好不轻易刀子捅出来了，自傲满满地一拔刀，那猪嗷地一下又爬了起来，流着血满村庄跑——这是没杀到关键的，多得很，别提多搞笑了。
真是干脆利索得很。
这话听着如何别扭呢？
另有一样也是过年必备的，那就是鱼。年年不足（鱼）就是泛博老百姓的寻求了，以是过年如何能没鱼呢？
燕飞就是趁着这机会，筹办本身杀猪卖肉了。
这些卖粉条的只要少部分是乡村本身做的，大多是隔壁阿谁县的，就是有造纸厂的阿谁县的。他们那边的粉条在四周很着名的。
看他筹办脱手，高瑞马超黑子他们都纷繁凑了过来，拿着绳索朝那正嗷嗷惨叫的猪围了畴昔。燕飞一看，笑眯眯地摆摆手：“行了行了，就杀个猪你们慌个甚么？拿好盆子筹办接血就行了。”
比及问的人够多了，燕飞就筹办杀猪了。
除此以外另有个简易的架子，三根木头支起来的，一会儿挂肉的。
不过也热烈，乡村一杀猪都是好多人等着分肉的，大人小孩儿闹哄哄的，一群人追着受伤的猪跑，氛围热烈得很，回家还能群情上半天。
中间的简易案板上摆放的杀猪刀褪毛刀打气筒等。
那边马超他们已经拿着打气筒筹办好了，血放洁净就在猪蹄子的处所割出了口儿，拿铁钎朝内里捅，接着一人按着一人开端打气。
也是，别人杀猪起码都得五六小我帮手，还要把猪捆好制止放血放到一半猪再爬起来跑掉——乡村里不专业杀猪的如许的环境常见得很，有筹办不敷的，那刀不敷锋利，捅了半天都捅不出来，就别提让猪遭多大罪了。
黑子就是卖力答话的，既然人家问，就不能让人再走了。也有等不及想先去集市上买东西的，那也不怕，黑子号召着大师：“固然来，甚么时候来都行，后院另有几十头猪，不信的畴昔看看，都活蹦乱跳的，没一个有弊端的。”
“这杀猪的短长，活儿好……”
另有粉条这些，平时也是都很少有人卖的，过年了就能在街道上摆上两大排，都是几斤几十斤的买。因为这东西能放好久都不会坏，根基上都是过年买一次，一次就够吃一年半载的了。
还要有小我拿着棍子在猪身上敲打敲打，让充出来的气把猪满身都充满，这是为了一会儿给猪褪毛。乡村有的时候找不着打气筒的，那就是人们用嘴吹的，小伙子们轮番上去吹——吹牛的都见过，不过这吹猪的，今后的人们就见得少了。
另有“礼条”，出嫁的大女人小媳妇儿回娘家必带的东西，根基上每家都要筹办的。
腿上绑了根绳索被拴在路边的猪冒死嘶叫着，估计是已经预感到了本身即将到来的运气，有了不好的兆头。可惜这就是它的运气，来交常常的人可没怜悯它的，都是笑眯眯指指导点的，有想买肉的已经开端策画一会儿要它身上甚么部位的肉了。
说着本身上去胳膊一搂就把猪拖了过来，朝着那小案板上一放，黑子眼疾手快地把大盆子朝上面一摆，人就跳了老远。燕飞等他站开，另一只手拿刀就捅进抽出，那血‘嗞’地一下就飚了出来。
赶集本身就是凑热烈的事儿，有处所杀猪，路过的人们立足一会儿看看也是普通。养牛场的人要的就是这个结果，都不来看，一会儿猪肉卖给谁啊？
这话都信，常常赶集的都晓得这养牛场，另有很多来送秸秆买酒常常打交道的，根基上看着那猪长大的，还能信不过吗？
家家户户必不成少的另有猪肉，就算再穷的人家，也会多少割上几斤肉，免得有了客人没肉菜接待人。至于前提好点的，那就是一个“臀尖”——就是一条猪后腿带半个猪屁股。
别人一看这利索劲儿，顿时赞不断耳。
正筹办脱手，看了看中间一脸镇静的燕超，问小家伙道：“哥哥要杀掉这大肥猪了，你惊骇不惊骇？”
“利索……”
连续串的赞叹群情燕飞充耳不闻，懒得用手按了，一只脚踏在猪脖子上，等着血放干。
“不怕不怕！我要吃肉肉！”燕超镇静得脸红了，底子不见一点惊骇。
以是猪还没杀，已经有人开端问代价了。
有晓得的闻声那最后一句话还帮着解释：“别看人家春秋不大，但是这养牛场的大老板，不是杀猪的……”
世人就笑，另有人赞叹：“真是能者无所不能，大老板杀猪也利索……”
至于其他的，像是春联甚么的，也都是各显手腕。想省钱本身买红纸回家写，总之都要提早备好。年前要囤菜和馒头，要包管能一向吃到正月十五元宵节，到那天赋算正式过完年的。
充完气的猪看着像是胖了几十斤，被燕飞提着扔进了更大的一个盆子，几小我有人朝着猪身上浇开水，有人拿着小刀开端褪毛，归正忙活得很。
猪已经被拉出来了，放在门口让来交常常赶集的人先看看。实在大师一看那架子和锅灶，就晓得这是要杀猪了。这么做是为了证明这猪是安康猪，让大师买的放心。
固然离过年另有十几天的时候，可赶集的人已经多了起来。不但买东西的多，卖东西的也多。平时想买海带的话只要去干菜店里才有，现在则是有人拉着大车小车来卖。当然都是干海带，打成捆，上面另有一层红色的东西。
二百斤的猪在这年代不算甚么大猪，别人家的三四百斤的都有。可如果论肉的味道，实在那些大肥猪的味道一点都不好。因为现在养猪大多都是没骟过的，养的时候太久的话，肉的味道里就带了股腥燥味，难吃得很。
接着就是分肉，很多人看着开端褪毛就围过来了，指指导点的说本身筹办哪处所的肉。另有争固执要同一个处所的，黑子就从速号召：“别急别急，都有，要甚么处所的都行，院子里一群猪等着你们呢！”
“看这技术，这后生常常杀猪的吧……”
到了过年那几天是除了串亲戚甚么活都不干的，不然兆头不好，申明你这一年都会过得很辛苦。
不怕不识货，就怕货比货。这养了半年的猪和别人家那养了一年乃兰交几年的猪，一看就能出来。并且这猪也精力，活蹦乱跳的想逃窜，叫声高亢，大师一看就晓得这猪肉不会差了。
养牛场的大门外，新搭了一个锅灶，上面一口大锅一大早就加满了水，炉膛里火焰熊熊，这是烧开水等着给猪褪毛的。
为甚么过年是在夏季，因为夏季农田里没甚么活，大师都比较闲，有充足的时候和表情慢悠悠赶集逛街囤年货，等过年那几天吃喝玩乐。
“后生好力量……”
实在这红色的东西也是好东西，叫甘露醇。是海带本身带的，而不是人们设想中的盐或者其他甚么东西。只不过三岔河这边的人毕竟吃不惯海产的腥味，都是把海带先蒸煮一遍去腥味，然后才做成菜，都华侈了。
四周的人群也是如此，不就见点红（血）吗？这年初村上本身杀猪的多了，谁还没见过啊？正都雅看凑个热烈，过年红红火火啊！
粉条这东西分来分去的，不免碎掉很多。以是中间还会有小脚老太太在等着，等卖粉条的人走了，把地上的碎粉条扫扫收归去，淘洗洁净了吃——这年初人们很少华侈能吃的东西。