这时候,门铃声响起了,客堂有人,待在厨房里的人没有出去开门。
“谁想去,就把手按在我肩膀上。”王云龙说道。
“如果你当我是长辈,你就别和我这么客气了。”闻建国笑道。
王云龙翻开燃气灶,开端烧水后,闻建国说道:“云龙,你去上彀查查吧,拔鸡毛,这事情,我会做的。”
闻建国微微一笑,问道:“想好如何烹制款项龟了吗?”
“没错。”王云龙笑着答道。
“这如何美意义啊,就算我……”王云龙客气道。
周海涛浅笑道:“应当是真的,我记得在一本先容美食的书上看过的,到底有没有这回事,能够上彀查查的。”
王浩宇和周海涛都跟着王云龙走出了厨房,闻立强留在厨房帮忙父亲。
去掉头尾和脚尖,以及内脏后,王云龙见到剩下的肉很少了,嘀咕道:“这么点肉。”
“这就是干巴菌。”王嘉琳采摘起一朵足有一公斤重的大干巴菌,镇静地喊道,“好大一朵啊,少说能卖两千块钱。”
过了不到两分钟,王嘉琳走到厨房门口,浅笑道:“厨神,做甚么好吃的呢?”
王云龙瞥了闻建国一眼,呵呵笑着问道:“要不要四只都杀了?”。
“我们本身吃,分量必定要放足了。”王嘉琳笑道,“这里有这么多干巴菌,多采摘一些,这类野生菌能够存放好几天的……”
“二小我畴昔就行了?”王嘉琳又问道。
王云龙说完一句话,刹时穿越到十里以外的一片灌木林中,一个念想,周遭数里的野鸡朝他飞奔而来,真的飞了起来。
“另有甚么菜?”王嘉琳又问道。
“只要有身材打仗就行了?”王嘉琳问道。
“这是乌龟吧?”王嘉琳指了指砧板上的款项龟问道。
半晌后,王云龙将周海涛、王嘉琳、王浩宇和闻立强四人一起送到了王星的一片林子中,厨房里只剩下闻建国陪着他。
“会不会太多了?”周海涛嘀咕道,“好东西也不能多吃,吃多了,下次可不敢再吃了。”
“我刚才想红烧的,就像红烧甲鱼那样,细心想想,红烧不好,甲鱼有裙边肉,款项龟没有……我之前在电视上看到过,乌龟杀死以后,背上的壳和腹板能够全部留下的。到底如何烹调,等上彀查过质料后,再做决定。”
以后,周海涛、闻建国和闻立强三人接踵杀了一只野鸡,闻立强没有干过杀野鸡的活,第一刀只割破一点皮,放血结果不好的,第二刀又太狠了,几近堵截了野鸡的脖子。
王云龙抓了四只野鸡,雌雄各两只。
“我也去!”王浩宇和闻立强齐声说道。
“我就不畴昔了,这里另有很多事情要忙。海涛,你陪二姐畴昔。”王云龙说道,“我手有点脏,就不抓你们的手了,你们把手按在我肩膀上,便能够送你们畴昔。”
“晓得了,别废话了。”
款项龟烫死以后,王云龙将锅里的两只款项龟连同内里的水,倒入水槽中,翻开水龙头翻开,用凉水冲刷从速,用小刀把龟壳内里的一层皮去掉。
“筹办杀几只款项龟呢?”周海涛问道。
“我说一起。”王嘉琳说道,“我一小我畴昔,有点怕。”
“他们有事要忙,我先返来拿刀,另有拿砧板和脸盆。”
“没说你胆量小,刚才那一刀,太有水准了。”周海涛笑着打趣道,转而和王云龙说,“云龙,我们该归去了吧?”
“云龙,你返来了啊。”王嘉琪笑着打号召道,“如何就你一小我啊?”
“我感受应当能够同食的,乌龟吃猪肉的,没事理龟肉和猪肉不能同食。”王云龙浅笑道,“就当不能同食吧,今晚,我不筹办烧野猪肉了,太费事了。我先畴昔抓几只野鸡。”
周海涛说道:“龟肉不易与猪肉同食。”
“你还怕一小我畴昔有老虎吃你啊。”周海涛笑道,“云龙,我们去了那边,你可要留意一点,有猛兽攻袭我们,你可要第一时候呈现的。”
站在一旁旁观的闻建国微微一笑,说道:“龟类的肉本来就很少的。”
王云龙简朴简朴洗濯了两只款项龟,以后,将他们放进了凉水锅里,盖上盖子,扑灭煤气,用小火加热,以便其排尿液。
“我还真宰过。我妈的胆量很小的,敢杀鱼,但不敢宰鸡。大部分时候,她买鸡,都买宰好的,去掉毛的,偶然亲戚朋友会送活的柴鸡到家里,只能在家宰。比来几年,只要我在家,普通都是我杀的。”周海涛笑道。
“款项龟。我走了。”王云龙拿起放在客堂的两把刀,直接朝厨房走去,到了厨房,拿上砧板和两个脸盆,直接穿越到了周海涛等人的身边。
“中午吃了,但没有吃多少,留着肚子来吃大餐的。”王嘉琳笑呵呵道,“云龙,你可要用心做晚餐啊!”
“穿山甲,野鸡,另有鸡枞菌和松茸,干巴菌还没有采摘过来,等会儿,云龙会畴昔采摘。”周海涛说道。
王云龙猎奇道:“真的,假的?”
周海涛把手洗洁净,拿了两个塑料袋子,将右手按在王云龙的左肩上。
“我吃过干巴菌,很好吃的,我也要一起去采摘。”王嘉琳笑着说道。
王浩宇最早行动,从王云龙的手中接过一只野鸡,拿了一把刀,很顺利的堵截了野鸡的喉咙,只见鲜血喷了出来。
王嘉琳笑道:“我刚才听我大姐说,你弄了很多初级食材,今晚,我有口福了!”
“海涛,你先畴昔吧。”王嘉琳说道。
“表姐夫,你没有宰过****?”周海涛笑着问道。
“这么一朵便能够做好几大盘了。”王浩宇浅笑道,“我在网上看到,饭店里用干巴菌做菜,干巴菌用量普通很少的。”
王云龙踌躇了一下,点头道:“那先不杀,上彀查了质料再说。”
“你宰过?”闻立强苦笑反问道。
“不是乌龟,是款项龟,好东西。”周海涛答道。
“大师都有口福。”周海涛笑了笑,开打趣道:“嘉琳,你不会中午没吃吧?”
龟壳的两侧都有一条缝,王云龙拿尖刀插出来撬开,将腹部的龟板卸下,以后去掉了四肢腋下的脂肪,他上彀查阅得知,这些脂肪不能留,要不然,吃起来会很膻。
闻建国浅笑道:“两只就充足了,吃款项龟,首要吃是喝汤。”
“那好吧,我等会儿就过来帮手。”
“二姐,要不要现在就送你一小我畴昔采摘?”王云龙含笑问道。
“我可不是胆量小,只是没机遇宰鸡。”闻立强浅笑道。
“筹办宰杀甚么呢?”王嘉琪猎奇问道。
“还不晓得有多少人在我家吃晚餐,多做点,有备无患。”王云龙呵呵一笑,“再说了,做多了,吃不掉倒掉,华侈一点,干系不大。如果因为我做的美食太好吃了,谁一次吃多了,下次不敢再吃,那但是本身亏损。”
回到周海涛等人身边,王云龙说道:“你们一人杀一只吧,割野鸡的喉咙,把血放洁净了。”
闻建国建议道:“云龙,你先别急着杀款项龟,能够杀之前,需求用热水措置一下。”
王云龙转过甚见到王嘉琳,笑呵呵道:“二姐,来了啊!”
过了十几分钟,野鸡毛刚开端拔,王云龙已经查到了如何烹制款项龟和穿山甲这这两道野味的体例。
“得令!”王云龙笑着应道。
“杀两只吧,最大的和最小的。”王云龙答道。
王云龙拎着几个装着松茸的袋子,单独一人穿越回到客堂。
穿越回到厨房,王云龙并没有顿时去上彀,而是筹办煮一锅开水,烫一烫死了的野鸡,把毛拔掉。
“这就归去!”