“对啊，二大妈，你儿媳妇不是和柱子媳妇同一个处所的嘛，去问问她家里是不是也采蘑菇了，这不弄点吃吃，可惜了啊。”
“雨水，火小一点，渐渐炖个一个小时就差未几了。”
热锅温油，下葱段、姜片、八角、干辣椒爆香，然后将切好的鸡块放入翻炒至鸡变的略微焦黄，烹入料酒爆香，再加酱油上色。
随后都是一人一小口。
没体例，乱吃蘑菇真的会死人的，乡村人也不敢啊。
何雨柱笑道。
这已经不是小鸡炖蘑菇了，而是至公鸡炖野生菇！
“哎哟喂，这柱子家是过年了啊！又是杀鸡，又是炒菜的，弄的这么香，不就是丈母娘来了嘛，这可把我馋坏了！”
别说，这至公鸡吃的挺肥，清算完今后另有七八斤。
杀鸡也不需求何雨柱脱手，王玉莹她娘干这个活还是很在行的，毕竟乡村里嘛，三年天然灾害之前还是常常杀鸡过年的。
又有人说道。
二大妈又跑到何雨柱家里问，何雨柱也没瞒着，把能吃的蘑菇都奉告了她，毕竟也算善举了。
这边何雨柱焯完水，把粘团子切成碎丁，另有鲜肉剁成馅，辣椒、大蒜、生姜、葱等也都切成末。
刘光天上一秒还在和马二秀说话呢，下一秒就被二大妈推出了房门，手里另有一把蘑菇，和几张钱票。
这类蘑菇酱也就何雨柱敢这么做了，光豆油就用了一斤，这谁吃的消做啊。
把泡好的、切好的各种蘑菇都插手锅内，略翻炒，再将净水加出来，插手各种调料，盖上锅盖。
丫丫高兴地喊了一句。
“别瞎扯，这哪是我孩子能娶的，我可不敢，我男人那是既没柱子那厨艺，也没二大爷这么高的人为，娶不起啊！”
棒梗这臭小子还是那么没规矩，吃完连句感谢都没有。
估计是许大茂喂肥的，不然光吃王玉莹喂的粮食，这只至公鸡应当长不了这么结实。
“废话，折腾了半天，能不香吗！那你渐渐炖吧，别老是去掀锅盖，晓得了吗？”
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翻炒过后再插手豆瓣酱、调制好的酱料，另有傻柱的秘料，边加边翻炒，炒均今后便能够出锅了。
雨水在何雨柱还在和邻居们互换蘑菇的时候，已经烧好了热水，跑到后院抓至公鸡去了。
孩子们闻言立马排起步队来。
“嗨～雨水，没想到你哥这么快就想通了？来，给我，给我，我刚好拿去炖了。”
“别说，这乡村媳妇也有乡村媳妇的好处，现在玄月份，刚好是采蘑菇的时候，那满山的蘑菇还不是想吃多少吃多少！幸运的咧！”
孩子们闻到白粥拌酱的香味，立马就围了过来。
不过笑了笑也没说甚么，别离给了他们一口。
许大茂自言自语道。
“贪吃鬼，把口水擦一擦，一点出息没有，今后如何当厨子，可没人敢请你去做菜，请你做菜，主家估计得亏死。”
“柱子哥，给我吃一口呗。”小伟趴在何雨柱大腿上，故伎重施。
许大茂听到鸡鸣声，立马走出来，发明了这一幕。
“对啊，我咋把这事健忘了，我现在去问问。”
丫丫这小丫头是第一个，何雨柱看着丫丫肥大的身子，也是心疼，比排她前面的小当还要矮上一点。
“哎呀，我晓得了，你快走吧。”雨水不耐烦地说道。
蘑菇酱大部分都装进了洗洁净的陶罐里，封好口儿，放在厨房里。
二大妈一拍大腿，刹时恍然大悟，从速回家问马二秀去了。
小伟立马用袖子一抹，然后把嘴里的口水全数吞进肚子，还张大嘴巴，“啊”了一声。
“嗨，这傻柱能够啊，我刚说要买他的鸡吃！他立马本身杀了吃鸡，这是和我杠上了啊！不可，我也得买只鸡去。”
其他孩子也差未几，一个个都在咽口水，实在太香了。
一大锅炖鸡终是摆上了饭桌上。
看到雨水拿着至公鸡返来，也是无法笑笑，并没有说甚么。
可惜获得的答案是马二秀家没如何采蘑菇，首要不晓得哪种蘑菇没毒，她们家根基只是采香菇的，但香菇采的人多，底子弄不到多少。
何雨柱赏了他一个脑瓜崩。
何雨柱拿着早上没吃完的一大碗白粥，再加上两大勺蘑菇酱，拌了拌，坐在了门口。
“哦，哥，这公鸡闻着可真香！”雨水坐在灶膛旁，应了一声。
后院很快就传来至公鸡惨痛的叫声。
何雨柱也没厚此薄彼，让王玉莹她娘奉告了她。
何雨柱做完统统后，说道。
排到最后，何雨柱看到棒梗、阎解旷、刘光福，这几小我都在。
小部分放在生果罐里，便利随时吃。
又一名住户开口了。
“感谢柱子哥哥。”
先把干蘑菇用温水泡软备用，鸡洗净擦干剁块备用。
香气也是弥散开来，几个孩子都在何雨柱家门口猛吸鼻子。
这边，王玉莹她娘和雨水也清算好至公鸡了。
吃完后，孩子们就都散了，何雨柱把剩下的粥给了丫丫，让她带归去，奉告吴婶，让她明天帮本身钓条鱼返来，他用一瓶蘑菇酱换。
刚好现在蘑菇比较多，做一道蘑菇炖鸡正合适！
何雨柱给她喂了一大口，还让她坐本身边上。
一名住户感慨道。
背靠娄家，好处还是很多的，起码钱和票不会少，之前没孩子，娄家能够顾及影响，不太管许家这些糊口上的事，但现在不一样，就算许大茂不去要，娄晓娥带孩子去娄家的时候，也会拿一些票据返来。
有人提示道。
二大妈拿着几个样品蘑菇归去了，从速让光天去一趟他老丈人家，让他们也采点蘑菇来。
说完便回屋拿上肉票，骑车出门了。
何雨柱提示一句。
绑鸡脚、割脖、放血、拔毛、洗濯、切割，取内脏。
“那你有本领让你孩子娶个乡村媳妇返来尝尝。”
“大茂哥，我家这鸡不卖的，我哥说本身吃。”雨水说完，立马拎着至公鸡的两只翅膀，回中院了。
“行吧，排好队，一人一筷子，还是从低到高。”
此时的何雨柱已经措置好粘团子，筹办焯水了。
就连秦淮茹都过来问了，毕竟她家那边也有蘑菇啊，如果晓得啥有毒，啥没毒，那不是随便采来吃就行。
“话也不能这么说，没瞥见明天柱子他丈母娘拿来这么多蘑菇啊，好几麻袋呢，这估计吃到过年都吃不完，现在乡村人糊口的挺好啊！”
热锅下油，热油下葱姜蒜、辣椒，先爆香，再下肉馅翻炒，至完整变色后倒入蘑菇丁等一些东西。