把提早做好的漏斗用头放在猪小肠口端，然后把切成片办好味道的瘦肉往内里塞，用麻绳一节一节的捆绑起来，小肠中间的氛围也用洁净的针撤除。
做的毕竟是吃食，凡是吃的都要以卫生作为第一为标准，如许的路才气走的远。
见他如此卖力，苏云也不跟他客气，直接使唤他把瘦的那些肉给切下来，还叮咛今后还要采买瘦肉，胡三一一记下。
人手的题目又呈现了，现在苏云筹算在村门口招募，非论男女长幼，凡是能动的人都能够，当然前提是身材答应的环境下为了呈现这类环境，她特地把村里的独一的大夫给请到家里以备不时之需。
到她家事情的妇人都猎奇的看着如许的一幕，从她们出世到现在，也没有见过如此独特的吃食，这店主的脑筋就是好使，今后她们得好好的跟着她干。
等肉都切得差未几块头的时候，苏云唤来村长媳妇以及几名信得过的人，开端教她们，腊肉这东西本来不是甚么奇怪物，但这里倒是极其罕见，再她没有上轨道前，晓得体例越少的人越好。
比来村里的事情少，一些没有活的妇女也都被宁四媳妇给征用了，现在村里的气象可谓一片繁华，这是他做村长这么多年第一次见，贰心头欢畅啊，每日都是表情镇静的在村里瞎漫步。
可这牌子挂出去了三天，每天苏云都搬个桌子在门前坐着等，一天没有、两天没有、乃至第三天还是一小我都没有，她迷惑了，前些天她还听到村长媳妇说很多人都让她帮手先容出去的啊，为何现在一小我都没有呢？
腊肉成型了，那么腊肠也就跟着来了，猪小肠的感化也表现在这个处所了，固然没有辣椒，但是该有的味道也是有的。
胡三固然不解，但是店主开口，定然有她的打算，因而下午他买了五头猪，宰杀后特别洗濯好了才送过来。
起首是将肉用盐抹均匀，然后放在一个大缸内里，待过上三到五日把肉拿出，用温水洗濯洁净，这时候再吹个两到三日，水分风干后便能够用烟烘烤。
苏云见切的个头太大，因而号召胡三让他下次切小点，那样便利入味，以后胡三直接拿起刀就当着苏云的面前改进，看得苏云脸皮抽抽。
不断念的跑去村头的大槐树下检察，招牌在啊，字也没有写错啊，为何就是没人看懂呢？
苏云用一块大的木牌子，用黑碳在上面写着招工二字，并且写着非论男女，皆要身材安康便可，现扩大停业需求五十名，署名苏记，现在全部村里谁不晓得苏记，只要打出去这个招牌，必然很多人前来的。
厥后，她又设想了事情服，红色的一件外套，袖子不是这里广大的模样，而是捆绑情势，领口是圆形，前面是以绳索作为牢固，这里的员工每人领用两件事情服，两个口罩，每日事情服与口罩都必须洗濯一次，然后用开水消毒。
现在的苏云正聚精会神的看着腊肠的出世，心中想着会不会今后这个杏花村会变成腊肠村呢？