卤料买卖好得很，他遴选的小子也都机警肯干，他们这一组的收益极其可观。
别的郡城，退下来的老兵可没这么好的运气。
南互市行的人晓得了，也预定了一批，运归去，几近卖疯。短短几个月下来，庄子上的账目就已经根基上与前期的投入持平。
她说是花婶说给她听的，真的是如许吗？他如何觉着不像呢？
自从他来了，庄子上的人就再没被饿着，他们采纳的是食堂工分轨制。三千多人全都在一个锅里用饭，不管是做甚么，都有工分，月尾工分换人为。
幸亏庄子上的买卖都是本小利大的买卖，不说卤料了，单说这酿酒，那就是独一份。
从进货到洗涮，熬制，拉出去卖，都是他一手卖力。四十来岁的他沉默寡言，却对这弟子意非常上心，传闻梁郡城周边的集镇都被他开辟了出来。
不管春秋大小，只如果在庄子上的花名册中，便能够去食堂用饭，领到属于本身份例的布匹棉花。
如许即便有谁拿到了他们的帐本，也瞧不出来上边记的是甚么。
杜文军筹算分三次做完，第一次教他们如何熬制，第二次让他们本身操纵，如果中间出了甚么不对，他在边上提点着。
他们庄子上如果再多这桩买卖，那赡养三千人充足了，康大为已经将人尽其才打算的非常到位。
钱叔细心在边上盯着，感觉糖色不对，顿时叮咛儿子再增加红泥水，增加的量他都筹办好了。
杜文军本身则没有这类感受，他的每个主张都是大姐给的，跟他没甚么干系。
每天酿出来的酒都不敷卖，哪怕代价不菲，一样不敷卖。因为这酒是退下来的将士们酿的，杜公子还给取了个清脆的名字，叫将军酿。
杜文军松了口气，对着钱叔竖起大拇指：“钱叔心细如发，好样的。”
甘愿少挣点银子，也不能那么缺德。
每次瞥见杜文军，康大为都要在内心感慨一番，这位少年真是做买卖的一把妙手。要不是他来了，庄子上的三千多口，他都不晓得该如何安排。
他不消直接上灶，他只是卖力进货，出货，报账，办理，监督。他儿子也进了他这组，学的就是制糖。
老弱妇孺去做些力所能及的事，养鸡养鸭养兔子养鱼养猪，中年人挑了一批去种田。半大孩子去砍柴，机警的跟着去外边卖卤料。
康大为是庄子上的大总管，啥事杜文军都只是动嘴，其他的都是他去安排。
本来他是对做吃食感兴趣，颠末酿酒和制糖，俄然对酒楼落空了原有的兴头，想干大姐交给他的买卖，独一无二，来钱特别快。
但做人的根基品德底线必须遵循，不该挣的钱不挣，免得本身知己不安。
世子爷目光独到，相中的人公然不凡。
别的酒楼要定酒，底子就酿不出来。
增加完后，锅里的糖刹时变了色彩，熬煮出来的糖也是乌黑乌黑的，跟第一第二次杜文军做的一样。
卤料这一摊已经交给了一名跛了一只脚的李叔去卖力，他也是侯爷的亲卫下来的。为人诚笃可靠，杜文军将卤料的配方教给了他。
就连记账的体例都与人分歧。
黑糖是外头买来的，没买多少，就临时先买了一百斤。
想好后，他就让康大为给他找了几个忠心可靠的，跟他们签订了保密和谈，开端教他们制作白糖。
包吃包住另有人为，上哪儿去找这么好的地儿。也就是平阳侯手底下的军队上退下来的人，才气享遭到如许的报酬。
杜文军就想了个别例，包圆了四周几家酿酒的酒坊，日夜赶工，终究满足了梁郡城的需求。
庄子上三千多张嘴要吃要喝是没错，诚信也得守住，不然坏了品德不说，买卖也保不住。
大师对这位杜公子都极其尊敬，人家一来就取出大把的银子制作房屋，买米买面买布匹，按人头缝制衣衫被褥。
这个作坊，交给了一名姓钱的卖力，也是位四十来岁的中年人，亲卫退下来的，没了右手。
杜文军好想说：你们不需求尊敬我，那都是我大姐交代的，统统的事都是她打算好了我传达来的，跟我真没甚么干系。
只是大姐说这白糖出来，怕是会引发故意人的觊觎，他还在考虑这糖要不要制作出来。
眼看夏天将近畴昔，春季将近到临，杜文军感觉还是将白糖制作出来，说不定能赶在中秋节前卖个好代价。
这么好的人，他们如何能够不尊敬？
就像这白糖霜的制作，他也是跟大姐学的，连配比多少都是大姐奉告他的，要不是大姐，他还不晓得世上有比雪还白的糖呢。
第三次全程由他们本身去操纵，他一声不吭，哪怕出了不对他也不说话，就是要让他们本身去想，中间到底出了甚么题目，为甚么糖的色彩没有他制作出来的白。
他们要订货都被杜文军拦住了，真要出了题目，吃卤料吃出性命来，就太不隧道了。
黑糖变白糖，想都不敢想的事，他姐做到了。不晓得他姐的脑袋是如何长的，如何就有那么多奇奇特怪的设法。
康大为听完他的话，感觉很有事理，哪怕南疆百姓不是大魏人，就算真吃死了也不成能跑到大魏来找他们。
南互市行的人还来定过一批卤料拉回南疆去卖，买卖好得很，可惜厥后气候热了，怕东西在路上坏掉。
每天的账目，杜文军也从杜婉婉那边学到了一个简朴好记的体例，用得是阿拉伯数字。
可庄子上的人不晓得呀，话都是从杜文军嘴里说出来的，天然都以为这是他的点子。
大姐是脑筋，他是腿，他只是服从脑筋的批示，依样画葫芦去处事罢了。
还教他们要讲卫生，饭前便后要洗手，不能喝生水，必然要喝开水，减少病菌入口的机遇，制止伤寒产生。
头一批送去虎帐，将士们喝了赞不断口。再一批送去楚家的酒楼，一样供不该求。
康大为对这类做账体例很喜好，实在是便利快速，一目了然。心底想着这位杜公子不愧是世子爷相中的人，本事大的不得了。