而另一边，相国府的邵超，此时已经将一条整鱼清理得干清干净。他右手拿起菜刀，在掌心天然地旋了一个刀花，引得场边的观众一阵惊呼，然后，咚咚咚几下，一条整鱼的尾巴、鱼鳍都被剁掉了。接着，他拾起一把颀长窄刃的刀，将一旁的豆腐，也切成方块儿备好。邵超架锅上火，锅内放入菜油，一手拎起锅沿上的手柄，悄悄一抬便将整只锅拎了起来。他的手腕微动，锅里的油便顺着锅边活动了起来，将整口锅都沾满了油。此时，锅内的油微微冒出了青烟，油已热，他眼疾手快，将砧板上的鱼从口部拎起，悄悄沿着锅边顺进了热油中。只听嗞拉一声，碰到鱼的热油爆沸溅腾，不时有油珠爆破的声音。看得一旁的观众心惊胆战，而邵超却像没事人一样，面不改色心不跳。他的一双眼睛，紧紧地盯着锅中鱼的窜改，不时地谨慎翻动鱼身，直到两面焦黄，香气四溢。他这才将一旁早已备好的开水，缓缓注入锅内。
而范二爷这边，却好似大功胜利普通，拉过来一张凳子坐下，双手抱胸，好整以暇地开端歇息了。
菠萝碗雕花完成以后，范二爷用手隔着碗壁，试了一下白瓷碗中的汤水，发明温度已经降了下来。此时，那白瓷碗中的汤水，已经开端凝固，模糊能看到它中间变得晶莹起来。
“对对对，我记得客岁陈公府派出的，是一个叫夏方寸的人参赛，成果，第一局就被淘汰了。我猜啊，这陈公府底子就没有上得了台面的厨子。”
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相国府的邵超，此时将嫩白的豆腐插手鱼汤当中，再略施薄盐，也是小火慢炖。
范二爷将白瓷碗中的汤水，缓缓倒入菠萝碗中，然后将制好的酸梅酱，悄悄淋入其上。酸梅酱渐渐渗入到汤水中，在汤水中构成了都雅的花状纹路。
范二爷却全然不睬会这些，也仿佛底子就没听到他们的嘲笑。他将锅内略施薄盐，便关了火，将那锅里的汤水倒入一旁的白瓷碗中凉着。
“范二，你的菜完成了吗？”赵之颖起首按捺不住了。
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反观范二爷这边，只见他正慢条斯理地在刮鱼皮，砧板上已经放了好几条被剥光皮的鱼，而一旁的白瓷盆中，已经放了很多鱼皮了。
而此时的范二爷，正在削那棵菠萝。只见他先将菠萝剖成上小下大的两半，上面那半弃之不消。上面这半，范二爷先将内部的菠萝掏掉一些，让其构成一个碗状，接着，他开端在外侧雕镂起斑纹来。
再看林王府的陶清，此时鸡汤熬制的汤头已经完成，他将手中那只按摩好的整鸡，放入了汤头当中，还是小火慢炖。
未几时，范二爷已经将鱼皮全数筹办好了，只见他将锅中入水，待其沸腾以后，将洗净的鱼皮悉数放入开水中。本来还青黑丰富的鱼皮，入锅不久，就化为乌有，与那开水融为一体了。
场外的观众也纷繁表示不解。
汤静良自言自语道“要做酸梅汤，又不该放鱼皮，两味相冲。要做鱼汤，却没放鱼肉，这......实在让人费解啊！”
一看他开端雕花，凉菜泰斗赵之颖不由将身材前倾，细心地看他雕镂的内容。只见范二爷一改之前慢条斯理的模样，他快速地将大要青色的菠萝皮修改一遍，接着，沿着菠萝碗的碗沿，雕镂出一朵朵栩栩如生的牡丹花。而外侧青色的菠萝皮上，也遵循其形状和纹路，雕镂出了牡丹花的叶子。赵之颖暗赞一声：标致！花开繁华，寄意非常讨喜。这菠萝本身就是黄色，牡丹花用菠萝雕成，就成了金色的牡丹，不但斑斓并且繁华，真真正恰是花开繁华！
范二爷摇点头“还没有。”
接着，将酸梅洗净，用柳叶小刀将酸梅去核，只留梅肉。先将梅肉切成细细的丝，然后切成末，最后将这些酸梅末放入蒜臼子中捣成酸梅酱。
呵呵哒，又是周末啦！祝各位小主周末镇静！
“嗳，你说阿谁陈公府的范二，到底在搞甚么啊？我如何看不出来他要做甚么汤呢？别的两位主厨的汤，都快做好了，他这还在剥甚么鱼皮！”
世人闻言，也跟着笑了起来。
“我也没看出来他要搞甚么花样。我想，他应当是厨艺不精，用心在这里消磨时候罢了，等比赛时候一到，他必定拿不出来像样的菜式。这个范二是陈公府的人，我向来就没传闻过，陈公府有甚么着名的大厨。”
这些话引得世人一阵轰笑，林苗也听到了他们的话，气得心中咬牙切齿：你们这群凡人，懂甚么！
林苗心中奇特，范爷爷这是在筹办鱼皮？这是要做甚么呢？题目但是开胃汤啊，他筹办的食材仿佛和汤一点干系都没有啊。
待锅内的水再次沸腾以后，邵超将大火转中火，既而调成小火，让它煨煮慢炖。
四位评委的重视力，此时全被范二爷吸引住了，他们均是眉头舒展，不明白范二爷在做甚么开胃汤。
皇太后此时却并没有存眷这些，她将身子靠在软垫上，慵懒地闭上了眼睛，小腿悄悄搭在面前的小凳子上，中间蹲着两个小寺人，在帮她揉捏小腿。六皇子却正襟端坐，重视力全在比赛场上，他和四位主厨一样，也非常猎奇和费解，这陈公府的范二，究竟要做甚么样的开胃汤呢？
陶清对这些赞美充耳不闻，仿佛沉浸在了本身的天下里，他细心地按压、揉捏那只鸡，神情分外当真。
方才窃保私语的观众，此时有人站起家来，伸长了脖子看范二爷的锅里。随即，有人大笑：“都做的甚么啊！鱼皮一放进水里，都化得没影儿了，看来，他这开胃汤，就是烧了一锅开水。”
不过，我也不懂你到底要做甚么啊！范爷爷，你能不能不要这么矗立独行？林苗心中叫苦，脸上却不能暴露半分，她的眼睛不住地在三位主厨之间转换，察看他们做菜的进度。她发明，林王府的陶清和相国府的邵超，两小我皆是胸有成竹，行云流水，菜品初成。不由得更加担忧起范二爷来。