可只要回了京,这大年月朔早上,官员都要上大朝会的,归正宁博容感觉这实在不是甚么好差事,更别提在除夕夜就得进宫去,陪着天子守岁开宴唱歌喝酒还要作诗了,这御宴的东西能好吃到那里去,这么多东西,端上来根基上也是冷盘了,连温过的酒恐怕拿上来未几时也便冷了,歌舞或许也挺都雅,可如果上头坐的天子一不欢畅,这殿内就像是结了冰,进宫过年,纯属找罪受。
这是一罐子十锦生果罐头,唯有春季的时候,生果最多,桃李不说,另有梨、橘子、山查和葡萄,固然没有当代生果罐头那般通透,毕竟这年代的糖和当代的糖是没法比的,但是这甜香气味倒是普通无二。
刘湛惊诧,“给我的?”
在宫中并无母妃护着的刘湛,是底子没有做“小孩子”的资格的,他被迫自记事起,就要懂事,就要沉稳,底子不能如孩子普通享有童年。
只是拜色彩和味道所赐,更招小孩子喜好罢了。
即便是小孩子也好不到那里去,被关在宫室里,大人们都在慌乱,他们除了宫女寺人陪着,连自个儿的亲爹妈也是见不着的,不但除夕夜见不着,大年月朔也见不着。
之前阿何做好的蜜汁糯米藕,鲜藕虽是春季产,但是要保存也不是不成以,用净水把沾在藕上的泥洗净,挑选大小恰当的容器,把藕放出来后,加净水,以把藕淹没水中为好,每隔一两天换凉水一次,保鲜两个月还是没有题目的。
“给。”
宁博容:……
以是,至心没阿谁意义好吗?她明显晓得这家伙是个穿越货,和小孩子才没啥干系,只是,给两个小孩子吃,莫非让他在一旁看着吗?都给才是正理吧。
“罐头?”宁舜华眨着眼睛迷惑。
这边正说着话,一个软糯的声音传来:“祖母,是谁来了,容姑姑呢?”
莫非看着挺高大上常日里同贫寒学子们一块儿用饭从没甚么牢骚的……刘湛竟然爱吃甜食?从没传闻过他有挑食啊,每天吃糙米粗面都没甚么定见来着。
说是让那双生子同她一块儿筹办,多数还是宁博容带着阿青阿郑另有吴厨娘、阿安在做罢了,宁博容见她们坐在一旁无聊,也幸亏有刘湛陪她们说话,就笑道:“不如姑姑弄些好吃的给你们?”
四五岁的两个小丫头天然吃得欢,刘湛却又一次……冷静的表情有些庞大。
倒是刘湛——
说是如许说,却到底有些不一样。
年前一个月,宁博闻就已经同刘婉贞一道入了京,本来处所官员并不必然要进京过年,但天子为表宠任,特地聘请妹子和妹夫回京,这实在没得话说了。
宁博容如果晓得他想甚么,恐怕又要吐槽想太多,生果罐头罢了,当代很多人都常常吃的好么,不说她,年纪大的爱吃生果罐头的多了去了!这生果罐头被发明出来,最早还是为了那些严峻贫乏维生素的帆海海员呢,实在和小孩子没多大干系。
哄好了小孩子……宁博容才气用心做事,没多久崔氏也来了,作为主母,这年食的筹办,她是不成能不插手的,宁博容毕竟只是个孩子,她也没那么放心。
说句实话,宁博容开端也没想到,宁博闻会将这对双生子送到这里来过年,但听崔氏讲了一讲这过年时候官员的惨状,宁博容感觉,宁博闻的做法还是相称明智的。
宁博容倒是对别人喜好本身做的东西感到挺愉悦的,笑道:“那尝尝这个。”
幸亏山查很好保存,阴凉处放上三个月不成题目,以是此时另有些存货。
虽如同真正的孩子那样享用这类酸甜甘旨的山查果儿让刘湛感到有些不大安闲,但是,他喜好这类感受。
“好。”
宁博容昂首一看,宁舜华、宁舜英姐妹揉着眼睛走了过来。
刘湛也是第一次看到这等生果,顿时有些惊诧,想不到的是,宁博容将那两只白瓷小碗放在宁舜华、宁舜英姐妹面前,又拿了一只小碗,给他也舀了一碗,“吃吧!”
“姑姑,我想吃冰糖葫芦。”宁舜英撒娇道。
“不了。”崔氏向来是不大喜好吃甜食的,以是宁博容点点头也就不再问了。
刘湛夹了一块尝了尝,顿时暴露了相称爱好的神采。
“只许吃一支,然厥后和姑姑一块儿做年食好吗?”
宁博容笑道:“这东西,平凡人家可吃不起。”不是质料吃不起,而是……做生果罐头的琉璃瓶子,绝非普通人能够承担的。
明显,她们一觉昼寝,才方才爬起来。
刘湛:“……”冷静地接过冰糖葫芦。
可这一次,宁博容让切了细碎的冬菇丁、蘑菇丁,另有香菜、韭菜,皆是做饺子的好质料。
“是啊,不然给谁?”宁博容本身咬了一颗山查,有些含混不清隧道,“这里也没有第五个小孩子了好吗?”
其他人也立即辞了崔氏分开,沈七还要回潞州去。
刘湛因这两年情势庞大,并不想回京去,给他爹写了一封声情并茂催人泪下的信,便赖在了云州,宁博闻却不能如许。
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刘湛对这两个表妹观感也是不错,陪着她们说了会儿话,未几时就见宁博容拿了四串晶莹剔透的冰糖葫芦来了。
“阿青,你去取两个罐头来。”
刘湛冷静点点头。
“啵”地一声,通过加热法达到真空结果的玻璃罐子被翻开,生果罐头的苦涩气味顿时弥散开来。
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她们一来,便是林氏和孟氏,都收敛了几分,虽这两个只是翻过年去才五岁的小丫头,倒是身有爵位的县主了,到底不比她们这些布衣。
这类东西,一看就是给孩子吃的不是吗?
幼时贴身奉侍的宫女老是道:“四郎,你要懂事些、懂事些,可不能如孩子普通率性,快点长大……”
但这道菜因为太甜,崔氏是不如何吃的,也就这对喜好甜食的双生子爱吃,但是甜食吃太多不好,以是崔氏也很节制她们的食量,这碟子糯米藕做好放着,却没给她们吃。山下的贫寒学子们的餐桌上,哪怕有很多宁博容研讨的新菜样,但是糖可不是甚么便宜货,稍放一些提味是有的,要做这等甜食,倒是不大能够,以是刘湛也是从未吃过。
幸得崔氏笑道:“不必太拘束,她们不过两个小娃儿罢了,且脾气一贯好的。”
宁博容就压根儿没多想,冰糖葫芦这类东西,当代就算是大人也有喜好吃的好么!
用过简朴的哺食,肉酱蘑菇面配上煎得焦黄喷香的香菜薄饼,再来一碗蛋花汤,甘旨极了,后宁博容便带着舜华、舜英姐妹去筹办年食。
古中国实在会本身做玻璃,但却不会做玻璃镜子,宁博容上辈子又不是学化工的,至心没想过做出玻璃镜子来,但玻璃……本来就有,固然比不上当代的玻璃,却也没有一些小说里写的那样糟糕。比方东晋王嘉的《拾遗记》说吴主孙亮用“琉璃”作屏,“甚薄而莹澈,使四人坐屏风内而外望之,如无隔,惟香气不通于外。”实在这已经不是琉璃,而是玻璃了。
《北史·大月氏传》就有记录,琉璃制作技术传入今后,因而中国前人也能造出令人叹为观止的琉璃来,实则就是玻璃。不像是明清时候,玻璃非常常见,这年初,如此通透的玻璃瓶子,哪怕是有作坊能出,却也是非常高贵的。
宁舜华和宁舜英瞪大眼睛,看着宁博容用一柄小勺从那琉璃瓶子里舀出各种果肉,另有晶莹的罐头糖水,倒在白瓷小碗中,单单那色采明丽的表面,那就是一种视觉享用,再加上浓烈的生果香气,这在夏季里闻起来,的确有些不成思议。
刘湛并没成心识到,实在本身已经给了沈七会心一击,只是宁博容没让他看出来罢了。
“好吃吗?”
想了想,他判定将两个女儿扔给了崔氏。
过年的时候吃的东西是很有讲究的,固然也有一些是要现做的热菜,但是某些东西却能够早早筹办起来,比方这年初的饺子,又叫汤中牢丸,乃是过年时候需求吃的,包的馅儿也是可五花八门甚么都有,只是还是以肉类居多,毕竟这年初夏季的蔬菜太少了。
宁博闻月朔要插手一年里最昌大的朝会,不准早退不说,还要奉上之前筹办的朝贺礼,而刘婉贞要忙着陪太后陪皇后等着人家来拜年……
“不,这个可不能多吃,牙酸呢!”
“阿母,你可要吃些生果?”
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“这家中事还多着呢,没两日便要过年了,我这便归去了。”林氏客气地告别。
……宁博容却拿它们来做生果罐头,阿青第一次看到她在加热那高贵的琉璃瓶的时候,差点儿尖叫起来,实在肉痛得短长。
归正这皇家年过得除了忙还是忙。
这宁博容,当真把本身当小孩子看呢。
实在宁博容本身不大爱吃生果罐头,之前吃,都是弄了沙冰浇一点罐头上去,吃起来格外甘旨,但是这么小的小孩子不能吃太冷的东西,现在但是大夏季。以是给她们吃,只要罐头,没有沙冰。
肯定了,这小子,就是一嗜爱甜食的货。
作者有话要说:半夜结束!
实则不管是重生前还是重生后,在皇宫中垂垂长大的刘湛,都没几小我会将他当作小孩子看。
这个,真好吃。
“冰糖葫芦吗?”
因过年时要用到,麦芽糖做了很多,不过过年时的这另有个特别的名字叫胶牙饧,有它特别的寄意,既糖与山查都是现成的,做出冰糖葫芦天然是极快的,现在吴厨娘把握熬糖的火候越来越好,这冰糖葫芦外糖衣脆脆的不粘牙,全部儿吃起来酸酸甜甜,不管形状还是口味,都极讨小孩子的欢心。