饺子有皮有馅，看起来与馄饨近似，实在吃法大不不异。此时社会初定，官方百业畅旺，饺子馆一下子风行了开来。这类吃食代价不贵，又便利快速，到处皆有。
那人笑道：“你猜得不错，恰是牛太尉带领曹、解两位太尉在中牟县大捷了！这动静方才传到中牟，你换一小我来问，还说不清楚呢！”
倒了酒，那客人道：“鄙人胡三郎，这一名是陈英，在四周州县做些小买卖。不知官人是——”
出了驿站，驿丞恐怕出事，必然要跟着，三人一起向县城走去。
胡三郎道：“这必定是极奥妙的事，我如何能够晓得？”
沿着大街走了未几远，就见路边一家两层楼，上面挂了一块“仙客来”的匾。这酒楼看起来不小，不过门前没有结彩楼，没有女妓，看起来朴实很多。
胡三郎先饮一杯酒，吃一颗桑甚，才道：“我前天在叶县，听北边的客人提及，才晓得此事。听客人说，节帅占据了洛阳城，金军派了一个拔离速，刘豫派了本身的儿子，一起十几万雄师来攻。在中牟那边，是牛皋太尉为元帅，部下曹智严和解立农两员大将。前一天，解立农太尉带着两万雄师，一下子围了中牟城。城里的皇子刘麟那里想到会被围住？一下子懵了！只需几个时候，解太尉便破了中牟城，俘刘麟部下数万雄师。可惜跑了一个刘麟！”
胡交修道：“在唐州的时候，就见路边有饺子馆，甚是洁净。好，我们明天早晨就吃饺子！”
驿丞道：“有一家仙客来饺子馆，是制置使司开的，各地都有。内里的饺子风味齐备，菜色又丰富，最合适不过。”
胡交修和郑谌到了方城驿馆，就见不远处有一个庞大的货场，南边运来的粮草大多存放在这里。货场里粮草堆得跟山一样，等候北方来的车队运走。
这里是交通要道，县城里堆栈林立，行人浩繁，街边各种店铺极是热烈。胡交修三人边走边看，连连赞叹。这些年哪怕是在江南，也没有如此安宁的处所。真是令人感慨。
胡交修也饮一杯酒。道：“真是可惜！”
看了货场，胡交修对郑谌道：“王节帅这里比年歉收，公然粮草不缺。”
胡交修看了郑谌，道：“却没传闻过有如许神器。不知节帅军中，是甚么人制出来的？”
胡交修几人进了酒楼，正要上二楼的阁子，就闻声中间的人大声道：“此番中牟大捷，就跑了一个皇子刘麟，连名将李成都被打断了腿，活捉了来——”
在驿站里洗漱罢了，都换了便衣。胡交修道：“王节帅治下的处所百姓安乐，贩子繁华，这几幼年见。走，我们到内里转一转，找个处所用饭。”
看那边只要两位客人，胡交修道：“这位客长，如果便利，还请移步二楼，我请你两杯酒。趁便说一说，中牟大捷到底如何，让我们长一长见地。”
胡交修笑道：“我的口味没甚么特别，甚么都吃得。现在到了中原，当然要吃这里本地口味。”
胡交修点了点头，向胡三郎殷勤劝酒，问着战事的细节。
胡三郎道：“本来这个麟有一个前锋李成，本是我朝大将，妄图繁华去投了刘豫。此时正驻在白沙镇，离着中牟县不远。刘麟逃出中牟城，本来是去投奔前锋李成了！”
伏牛山在方城这里有一条宽广的谷道，是相同南北的冲要。宋朝定都开封府，门路东移，鲁山关被烧毁，南北交通大多走方城一线。此时的鲁山关还走不了大车，王宵猎的粮草运输大多都要颠末方城。
从客岁开端，王宵猎开的买卖逐步赢利，仙客来饺子馆就是此中之一。
胡三郎笑着道：“官人有所不知，我军中现在有一样利器，名为火炮。一炮打出去，山崩地裂！那刘豫的军行列起阵来，这边火炮一起打他，如何抵敌得住？不过眨眼工夫，数万雄师尽成齑粉！”
胡交修点头：“本来哪此。刘麟和李成两军相距不远。”
胡交修忙道：“刘麟稀有万雄师，李成更是一时勐将，只是一两天我军就胜了？”
胡交修心中一动，仓猝对那人道：“这位客长，甚么中牟大捷？是宋军在中牟县大捷了吗？”
仙客来是王宵猎制置使司的连锁财产，大部分州县都有开设。襄阳总部有专门研讨饺子口味的，定下来以后各地分店照做。面要如何揉，如何醒，皮要擀成甚么模样，馅要用哪些调料，甚么味道，都有同一的标准。乃至铰子馆里要有甚么菜，菜如何制作，都有同一标准。
驿丞道：“本地口味，倒是没有甚么特别的。——对了，这两年四周几州风行吃饺子，不知学士吃得么？”
两人说着话，一起进了驿站。驿丞是第一次见到如许的大官，到处谨小慎微。
胡交修看看郑谌，心中不由出了一口气。这些日子，金军和伪齐包抄洛阳的事情一向压在胡交修心头，担忧王宵猎守不住洛阳。本身跋涉几千里，带着封赏来洛阳，碰上败仗就太倒霉了。现在中牟大捷，表情一下子轻松很多。
胡交修道：“鄙人恰与你同姓，是行在来的。传闻中牟大捷，近年未闻，你能不能跟我们详细说说？”
因为标准严格，运营不矫捷，在有些州县仙客来不是最好的饺子馆，但必然是最好的饺子馆之一。特性就是代价不贵，饺子味道鲜美，买卖非常不错。
驿丞道：“方城南北交汇，各地风味都有。不知学士甚么口味？”
到了二楼阁子，胡交修给每人要了一盘饺子，又要了几个菜，让小厮命一瓶好酒来。
走到门口，就有小厮上来殷勤问候。
郑谌道：“十万雄师北伐，要运多少物质？统统都安排得井井有条，王节帅甚是可贵。”
郑谌低声对胡交修道：“白沙合法两京驿道，属中牟县统领。”
走了一会，胡交修道：“天气晚了，我们找个处所用些晚餐。驿丞，这里哪一家口味好？”
那位客人高低打量了一番胡交修二人，见他们气质儒雅，不像是好人，欣然同意。
胡三郎道：“这刘麟到了李成军中，一定不想着重新打回中牟县去。那里想到，第二天半月凌晨，解太尉和郑州的曹太尉两支雄师，在元帅牛皋的带领之下，俄然围了白沙镇。只是几个时候，便把李成一军打得大败亏输！就连李成本身，也被打断了腿，阵前拿下！”