先，这里西面是安第斯山脉高大的石山，东面是地球上最大的荒凉。
“你肯定这是个川菜，不是苏杭菜？”
“魂淡，盐呢！”
当时兔子就被砸死了。
带来的困难就是，血水固结，需求详确的措置才气食用。
方宏感喟：“这不是豹子，这是豹猫。也不是幼年，而是成年。”
昨晚，兔子上套的时候，拉掉了放在树干上的石头，石头和兔子相互拉扯，在空中来了个扭转之舞。
“这是个川菜没错，并且是典范老川菜，做的时候辣椒的感化在于避腥味，你们本身做的话，能够把辣椒子儿去洁净，就没甚么辣味了。”
方宏用补刀斧斜着从后下方对着菜刀刀刃两面刮了一下，用水冲了冲重新开端切：“因为昨晚兔子就挂了，血凝固了，以是有血块的部分全数都不要了。”
现在固然是夏天，但是只要过了巴塔哥尼亚这一片狭长地带，就会进入非常酷寒的高纬度地区。
“哈哈，运气也是气力的一部分。”
“主料是，兔子，陈皮，干辣椒，大葱，大葱没法保存，我带的洋葱替代，辛味差不太多，另有就是八角、大料、花椒、姜、酱油、醋、糖。”
“普通做陈皮味型中，魂核糖醋很首要，不过详细口味还需求本身拿捏，我普通是用糖醋腌制，然后就不再伶仃加糖醋了。”
“这道菜要把兔子切成小快，我的塑料菜板但愿别报废。
“昨早晨，大西洋暖流带来的风和安第斯山脉的冷风会聚，来了一场雨，幸亏有这张桌布，不然水袋和背包里的衣服也得不利。”
方宏深吸一口烟：“前次在北美淋雨倒了大霉，这一次我专门在背包底包里装了一张塑料桌布，没想到公然起感化了。”
剥皮时还没现，切第一刀，就有些不太锋利了，也是这几天切东西太多的启事。
“呸，不要脸，那明显就是做吊床的质料，还假装未卜先知。”
“明天要冒雨进步，我需求做好饭菜，装在杯子里，不然路上能够没处所能生火。”
盛好饭，方宏在锅里直接开端夹兔肉。
如幽灵一样呈现，如幽灵一样消逝。
要不然方宏也不会带桌布。
人迹罕至的丛林，永久都有未知和谜团等候着人类去摸索。
方宏愣了一下：“兄弟，放糖不放盐，放盐不放糖，你们不是争了一整年吃盐还是吃糖了么，大部分触及糖的菜，就不放盐了。”
方宏收起睡袋，将细树枝全数抱起，从攀岩绳上滑落到空中：“你们看我还保存了一堆干树枝，真是佩服本身的机灵。”
方宏拿起筷子，用筷子穿过洋葱，穿起一大串，丢在一旁：“火力很猛，特别是柴火，现在下兔肉。普通焯水后都需求滤水，不然会被油炸一脸，我设备不齐备，就没那么多讲究了，直接下，至于油嘛，我多开点。”
“豹猫原产地亚洲，我国就是最首要的豹猫栖息地区。上个世纪，阿根廷豹猫被宣布灭尽，没想到明天，竟然又呈现了。”
实在这里常常下雨已经在方宏的打算中了。
有了上一次的经历，方宏再也不会用打火机直接去扑灭树枝了，而是扑灭树叶，然后架上了树枝。
“枪哥你几个时候带了杯子？”
“归正带了小锑锅，内里的空间刚好能够放下这些东西，还不消担忧撞碎。”
带水的兔丁下锅，刹时噼里啪啦开了花。
“枪哥，大早上的干硬菜，合适么？”
“水分干了，加酱油，兔肉棕黄，插手干辣椒，翻动，比及辣椒暗红，就好了。”
这个生物的呈现完整没有让方宏产生警戒，从它的形状看，恐怕已经坐在那儿好久了。
“那是甚么？豹子？”
用石头做好两个火塘，先做饭，然后烧水：“陈皮兔丁做之前需求用开水将兔肉氽（tun）成红色，额，氽的意义就是，用勺子带着食品在水面焯水。”
方宏翻白眼：“陈皮兔丁是个凉菜，热锅出锅也能够吃，不过放凉后风味更好。”
每次方宏从背包里拿出瓶瓶罐罐，都是世人吐槽的热点。
“又放毒！”
“四周不会有成年豹子吧？”
方宏嘿嘿一笑：“带杯子本来是有另一个用处的，不过现在提早用到了它。”
“文雅如同精灵的生物，来无影去无踪，难怪被认定灭尽这么多年。”
之以是它是荒凉，就是因为不下雨，而这里的狭长地带如此潮湿，构成了温带雨林气候，较着就是降雨巨多。
“下雨呢，并且这儿没有熊，早就灭尽了。”
开膛破肚子，斩掉四爪，直接扒皮。
方宏一边加水一边解释：“在田野，最安然的水应当就是雨水了，固然也含有细菌，不过没有寄生虫，在烧开后远比河水安然。而死水是不能食用的，除非多次过滤，不然很轻易抱病，这个气候还好，如果是巴西，分分钟让你得疟疾。”
第二天，直播翻开时，水友就看到方宏坐在吊床上抽烟。? ?
转头见，左手边几十米外，一个浑身半点的生物端坐在雨中。
方宏端着碗，一边吃，一边察看雨势。
“喜好糖醋的朋友能够在最后再次插手糖醋，将兔肉过程糖醋排骨一样的形状。”
切好东西后，方宏才冒雨跑到树的别的一侧，端回了两个锅。
他头顶一大片绿色的……桌布？
“是一只幼年豹子？”
方宏谛视着它，没有了行动。
“每一次都是，开端没认识到，等枪哥开吃，就感觉好饿，魂淡啊！”
“早上起来有两个好动静，第一个是，圈套真的抓到一个兔子，阿谁位置的确是兔子常常路过的地区。第二个好动静是，吊床的位置挡住了雨，以是空中有一片枯燥地区，能够生火。”
两个锅里都有很多水，不过还不敷烹调。
“枪哥，你不怕熊么？”
这个大保温杯，是给后半程筹办的，现在提夙起感化了。
“枪哥，陈皮兔丁，红烧兔丁有甚么辨别？”
“明天的菜，是陈皮兔丁。”
面对水友的发问，方宏正要开口，却看到那生物起家，慢悠悠的走进了丛林深处。
方宏耸了耸肩：“这是给中午筹办的，早上也吃一点，按理说，人一夜没有进食，早上吃点肉也无可厚非，不过朝晨起来，各项机能复苏，不太合适重盐重油的食品。”
“铁锅热锅，热锅放油，陈皮本来应当后下的，不过我没滤水，惊骇油炸太凶，先下。八成热，将八角、大料、花椒下锅，下锅后立即插手洋葱圏，刹时就能闻道香味。做这道菜之以是用大葱而不是小葱和洋葱，是因为需求在炒出香味后捞出大葱，我用洋葱切圈也是这个事理。”