粉条已差未几成型，在最开端决定做粉条的时候，她便在镇上定制了一个平底锅，现在恰好用上，固然做出的粉条不似宿世那般正宗，但她的技术有限只能如此先了。
在制作中，先把锅烧热，用刷子把食用油刷在锅底四周，然后把锅提起来，舀上一勺子粉浆均匀摊开，构成圆圆薄薄的粉皮。
但是她健忘了，这里没有辣椒这个物件，因而只能退而求其次，挑选酸菜。
在腌着的白菜相隔约莫四个时候的时候，苏云则在内里插手灵泉水，等盖过白菜以后便算是完工了，只等半个月后便能够开吃了。
因而乎，四人筹算在陈老板提货以后，便到县城去看看物价以及房价如何。
在这半个月中，苏云不但仅把酸菜研讨出来，乃至连最开端想不通的火锅的燃料也研讨了出来。
再加上红薯粉条也根基成型，这半个月老天都在帮她，顺风顺水的把这些都制作了模样出来，就差打磨一下了。
陈庆一到，苏云便号召到了六号堆栈看货，见苏记如此有效力，他脸上充满了笑容。
接着用大火把锅底烧起泡，边沿有翘起的时候，便能够揭起粉皮，然后再转过身煎烤，烤过一会后便要用小火，以后便能够出锅了。
煎好的粉皮一张纸叠在一起，最后切成一条一条的粉条暴晒成型便可，就如许苏记的粉条便能够面世了。
再者，这些也只能是夏季能做的买卖，要趁着现在好运当头，多赚点老是没错的。
再者，木头只要把内里的那一层皮燃烧以后，前面的也都不会有烟的，如果这般算来，只要木头够大，充足一桌子人吃上一桌子菜不便能够了吗？
跟着买卖的蒸蒸日上，苏云筹算到县上去开两家店面，光是在镇上的两家店面已经获得很好的效应，苏记的也算的小驰名誉了。
提及燃料还得感激大梅，挺着肚子还老往作坊跑，见她在锅里试做粉条，自告奋勇的替她烧火，到最后不再需求烧火的时候，她就把土灶内里的火石夹出来烤火，还满足的感慨没有烟真好。
半个月后，陈老板准期而至，还是是一身上等的丝绸布料，宝蓝色的色彩显得他既繁华又有大师之气。
而酸白菜就更加简朴了，把白菜洗濯洁净，切成四瓣，如许会快一些，以后把水给摔干了后用盐洒在上面腌着，每隔一层撒上一把盐，直到缸里堆满以后用一层白布盖子，白布上压着一块石头。
先把红薯粉插手一些盐用水调和好，中间再打几个鸡蛋，搅拌均匀成浓稠度适中的粉浆，且不能有粉疙瘩，最后再加点食用油搅拌均匀。
苏云一听，见到她烤火，灵机一动，之前她如何就没有想到呢？把木头燃烧以后的火石热气一点也不输给明火啊，再说，她能够设想定点换火石啊。
苏云含笑：“陈老板过奖了，对了，比来研讨了新奇的食品要不要去看看？”
“没想到这才半个月的时候，苏记效力如此之高，撤除陈某的货色，另有这么多其他家的货源。”