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此时已是暮秋，万物冷落，太阳出来的比较晚，虽已是辰时，太阳却还在早上的云雾里。院子里有很多的树，秋风微起时，有些树的树叶会被吹落，飘散在地上。林苗望着这满地萧索，不满心生戚戚然。乡愁是甚么？乡愁是独在他乡为异客，每逢佳节倍思亲；乡愁是逢人渐觉乡音异,却恨莺声似故山。想着想着，林苗不由想起了小时候妈妈常做的百味粥。一股浓浓的思念之情油但是生。
此时，沙锅中的水也沸腾了，林苗将沙锅转小火慢炖，同时手上不断地悄悄搅拌。不一会儿，粥特有的粮食的香味和豆香味，悉数披发了出来。林苗将火再转小了一些，手上搅拌行动却加快了很多，沙锅中的粥不竭地沸腾翻煮，小小的气泡咕咕地不竭往外冒，粥的香气也不竭地往外披发。
24位主厨连续来到汇仙楼的后院赛场上，只见院子里已经设好了灶眼，横六竖四共24个灶眼。林苗找到203号灶眼，发明本身是在第三组。而范二爷的210号灶眼是在第一组。
林放龙面色一喜“娘，你也喜好林女人？”
林放龙伸长了脖子，远远地看林苗正在熬粥，不免心生迷惑，莫非她抽到的题目是粥吗？张淑茹也猎奇地看了看林苗这边的环境，发明她正在做粥后，忍不住也收回了如许的疑问“第一轮的题目如何会有粥？做粥很难表现厨师的水准，普通的厨师做出来的粥，味道都不会太出彩的，就算是大师级的厨师，要想做出味道好的粥，也是需求很高的技能的。”
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张淑茹微微一笑，抬眼看了看远处的林苗，附和志“嗯，这丫头是很让民气生好感，我看她也感觉靠近呐。”
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张淑茹看他这番神情，用心逗他“当然，你爹也喜好她啊，还想认她做干女儿呢。”
一听这话，林放龙不肯意了“娘！”他尾音拖长，较着有不爽。
此时，主厨们都找到了本身的灶眼位置，有的站在位置上思虑题目，有的在场边的菜架上遴选合适的食材，有的在检察锅灶刀具等。范二爷走了过来，将一向背在身上的木箱翻开，挑出一套刀具给林苗，微浅笑了笑，鼓励道“放轻松，极力去做就好了。刀具给你放这里了，磨的很锋利，用的时候谨慎一点。”
林放龙听了这话，不免替林苗担忧起来。张淑茹将林放龙的神采悉数看在眼里，不免心生迷惑，她摸索着问他“龙儿，你和林苗女人，就只见过一面？可你对她，倒好似有很深厚的豪情。”
此时，只听观众一片喝采，本来是场上有位主厨正在揭示他的花式颠勺。一锅一铲在他手中仿佛变戏法一样，高低翻飞，前掉队退，菜肴却每次都被稳稳地接住，未曾洒落一星一点。灶上的火正旺，锅和灶分离的刹时，火焰会蹿上全部锅面，让整口锅都被火焰覆盖，等锅重新安排到灶眼上时，火焰又被掐断，锅面规复原样，菜肴却没有被烧焦或者烤糊。他的行动快速而连贯，火焰也跟着他的行动，不竭地蹿到锅面上。每次火焰一上来，观众皆是一阵惊呼，真是赚足了眼球。
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林放龙的目光在赛场上游移，不一会儿便找到了林苗的位置，他嘴角悄悄勾起一抹浅笑，眼神中尽是和顺。放眼全部赛场，就只要她这么一个女孩子，春秋还这么小，真是惹人谛视。林放龙看她悄悄蹙眉，正在思考，不免也心中担忧起来，这个丫头抽到的是甚么题目啊，仿佛她还没有甚么眉目的模样。
林王府此次派出的主厨，是两位资深主厨：陶清、张建。此时，两人都已经在菜架中间遴选食材了。林王爷林启江对劲地点了点头，转头对夫人张淑茹说“陶、张两位主厨，我是最放心的了，不但厨艺高超，并且老是能别出机杼。他们不但仅是完成一道菜这么简朴，多数时候，是在让人赏识一道新奇的风景。”
她走到菜架旁，遴选了上好的黄豆，红豆，莲子，花生，金丝小枣，大米。食材系数配齐以后，林苗走到了灶眼边，先将几种豆子洗净，在沙锅中加水，大火开煮。接着，将黄豆另起锅灶，烧水开煮。比及黄豆煮得软烂的时候，捞起来沥水控干，放入小盆中压碎成泥。接着，用漏筛将其筛成细碎的小条，待其晾干成型以后，架油锅将其炸成褐色，炸好的黄豆条仿佛一条一条的瘦肉丝。
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听得这话，林放龙不由神采一顿，随即面露难堪“娘，孩儿只是感受，和她好似了解多年一样，非常靠近。”
再看范二爷那边，噔噔噔噔，已经将竹笋、青红椒、里脊肉悉数切成细丝。架锅上灶，入油爆炒，待肉丝泛白时，插手竹笋丝。暗香溢出以后，将青红椒丝入锅断生，随即盛盘出锅，然后勾上一勺高汤，薄薄淋了一层在菜上，一道竹笋里脊丝就完成了。范二爷随即招手表示店小二，将本身的菜报了，静待评委批评。只见乌黑的竹笋丝搭配青红椒素净的色彩，显得清爽恼人，最后淋的那层薄薄的高汤，此时正缓缓从竹笋丝、青红椒丝上滴下来，活像新雨以后的山谷中，树叶上滴落的雨滴。真是应了“空山新雨后，气候晚来秋，明月松间照，清泉石上流。”的意境。
张淑茹点了点头，转头看了一眼儿子林放龙，发明他统统的重视力，都在场上的小女孩林苗身上。
范二爷用最简练的烹调体例，解释了这么一个喧闹、萧寒的意境。
四位评委也移步到了后院的评委席入坐，观众们也接踵在赛场的四周找到了旁观比赛的位置。大奶奶柳玉蝉和大少爷陈佑宗坐在赛场的左边。林王府的王爷林启江，夫人张淑茹，少爷林放龙，坐在赛场的右边。
乡愁，这个题目应当做甚么菜呢？林苗思虑了起来。
林苗点了点头，目送范二爷回到一组的位置上。