是没有将军还是没有兵士？面对筋疲力尽的日军，仍然不堪一击。这就是军队团体不可。哪怕将领和兵士再尽力，也只能有一些部分亮点，没法窜改战役大局。
强大的动员，科学的练习，精确地批示，以宋朝的强大国力，没有来由打不败金国。
一边说，一边拿起酒壶，给汪若海和闾勍两人各倒了一杯。道：“两人尝一尝，可合口味？”
闾勍听了连连摆手：“制置，这类事情你不信不可。就是国朝，之前征兵，也是陕西、河北。为甚么要那边人？他们自小发展边地，熟谙地理。并且善骑马射箭，能练成精兵。其他的处所，即便遵循兵样征来，也难练成精兵。究竟就是如此，有甚么体例？”
菜是家常菜，不过厨师颠末王宵猎调校，做的滋味超卓。并且这个年代，哪怕是宫廷中喝酒的下酒菜也常常是汤饼之类，那里这么精美？
王宵猎宿世见到的白酒，已经是高速生长数十年的产品，与汗青上的白酒不成同日而语了。真正汗青上的白酒，那里会有那样的酒香和味道？
闾勍道：“我观金人，极是能刻苦刻苦，并且悍不畏死。两军订交，金军常常选精锐之军，身披重甲，来往抵触不断。偶然从早至暮，一日数十合，实在不好对于。”
一边的牛皋道：“太尉，如果爱酒的人，最喜好这个味道。一碗下肚，如同肚子里着了火，不晓得多么舒畅！夏季练兵的时候，若得闲了，喝上一碗，真真是神仙般的日子！”
王宵猎道：“都说金人能刻苦，打起来不怕死，莫非我们汉人就不可了？论起刻苦，百姓一年辛苦奋作，莫非不能刻苦了？说不畏死，被金军奴役，生不如死，阿谁时候莫非就不怕了？说到底，还是军队练习不精，轨制粗陋，奖罚不可，才有本日的局面。”
酒菜很快端上来，摆在了桌子上。没有很多花腔，这个期间讲究简朴实惠。一个红烧的肘子，一个肉炒芹菜，一个肉炒菌子，一个蒜薹炒肉，一个嫩藕片炒肉。另有一盘地盘菜炒鸡蛋，一个韭菜鸡蛋。一条经心制作的松鼠鳜鱼，一盆经心炖的鸡汤，另有一个春笋炖排骨。
白酒的度数高，用的质料杂，与米酒比拟，是比较便宜的。对于底层劳动听民来讲，喝白酒比米酒便宜一些。王宵猎制白酒的目标，就是因为要降落酒的本钱。当然，时候久了，制造的白酒多了，此中自但是然会呈现好酒名酒。毕竟就连直接蒸馏酒精的，另有代价高贵的天下名酒呢。
北宋败于金国，都城被占据，天子被俘虏，这类庞大的热诚不能过量找来由。最首要的启事，就是军队不可，禁军打不过金军。军队为甚么不可？有新旧两党相争的启事，更多的是军队本身题目。
酒一下肚，汪若海和闾勍两人便都红了脸。不等放下酒杯，都狠恶咳嗽起来。
酒糟里蒸酒，在风行米酒的处所另有近似的白酒，称为米香型。在中国南边，另有几种以大米为质料的白酒，其他绝大数白酒都在北方，以及四川和贵州的山区。
王宵猎道：“监院不必担忧，苗刘二人无高文为，想来很快就会被安定的。要担忧的，毕竟还是北边来的金兵。说实话，现在的金国地广万里，百姓数百万，非是之前的小国能够比的。朝廷如果不能痛下决计，清算国事，怎能与之相抗？”
在这个时候，想别开六合，必必要练习出一支不一样的军队。没有善战的军队，就没有统统。
王宵猎天然是另一种设法。因为天然前提和社会前提，分歧地区的人，确切有分歧的特性。有的处所的人，确切好勇斗狠，悍不畏死。不过对于军队来讲，到了这一步，战役力也就不能希冀了。
王宵猎道：“两汉之时，西拓西域，北平大漠，天下莫不臣服。阿谁时候，如何边地的兵就不可了呢？哪怕是晋室南渡，南朝之兵，也有很长时候强过北方，又是为甚么呢？说到底，还是本身不能练出精兵来。只要下工夫，总能够练出精兵的。”
王宵猎道：“现在的人们大多善饮，酿酒是不小的破钞。前些日子，我发明酿酒以后的酒糟内里仍然有酒。让人拿个甑蒸了，竟然还蒸出很多酒来。只是这酒与浅显的酒比拟，烈得太多。不是特别爱喝酒的人，只怕喝不了。不过军中的男人，倒是喜好这酒。”
中国白酒的特性，是固体发酵，固体蒸馏，天下独此一家的，与蒸馏器没有多大干系。有的人以为白酒技术是外来的，无一例外都在阐发时忽视掉这个唯一性。天下独一家的技术，要从那里学来？建国后为了进一步降落白酒的本钱，有了用食用酒精和固体酒糟串香的体例，最典范的就是很多处所都有的用红薯酿的白酒。红薯便宜，但不能用来酿中国白酒，只能变成食用酒精以后串香。再厥后，又有了用食用酒精直接勾兑的固液法，本钱就更便宜了。
为汪若海和闾勍两人换了米酒，几小我喝酒吃肉。
中国的传统酒，当真来讲，应当是以黄酒为代表的米酒。白酒作为奇特工艺的蒸馏酒，大部分时候只是风行于官方。不过与黄酒比起来，白酒更加便宜，能够节俭粮食。建国以后，因为特别的汗青前提和实际前提，白酒敏捷生长，成了中国酒的代表。
那又如何？恰是要在金军最强的时候迎头撞上，战而胜之，才是王宵猎寻求的。正如新中国刚建国不久，便就出兵朝鲜，与处于顶峰的美军大战一场，才让天下熟谙了新中国。到了越南战役，美军已经开端式微了，当时候再与之战，就没有了朝鲜战役的震惊。
明日高升，洒下万千光辉。伴着桌边的灯火，把这一方小六合照得亮亮堂堂。
听了这话，闾勍不由点头。本身是一辈子从戎的人，如何会不体味这些？不管论身材前提，还是手中的兵器，禁军不比金军差。即使是少马，驻守城池的时候，还是挡不住金军打击。几年战事，这已经是究竟，不承认有甚么用？上了疆场，就是不如金人。哪怕将士存必死之心，那也就真死了。
不是因为将领贪恐怕死，不是因为士卒贪财惜命，而是轨制上的团体题目。总有的人，把军队的战役力归结到兵士身上，或者是将领身上。说他们脆弱，说他们贪财，说他们怯懦怕死，说他们不敢与敌斗争。这是不全面的，乃至不是首要的题目。
酒是军中本身酿的。分作两种，两个酒壶装了。
牛皋善饮，最喜好这类烈酒。拿起酒壶，给本身倒了一小碗。口中道：“用那些小杯，一口进肚尝不出味来，实在烦人。我还是用碗好些，喝起来痛快。”
从独立反辽开端算起，金朝兵戈一二十年了。他们的练习或许不精美，战役的经历却丰富。连战连胜的战绩，同时给了金军信心。以女真报酬骨干，各种降将、以及被征服的兵力为辅，金朝确切有非常强大的战役力。这个时候，旧的金军骨干还在，新征服的处所赋税人力不缺，恰是金朝最强大的时候。
两宋之交，有多少将领血洒疆场，死战不退。有多少士卒与敌战役，不死不休。又有多少城池被围困，缺吃少喝战役到底的。不能只看到疆场逃窜、投降的人，还要看到疆场上英勇战役的人。
闾勍用手扇着嘴巴道：“好烈！这酒实在过分烈了些，那里喝得！”
王宵猎记得，宿世离本身较近的对外战役是抗日。号令一下，从台儿庄到随枣，有多少将军与兵士在疆场上为国捐躯，眉头也不皱一下。但成果呢？中国倒是不竭地败退，乃至到了全天下都对***展开反攻的时候，另有豫、湘、桂如许的大溃败。
喝了一会，汪若海放下筷子，看着天上的玉轮道：“一轮明月，三五老友，几个小菜，痛快饮上几杯，这岂不是神仙般的日子？可惜国度不幸，外有金兵入侵，内有奸臣反叛，实在让人轻松不起来。”
听了这话，世人不由一起笑了起来。
世人都倒了酒，一饮而尽。