那些村民都在惊奇,刘七看着,暴露了欣喜的笑容。
“奥……这是鲳鱼,能够因为是海鱼吧,以是口感不一样,再说了,这鱼挺新奇,以是吃起来更加好吃吧!刘七像阿满解释道。
如果是花生油或者茶籽油的话,凉油便能够煎了,但是如果是菜籽油的话,需求高温将油腥气去除,煎的鱼味道才好。
刘七将大鱼的鱼鳞剐去,鱼身上划了几刀,便利腌制。
刘七教大师种的都是发展周期很短的青菜,甚么鸡毛菜,上海青,小白菜,刘七把这些技术手把手的教给这些村民。
在鲳鱼身上摸了一层干淀粉,刘七便把鲳鱼下锅,煎制了起来,比及一面鱼皮定型后,便能够翻身了。
然后在蒸鱼的时候,又炒了一个小青菜,便齐活了。
刘七去集市上买了一条海鱼,还买了几只小鲳鱼,提着带回了家。
煎鱼的时候,腌制的鱼也好了,刘七将鱼放在蒸笼里蒸了起来。
“做好了,这么快就做好了?”刘七凑到阿满的身边扣问道。
他们看着苗子,感慨道:
很快,刘七几把鲳鱼煎好了,刘七盛了出来,凑到鼻子上闻了起来。
刘七回到家后,正看到阿满在捣鼓着些甚么东西,刘七一点儿都不感遭到奇特,因为这是刘七让阿满做的。
“能够,我在熟谙,熟谙明天给他们讲。”阿满说着便持续去做了东西,非常当真。
很快,阿满答复了表情,对着刘七高傲的分享道:
“哈哈哈……这不是看你比来忙吗,犒劳犒劳你,这海边呀,最不缺的就是鱼,你能够吃个够,哈哈哈……”刘七也开朗的大笑。
“真香!”刘七感慨道。
两人渐渐吃着饭,谈天论地。
“奥……对!”刘七像是俄然想起甚么似的,持续开口说道:
“这鱼这不错,仿佛没吃过这类鱼,肉质很紧啊,不错!”阿满吃着鱼,收回歌颂。
想着苗圃里的才长出来了,固然小,但是能够吃了,便去了园子摘菜。
很快,统统的东西便筹办好了。
“终究做好了!”阿满俄然欣喜的大喊道。
“你们这里温度高,长年都能够莳植,以是你们甚么时候都能够播种,但是气候太热的时候,要记得通风,不然苗会被烧死,晓得吗?”刘七叮嘱着村民,毕竟他们是第一次莳植,还是得给他们讲的清楚些。
他感觉村民们捕鱼的体例太原始了,他想让阿满做一些东西给村民们利用,让他们便利抓鱼。
“晓得了,我们会重视的!”那些村民兴趣勃勃的答复着。
“对,做好了,我做了一个鱼叉,叉鱼很便利,他们也不需求用手了。另有鱼网,我也做好了,我能够教他们做,毕竟我做不了那么多,再说我们也不会悠长的留在这里,我们把技术教给他们就行了,如许,他们就会源源不竭的有东西可用,刘七,你感觉呢?”
“阿满,别忙了,过来用饭了!”
“刘七,几天这炊事不错啊,有肉有菜的,这都好久没吃你亲身做的菜了,明天我可有口福了!”
“啊……”阿满被俄然呈现的刘七吓了一跳。
阿满很当真,没有重视到刘七返来了。刘七就站着看满捣鼓。
刘七切了葱丝儿放在鱼上,又烧了热油浇在葱丝上,本来就有鱼的鲜美,在加上葱香,味道更加醇厚了。米饭已经提早煮好。
“那我明天就把他们调集起来,你就教他们做这些,行吗?”刘七扣问着阿满。
刘七看着他们的反应,感觉应当没有大题目。
因为是在海边,以是能吃到新奇的青菜还是很可贵的,颠末端刘七和村民们的尽力以后,终究长出了青菜苗。
鲳鱼不需求剐鱼鳞,他的那层外皮用油煎一下,就很好吃。
“这也太奇异了,竟然能够瞥见长在地里的青菜,真的……不敢信赖!”
刘七听到这句话,内心也分外欣喜。
刘七看着阿满这么当真的模样,内心非常打动,便想着给阿满做一顿好吃的饭菜犒劳阿满,想到这里,刘七就立即动了起来。
刘七先用海盐腌制了鲳鱼,腌制好后,洗去多余的盐分,刘七在锅里插手了比炒菜多一些的油,比及插入筷子冒出小泡今后,便能够煎鱼了。
炒完菜又等了十来分钟,鱼就煎好了。
“哈哈哈……没有,你们糊口好了就行了!”刘七笑着推让,他们太热忱了,刘七受不了。
“感谢你,你真是太好了!”村民们收回了由衷的感激。
“对,我也是你这么想的,我把种菜的技术教给他们,现在你把做东西的体例教给他们,那么他们的糊口应当会有很大的改良的!”刘七非常附和阿满的设法,他最开端只想到了一点,没有阿满想的这么全面,公然,做事情有人一起筹议,会有不一样的发明。
刘七将做好的饭菜端到了饭桌上,便喊着阿满:
两小我说谈笑笑的,愤恚非常和谐。
“哈哈哈……那就多吃些!”刘七笑着说。
村民们看着苗圃里里嫩绿的苗儿,都很诧异,普通来讲他们都是吃鱼,靠海吃海吗,青菜是需求买的,自家是没有的。
“行了,你们也跟着我一起莳植了,我想来是没有大题目的,再过几天便能够采收了,只要它们抽芽了,就会长得很快,到时候你们便能够吃新奇的青菜了,吃不完的还能够去卖。”刘七对他们说。
阿满听到刘七的叫声,也感觉饿了,便放动手里的东西,去用饭。
洗濯过后,刘七将葱白,姜片,料酒,酱油,少量盐放入盆里,用手抓腌了起来,做完这些,刘七将它放在一边。措置起了小鲳鱼。
“不晓得,归恰好吃就对了!”阿满对着刘七说道。
“太好了!”人群中收回了感慨。
“那我们就先分开吧,天也怪热的,归去歇息歇息吧。”刘七对着村民们说。
“看到菜式,阿满就是一顿夸:
“你们今后就遵循啊我交给你们的体例,就会有吃不完的蔬菜,你们的食品就不会仅限于海里的东西了!”刘七对着那些村民说。
村民们听到这些话,便陆连续续的分开了苗圃,刘七也跟在人群前面,出了苗圃,回了家。