彭文微微一笑道：“盖屋子那是糟蹋钱。”
闻到这股香味彭文如饿狼普通拿起筷子夹了一块五花肉就咀嚼起来，猪肉炖了快一个小时，现在早已经炖烂了，五花肉天然有一些肥肉，但是肥肉吃起来却不腻，用肥而不腻描述一点也不为过，并且猪肉很滑嫩，吃起来很有口感。
彭斌答复道：“是深圳打来的，仿佛找你有事。”
接下来的事情就是清理内脏。（清理内脏时有些恶心人，葡萄为了让大师能吃下去饭就不写了。）
猪肉炖粉条但是好菜，二非常钟后，一大锅猪肉炖粉条就已经出锅了。方才翻开锅盖，一股难以描述的香气顿时满盈开来。
凌晨七点，这头昨日还偷菜吃的五爪猪就分化完了，而此时干活的人们也早已经聚齐。
伴跟着刀子的进入，殷红的鲜血顺着刀口的位置如自来水普通流了出来，因为做好了筹办，以是鲜血都流进了瓷盆内里。
彭文心中一突，难不成是陈老的事情？本来陈老是在九七年归天的，但是汗青已经窜改，现在会产生甚么事谁也没法预感，但愿不是陈老有甚么事才好。
彭文拿动手电跑了出去，只见彭斌正拿动手电筒站在不远处等着本身。
听到这话彭文忍不住打了个寒噤，杀猪最首要的一个阶段就是晕头杠。如果要想把猪体内的血全数放出来，那么必须在它临死前夕用镐头狠狠的砸一下，只要在不砸死的环境下越重越好，因为只要如许它才会奋力挣扎，一旦如此体内的血就能够流出来。
“到底是甚么事这么晚打电话？”彭文忐忑不安的走向奶奶家。
颠末几天的奋战，山前面的拦水坝已经全数建成了，现在就等蓄水了。
彭父把电视声调子小了一些，点头问道：“甚么事？”
刀子方才出来的时候，五爪猪又挣扎了一会，伴跟着鲜血缓缓的流出，五爪猪也不挣扎了，眼神也逐步变得有些迷离，很明显，它已经到了油尽灯枯的境地。
三分钟后，五爪猪已经完整的闭上了双眼，金光的老爸把一瓷盆的猪血放到屋里，又用一个盖子盖上，旋即来到内里。
彭母推着两个钢筋锅，向着村东头走去，而彭文则是紧跟厥后。于此同时，彭文的大娘也推着一辆推车在村庄西面分肉。
.金光的老爸和大柱把五爪猪抬到了桌子上，在肯定五爪猪相对比较温馨的环境下向动手握镐头的彭父使了个眼色，凝重的说道：“晕头杠就交给你了。”
眼看是个机遇，金光的老爹二话不说，直接拿起地上那把约莫二十五公分的杀猪刀，刀身有二十公分，宽约五厘米，上面闪动着令民气悸的寒光，旋即向着五爪猪的脖子的处所猛的刺了上去，刀子出来后，金光的老爸也没干休，用手抓住刀柄又向内里用力刺了几下。
彭父眉头一皱，赶快问道：“你不是说盖屋子吗？”
之前的时候村里也是如许，当时候还是吃个人饭，吃的都是一锅饭，和现在环境差未几，只不过是去大队院里领罢了。
于此同时，五爪猪也用力挣扎起来，不过却被金光的老爸和大柱紧紧按住了。
实在杀猪的场景彭文宿世的时候见地过，当然了，第一次见杀猪的时候很惊骇，试想一下，一头活生生的猪脑门被狠狠砸一下会有甚么反应？绝对是很暴力！
彭文咀嚼了一块，旋即帮手把事前筹办的钢筋锅拿了过来，彭母用勺子将一锅猪肉炖粉条倒腾到钢筋锅内里。因为大锅比较大，用了四个钢筋锅才将这些菜盛放开。
彭文因为是小孩，占了一些便宜，那就是啃了两个猪蹄，猪蹄是用花椒大料等作料煮出来的，烹调的过程中香气四溢，闻着味道彭文就已经垂涎三尺了，吃的时候他特地看了一下猪蹄，五爪猪的猪蹄与普通猪独一的分歧就是猪蹄上多了一个爪，这也好，肉多嘛。沾着蒜泥吃，口感滑嫩富有嚼劲、唇齿留香，吃起来那叫一个爽，这是彭文宿世此生从未吃过的。
明天逮猪，明天杀猪，早晨吃猪，这件事村里人早就晓得了，以是大师都在等候着这顿不一样的猪肉。
就在这时，就听彭斌在内里大声喊道：“文文，有你的电话。”
见彭文态度果断，彭父也没说甚么，旋即来到桌子前面，缓缓的将镐头举起后，随后大喝一声，就听呼的一阵破风声，紧接着‘砰’的响起一声沉闷的声响。
“没事，我不怕，你砸就是。”彭文笑着说道。
听到彭文这番话后，彭父不由得心中一动，是啊！人总会用饭，如果开一家饭店必定赢利。旋即问道：“你说盖甚么样的屋子？”
......
实在乡村真的有技术纯熟的厨子，那种厨子经历的都是一些大场合，做的都是大锅菜，比如，谁家娶媳妇都会找他们，谁家有白叟归天也会找他们帮手炒菜，时候一长这类人有了一个特别的称呼“聚匠！”，别看是乡村人，但是他们做出的菜都很好吃，一点不下于城里那些饭店的厨师。
白日大人们还是干活，彭文则是在家帮手干一些家务，下午四点，彭母先把半个猪放到锅里煮，待闻到肉香后插手了十多斤地瓜做成的粉条。
彭文笑着摇点头，道：“爸，既然是农家菜就不能用正儿八经的厨子，正儿八经的厨子做的是正儿八经的菜，他们能做出农家菜？就算做出了口味也不隧道，我想着在村里找几个做菜好吃的人，让他们当厨子。”
分完肉方才回到家，那些干活的人们就已经连续返了返来，而这是第二锅猪肉炖粉条也已经出锅了。
每天干十多个小时的活，发掘机最多运作三个小时，只要一些人力没法处理的事情才会动用发掘机，毕竟那家伙烧的不止是油，还是钱啊！
下一刻就听。
彭父如有所思的点点头，无法的说道：“设法不错，不过谁当厨子？城里人胃口都很抉剔，饭做的不好谁来吃啊？”
“嗷！”
果不其然，又倒了两桶热水后猪毛才得以硬化，随后金光的老爸用刀子将猪身上的猪毛全数刮掉。
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在荒草搭建的屋子里用饭，住土胚房，标准的农家糊口嘛。
刮掉猪毛后就该开膛破肚了，用大刀在猪的肚子上划开一道裂缝，旋即把内里的内脏全数掏了出来放在一个大盆中。
彭文道：“我想着把水库大坝内侧桥南的那片空位开辟一下。”
早晨吃过饭，一家三口其乐融融的坐在电视机前享用着嫡亲之乐。
“嗷！”
彭文解释道：“我们村的路也修好了，我想着等年后开春后必定会有很多慕名而来的垂钓的人，人是铁饭是钢一顿不吃饿得慌，在我们这类处所那些人去哪用饭？城前？来回二三十里路，华侈时候，我想着在阿谁位置开一家农家菜饭店，如许一来垂钓的人们就有处所用饭了。别的在盖两间房，就当是旅社，有的人喜好夜钓，早晨也能够歇息一下。”彭文滚滚不断的把心中的设法说了出来。
金光的老板用水漂舀了一瓢热水，旋即把热水倒在了猪的身上，持续一桶热水，金光的老爸用刀子悄悄在上面刮了几下，却发明猪毛并没有掉多少。很明显，猪毛太坚毅，必须加更多的热水，只要如许才气硬化猪毛，从而更等闲的将猪毛刮掉。
“爸，给你筹议件事行不？”彭文突破了电视机上传来的声音当真的问道。
拦水坝建完了，早晨的时候彭父好好犒劳了大师一顿，此次做了十四个菜，喝的酒也是佳构老白干，待第二每天亮时又跑到镇子里，每人买了两条卷烟，两条卷烟算是酬谢大师的。
统共算了一下，发掘机的用度是不到四万块钱，加上修建拦水坝的一些平常开消，以及采办水泥的钱，现在只剩下一万多一点。
彭母眉头一皱，迷惑的问道：“文文，在那边能开辟甚么？”
彭文笑道：“既然是农家菜，那就要各方面达到农家二字，我看弄一些荒草搭几间小屋就成，至于屋子嘛！”彭文低头想了半晌，道：“盖两间简易的土胚房就成。”
猪已经杀死了，血也已经全数放了出来，现在的事情就是刮毛。
彭父深吸一口气，向着彭文道：“文文，捂上眼睛。”
用称称了一下，重量有四十多斤。本来筹算这些在村里分一下，不过数量太少了，不敷分，因而彭父想了一个别例，那就是一次性炖出来，然后每家分一点让大师尝尝鲜。
阵阵凄厉的惨叫响了起来，撕心裂肺的声音让人听上去毛骨悚然，加上现在时候尚早天还未亮，听上去就感受像是恶鬼出笼普通令民气生寒意。
五爪猪的肉很香，但是太少了，每人只吃了一两块罢了，吃过后大师都鼓掌奖饰好吃，好吃的同时又有些遗憾，毕竟五爪猪实在太少太少了，能尝到就不错了，哪能持续苛求呢？何况吃这一顿猪肉但是花了很多代价的，代价就是那些被猪拱的白菜。
现在山南的三个拦水坝早已经蓄满了水，山后的四个拦水坝只要一个已经满了，看这势头年前必定能涨满。
“叔，是谁打来的？”彭文一边扣问着一边走上前去。
九个拦水坝，用时却不到一个月，试想这么短的时候内制作出九个拦水坝已是不易，虽说发掘机的功绩占了多数，但不可否定大师这一段时候的劳动。
因为猪肉炖粉条未几，每家每户只盛了一小碗摆布。
时候转眼即逝，西山前的两个小型拦水坝在世人同心的尽力下颠末端不到四天的时候终究完成了。
至于乔林的发掘机到是费了很多钱，每个小时八十块这代价实在有些贵，考虑到用的时候比较长，乔林把代价定在了每个小时六十五块钱。
彭母提着两桶滚烫的热水来到杀猪桌前面，既然是刮毛就必然要有热水，不然猪毛是刮不掉的。