侯少雄不附和志：“诶。要晓得做买卖，时候是贵重的很，你比别人早推出一道菜，那就快了不止一分，要晓得，早推出就意味着人家一想到这道菜，就先想到我们福满楼，这类鼓吹的效应但是有钱都买不来的，苏小娘子千万不要自谦。”
苏皖也能了解，固然后厨的人吃着都好，但做买卖的老是要谨慎一点，考虑到客流量，季候等各种身分，是要运营一阵看看。
世人看着这和大号的豆子似的东西，充满等候。
掌柜的当即和世人申明苏皖的来意，叮嘱大厨让他听苏皖叮咛，做几道菜尝尝。
这一尝不得了，不说菜光彩敞亮，红红黄黄的看着喜庆，就是这味道，掌柜的向来没吃过这么酸酸甜甜的菜，这么好吃的。
因而道：“这没题目，我明天带来的土豆和西红柿各五十斤，你们能够先用着，等会儿，我让人再送三十斤辣椒来，你们甚么时候要加量，就到城里的无忧种子铺说一声，那是我们无忧山庄的店，我们随时能加货。”
菜还没出锅的时候，世人就已经闻到了酸酸甜甜的味道了，都不断的咽口水。
“辣椒油是甚么？”大厨忙问。
大师纷繁群情测度了起来。
苏皖接着道：“这土豆啊，也能够分炒着和凉拌，这凉拌呢？是要把它切成细丝，在热水里过一遍，但不要过太久，免得完整熟了，就面了，影响口感，过完了拿凉水激一下，然后榨辣椒油……”
苏皖又和大厨描述了酸辣土豆丝的做法，那是香辣爽利，做出来后，全部后厨都是香辣味道，惹的前厅未几的客人纷繁扣问，店里这是做甚么好吃的了，给他们也上一盘。
掌柜的当即道了声：“好，这西红柿当真是好食材。”
侯少雄不测道：“真是失敬，无忧山庄的名声我早听过，想不到你就是无忧山庄的老板。如许一来我便不担忧食材供应的题目了。如许，我们初度进货，要看看销量，我们先进一部分，等运营一阵子后，我们在订详细的左券，可好？”
苏皖又道：“这西红柿不但能够凉拌，炒菜，还能炖，和肉丸一起炖，和蘑菇一起炖，牛不易得，如果和牛腩一起炖，那才是甘旨呢？”
“好，苏老板利落。”侯少雄赞道。
“向来没听过，不过如果你想找辣的东西，花椒和茱萸是有的。”大厨回道。
“店主，另有辣椒？”掌柜的提示道，一看苏皖拿出的土豆和西红柿，想来辣椒也不会差。
苏皖拿出东西，后厨的人大师，都看着有些奇特..
这些食材，完整没见过，这是柿子吗？
大厨遵循苏皖的描述做了一道凉拌土豆丝，世人尝过后，分歧评价，酸辣开胃又解腻。
苏皖自傲道：“不晓得侯店主知不晓得无忧山庄？”
说完也不待苏皖回话，就让人快去请店主了，这时候也顾不上店主家里事多了，这如果错过了，他敢说，店主绝对饶不了他。
苏皖又让大厨做了一道凉拌西红柿，红红白白的，火山下雪一样，世人又是一阵赞叹。
“嗯？这里没有辣椒吗？”苏皖反问道。
一起上，伴计已经给店主描述了明天见地到的好东西了。因而，一进门，这位店主就说：“苏小娘子，鄙人福满楼的店主侯少雄，你能来找我们福满楼保举新食材，我已经是感激不尽了，没想到你还能传授新菜，哪家的菜谱不是恨不得锁起来，你如许的胸怀，实在让我佩服，请受我一礼。”
在掌柜安抚好客人后，返来就和苏皖说：“素小娘子稍等，我这就去请店主，我们现在就订左券。”
掌柜的先尝，大厨随后，其别人见两人动筷了，纷繁上前去尝。
苏皖见状忙道：“不敢当，我这也是想着能保举食材的做法罢了，再说，这些食材，大厨一看，估计如何做内心就稀有了，多尝试几次，总能做出来的，我只不过让你们少一些实验时候罢了。”
大厨是越听眼睛越亮。
苏皖也不是扭捏的人，当下道：“我就反面店主在这上面辩论了，我们进入正题吧。”
苏皖接着道：“榨辣椒油，不，榨好茱萸油后，就把葱、蒜、盐、茱萸油和土豆丝一起拌了，就做好了。”
“嗯，那明天先用茱萸，辣椒是一种比茱萸口感更好的调味的东西，辣辣的，下回我再给你们捎过来。”苏皖听后道。
掌柜的只好出去解释，说：“这是我们楼的新菜，还在实验，过几天便能够挂牌了，请大师耐烦等几天。”
掌柜的忙道：“这位小娘子就是红薯的发明人，现在运营者无忧山庄外上百亩地。”
普通的菜要么是酸，要么是甜，偶然候掺杂到一起，难吃死了。可这道菜不一样，味道浓烈，确不让人感觉齁甜，这此中的酸解了一部分甜，甜反过来弱化了一部分酸，是一种恰到好处的感受。
第一个就是西红柿炒蛋了，苏皖奉告他：“筹办好鸡蛋、葱、蒜之类的，先炒鸡蛋，炒好后，放中间备用，然后把西红柿去皮，切成小块，入锅不竭翻炒，直至西红柿炒出汁水，中间增加适当的盐、白糖停止调味，最后，将之前炒好的鸡蛋重新插手锅中，与西红柿一同翻炒均匀便能够出锅了。”
侯少雄听后，也附和志：“是是，不晓得，这两种食材，苏小娘子有多少，可否耐久供应啊。”
苏皖和大厨描述了一阵做法以后，就被掌柜的请到了楼上雅间就坐，喝了一盏茶后，福满楼的店主总算来了。
苏皖见他这么上道，又接着和大厨说土豆：“这土豆啊，也不但这两种吃法，煎炒烹炸都能够，不说别的，就和西红柿和茄子便能够炒一个地三鲜出来……”
苏皖见状道：“你别急，这里另有土豆呢？”
“哦，对对，是三种。”侯少雄从善如流。