到最后出来的成品,的确超乎他们的设想!
归正谢屿感觉,南枝做的炸鸡,比他打工的门店好吃一百倍。
傅朝听了,先是惊奇,然后忧心忡忡:
【真的吗?只是看教程就能复刻?】
所幸南枝效力很高,没多久第二盆出来了。
傅朝听起来近乎打趣的话,竟然获得了谢屿的认同:
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因而,傅朝眼巴巴地望向锅里。
大师都比他好不到哪儿去。
下认识忽视掉镜头存在后,傅朝乐呵呵地开口:
土豆可要比鸡肉更轻易熟。
再由傅朝他们分发给大师。
【我比较猎奇谢屿到底打了多少工。/狗头/】
早晓得他就慢点吃了!
不止是弹幕。
【永久尽力,永久被打脸。加油!小黑子!】
咽了咽口水,傅朝虽满足,但也烦恼。
好幸运!
“那可就糟糕了。”
傅朝和谢屿没急着吃,转头先问了南枝。
【有这么夸大吗?不过就是炸鸡,再好吃能好吃到哪儿去。】
【真的!不过要记得南枝提示的那些步调要点,我根基是完整复刻她行动来的,归恰是直播嘛,掐着时候来老是没题目!】
滚烫热气从脆皮咬破的裂缝里喷涌而出,刹时灼烫了他的口腔。
谢屿瞥了他一眼:
南枝没健忘之前做的葫芦鸡,将它拿来一并下锅油炸到连骨头都是酥脆的。
“不是统统炸鸡都是这个味。”
甚么叫外脆里嫩,甚么叫香味浓烈,甚么叫碳水欢愉……
绝对的酥脆。
据南枝说,这道菜并不是没有由来,满汉全席里就有道点心叫香酥苹果,跟她做的炸苹果有异曲同工之妙,只是步调没那么烦琐庞大。
嗯,很好。
不顾形象地舔了舔鸡骨头,傅朝后知后觉想起他的顶流影帝身份,有点难堪和丢脸,敏捷往四周扫了一圈……
虽说这些鸡肉裹粉过程,是由孩子们做的,但有南枝在旁监督,根基没有呈现调味分歧适的环境。
本身照着做都这么好吃,那南枝亲手炸的鸡,该有多好吃?
各大收集平台,已经有很多网友晒出了本身复刻的“南枝版炸鸡”。
就如许,第二堂烹调课在满满的油脂香气里落下帷幕。
连日来的辛苦和怠倦都跟着一扫而空了!
……
【咦,这话听着好耳熟,仿佛南枝开炒饭摊的时候也听到过?】
……
便和谢屿一起,率先将炸鸡挨个分发到张教员他们手中。
南枝又往盆里撒上细盐,翻裹均匀。
傅朝满足地想着,乃至于没有重视到,他手里的炸鸡已经被啃了个干清干净,连一点肉丝儿都没留下。
【开南家小馆的时候也听到过,嘻嘻。】
连南枝都有点看不下去了,炸鸡小山消逝了1/3后,又转头炸起了薯条和薯角。
火候节制这类东西,炸过甚了,鸡肉干柴没有水分,炸得不敷,面皮不敷酥脆。
“这些孩子们吃过了南枝的技术,今后拔高了对炸鸡的标准,估计吃其他炸鸡都会感觉不好吃了!”
这期的受好评程度不如上期,但传播却更广了。
既然如许他就放心了!
起首从调味、裹粉就开端学习,随后的油炸过程也是一比一完美照搬。
脆。
薯条金黄酥脆、内里酥软,吃得人停不下来!
谢屿轻哂:
他们都感觉,这是他们吃过最好吃的炸鸡!
相反,每次吃到炸鸡,又会带来新一轮的欢愉。
早在几分钟前就已经完整扫荡空了。
没人感觉油腻,没人感觉满足。
此中还包含苹果,一样裹粉下锅油炸,捞起后,内里苹果滚烫似要化开,外皮仍然酥脆,好吃得不可。
南枝亲手炸的鸡有多好吃?
“甚么糟糕?”
南枝点头:
不过,哪怕仅仅是一小口,也充足大师窥见千年前唐朝顶级美食的风采。
转眼间,另一只大钢盆里摞起一座小小的薯条山。
咕咚。
然后是孩子们,再是现场的节目构成员。
发薯条,就要比发鸡腿风雅了,因为数量够多。
总之,就是看起来很简朴,实在很难。
【我靠!刚才遵循南枝教的步调做了炸鸡,真的超等无敌爆炸好吃!比我吃过的统统炸鸡店都要好吃!】
傅朝愣了愣:
牙齿和脆皮外壳所打仗,收回嘎吱嘎吱的清脆声。
“看来是我太久没吃炸鸡了。”
作为助手的傅朝口水狂飙。
这些天在山里辛苦劳作,热量大肆耗损,恰好饭菜油水未几,饿得他饥肠辘辘。
至于大钢盆?
弹幕里飘过很多问号:
在众所等候之下,第一盆炸鸡终究出锅了!
因为炸这道“南枝版炸鸡”简朴易上手,直接火遍全网,一时风头无俩!
每人舀上一小勺,再配上南枝本身熬制的番茄酱。
同时,网友们的内心也冒出一缕猎奇——
“我在K*C打过工,做过炸鸡,常常看似简朴的烹调,才是最难的。”
这类高热量炸鸡,他为了保持身材几近不碰,现在却看得两眼冒光,恨不得抓起来就开端狼吞虎咽。
此次傅朝没有推拒,迫不及待地把鸡腿塞进嘴里——
两人定见达成分歧。
简而言之,只要南枝做出的炸鸡才是这个程度!
幸亏他能分清轻重缓急,晓得要禁止。
此次傅朝吃得更加谨慎翼翼,仿佛吃的不是炸鸡,而是甚么顶级珍羞!
这么一小根鸡腿都不敷塞牙缝的啊!
到厥后,南枝更不范围于只是炸鸡和炸薯条,而是把厨房能油炸的食品,全数直接拿来裹粉下油锅。
一轮又一轮扫荡空的大钢盆能够答复这个题目。
“嗯,很有事理。”
就算有,后续的油炸法度也弥补了那一点点缺憾,让小小一只鸡腿的味道直接上升到新的境地!
但他却舍不得松嘴,因为有更多浓烈的鸡肉香气,伴随这股腾腾热气出现出来,从他的口腔一起上升到天灵盖,直接享用得眯起眼睛!
可惜葫芦鸡筹办得未几,顶多每小我分到一小口。
【对啊,我们能够按着直播来,你还真是个天赋!】
“你们先吃。”
“我还觉得炸鸡不难。”