红却没走，她另有事想要跟月姑谈谈的。
小桃红冷静筹算着今后，再来讲钱晓雪。钱晓雪进门以后就眼巴巴看着那些点心，钱晓雪吞了吞口水，望向小桃红。“大堂姐～这些点心看上去好好吃啊！我们买一些吧～”
本日莫云记的买卖相称好，想来是明日要过节的原因。小桃红坐了一会儿，月姑却一向忙得脚不沾地。
“大堂姐，你好了没有？”钱晓雪从莫云记屋外走了出去，大伯母紧跟厥后。小桃红让她们在屋外等着，但是她们饿得前胸贴后背，从莫云记飘出来的点心香味又实在诱人。
小桃红感激的笑了一下，把糖从背篓里拿出来递给莫楠竹。“那就感谢莫大哥了。”还好莫楠竹及时打住这个话题，如果持续下去，她还不晓得要如何答复才好。
为本身筹算并没有甚么错，包含小桃红本身。她也是无私的，都是为了本身在乎的人筹算。只是她把大伯大伯母也当作本身人，当作一家人来看，解缆点都是为了这一大师子好。而她当作家人的那些人，却没有把本身当作一家人。
小桃红不晓得这个时空别的处统统没有这个小食，但是起码在上杨镇是没有的，以是她说是独家密传也不为过。她会做的好些小吃上杨镇都没有，只是好些在目前没有前提去做，好些质料东西都贫乏。
“跟月姑说实话，我因为家里没有备着原质料，手里钱也未几，也就没体例做出来。月姑你能够把你的点心房借我用一下吗？至于分红，我用月姑的质料做，天然你赚大头，我只要抽一些手工费就行。”
小桃红摆了摆手，“不需求甚么特别质料，就普通的质料便能够做了。不费事，本钱也不高，不然我也不能想着拿来赢利。”
闻言小桃红还未说话，一旁的莫楠竹就走了过来。“女人要吃甚么点心，我倒是能够做东请女人吃一些。”莫楠竹高低打量着钱晓雪，眼里带着冷傲。没想到这小桃红一家子都是美人儿，她本身长得明艳照人，另有这么个清丽可儿的堂妹。
莫楠竹清楚小桃红的脾气，也不感觉奇特，“没干系的小桃红，你们两个女人家，能吃得了多少？”顿了顿莫楠竹才看到前面的大伯母，“这是小桃红的伯母吧？如果不嫌弃，能够一同吃一些点心，家姐的技术还是很不错的。”
每次按扁的芝麻圆都会鼓起来变圆，个头也越来越大。小桃红几次了两三次，芝麻圆外皮已经变得薄而金黄，这就表示芝麻圆已经完成了。
用麦芽糖也是能够的，只是甜味稍略不如蔗糖，色彩比较深。刚好月姑这里有蔗糖，小桃红就选用了蔗糖，比麦芽糖来得便利。
闻言月姑伸手拿了一个在手里，细细看了看，然后咬了一口。“嗯，味道挺好，酥，脆，甜，香。”月姑两口吃了一个，又拿一个吃着。
给小桃红先容了一下东西的摆放，月姑就自发退出了点心房。月姑分开后，小桃红就开端动手做小食。
“它本来叫空心麻圆，或者空心麻球，但是这名字不大好听。我们能够取一个寄意好，又好听又好记的名字。”
小桃红立即起家道:“实在是如许的，我有一个小食体例，想在月姑这儿尝尝销路。”闻言月姑皱了皱眉，“尝尝销路？倒也不是不可，只是你晓得报酬财死鸟为食亡，我不能白白给你寄卖。并且我得尝尝，感觉能卖出去我们才气合作，以后说好分红，你就把成品放在我这儿吧。”
听闻小桃红如许说，莫楠竹也不难堪，一如既往的笑着。“既然小桃红你有本身的筹算，倒是莫大哥多事了。你看现在客人多，大姐与赵叔也不得空，把糖拿来我给你称一下吧。”
小桃红把芝麻圆捞了出来，放在竹筲箕里控着油，待冷却一下便能够吃了。拇指那么大一点糯米粉，便能够炸一个比拳头稍小一点的空心麻圆，她用了四两糯米粉，炸出来十多个麻圆。放在密封的处所还轻易保存，味道好，冷却了也不会瘪掉，必然能够赢利的。
小桃红就挑了一些现在前提下能做的，筹算做来赢利。比如炸麻花，沙琪玛，这些都是上杨镇没有的，并且味道还不差。只要够新奇，味道好，就有卖点有商机。
小桃红起首用开水化开蔗糖，待糖水凉至温热，小桃红试了试温度，缓缓插手糯米粉中。一边加一边搅匀，揉作柔嫩的粉团，盖起来静置两刻钟。
小桃红心中冷静计数着时候，固然有些偏差，但也无伤风雅。糯米团醒发好，分做多少小份，揉成球形，放入芝麻里滚上一圈儿，糯米团上面就沾满了芝麻。用手把芝麻压紧不易脱落，便能够开端入锅炸了。
小桃红感觉是时候说清楚了，归去以后跟爷爷说一下，她们早日分炊吧。归正大伯母学做糖也应当学会了，并没有多费事。如许分开以后没有了好处牵涉，她们跟大伯家还是和敦睦睦的亲戚。以免在一起胶葛时候太长，扯不清楚就成了仇恨。
看着莫楠竹看钱晓雪的眼神，小桃红对莫楠竹的印象坏了些。看到都雅的女子就这类毫不粉饰的目光，实在让小桃红有些恶感。“晓雪别闹了，人家开铺子是为了赢利的，如何能白吃别人的东西？你想吃甚么去挑一点吧，我们买些归去大伙儿一起吃。”
月姑砸吧一下嘴，“嗯，这个能够。不如你直接把方剂卖给我好了，我出十六两银子给你，你一次性拿到这么多钱，也不消经常来回跑，大师都轻松。”
月姑干脆道:“能够，是现在就做吗？不晓得要些甚么质料？我前面的点心房普通做点心的质料倒是都有，缺甚么你能够跟我说。”
小桃红升起小火，在锅里倒入适当的油，油量以淹没麻团为好。炸这个必须得用温火，油不能太热，不然炸出来不圆，不空，影响口感。
大伯母对着小桃红笑了笑，“晓雪这丫头生着要出去，我拦也拦不住。我怕她给你添费事，就跟着一起出去了。”
过了好一会儿，月姑终究忙完了，客人没有方才那么多，赵掌柜一人也就能对付得过来。月姑擦了擦手走到小桃红身侧，“小桃红，传闻你有事找我谈，不晓得是甚么事？”
月姑又吃了一个空心麻圆，“小桃红你太精了然，偶然候我都感觉你不是一个十三四的女娃娃。放心吧，我有谱，不会坑害你。对了，这东西叫甚么名字？”
若说之前还摸不清大伯母到底如何想的，到底是个甚么样的人。在明天早上那么热忱的跟小桃红打动手，小桃红就看了个大抵。
小桃红笑出两个酒窝窝，“这个东西月姑你也吃了，比你店里的那些常见糕点只好不差。味道好，易保存，本钱也不高，绝对能够赢利。以是，我们这合作也是能成的。”
面对莫楠竹的问话，小桃红只能难堪笑了一下，“有劳莫大哥挂念，我现在也算是为了本身着想的。毕竟弟弟mm跟我是一体的，她们好，我也就好。”