第二日,几人又去了镇子上,买了东西就直接走了,李香草去了铺面里头草草地弄了下卫生,沈清竹则去买了她想要的东西。
看到还没开店呢,就已经担忧上了沈清竹,李香草看的冷静点点头,这个男人,倒是至心心疼清竹的!
沈清竹笑道:“粉,一概十个铜板,加料要再加十个,也就是说,二十个铜板,饺子,十个铜板一碗。”
李香草震惊地说道:“卖的了那么多嘛?”
谁啊?
福叔和秦林天不亮就在门口守着了,等了一天都是空的!
四人将粉条给吃个精光,另有些意犹未尽。
福叔和秦林刚过来,盯着一旁的大门说道:“这门上的灰尘仿佛没了,莫不是打扫过了?”
这么大的碗就已经够大了,再吃三碗……
第371章 做米粉
米粉可不比得面条,用面粉一发,到时候拉丝就行,做面粉但是个技术活,米粉最好是能久煮不糊、久炒不烂的,那样才又嚼劲,才又劲道,才好吃呢!
李香草是晓得街上的端方的,别人家的饺子也就是五个铜板一碗,他们的饺子卖的那么贵,能卖的出去嘛?
“如何那么快?看来明天还要要再来早一些。”
江启臣也崇拜地看着沈清竹,这个小女人,脑筋里头总有那么多希奇古怪的设法,他都好喜好!
也只能如许了!
沈清竹笑道:“光是这一道米粉,就有几十种用饭,煮的,就跟你们刚才吃的一样,里头能够放几十种分歧的作料,比如萝卜牛肉、大排、鱼排、酸菜,另有鸡杂鸭杂鱼杂,等等,另有炒的,牛肉炒粉、鸡蛋炒粉,另有拌的凉拌粉,有这么多种类的挑选,就比专门卖饺子一样有挑选的多了!”
沈清竹想到这个就开端想体例做米粉了。
沈清竹心有弘愿,说好了要卖粉条那就开端制作米粉了。
那位过年的时候从你屋子里头传出声音的那位。
沈清竹点点头,一把搂住了李香草的脖颈:“好呀,我们一起睡!”
这个期间,包子馒头面条饺子馄饨这些东西到处都有的卖,可恰好,米粉是个奇怪物事。听沈清竹提及米粉的事情,江启臣和小禾他们都摇点头,表示没传闻过。
江启臣也有些担忧。
沈清竹笑着说道:“这可全数都是大米做成的,你吃那么多,消化的了嘛?到时候可别捧着肚子叫喊!”
第三日,没来。
看到沈清竹胸有成竹的模样,大师也都不担忧了。
因而,沈清竹跟他们提及,本身宿世吃过的牛肉粉、酸菜粉、大排粉,一想起来就流口水呢!
江启臣有些担忧:“阿清,做这么多,你会不会太累了?”
四小我忙活了一周摆布,终究制作出了两百多斤的米粉。
他能做的,他全做,但是他做不了的,他也不能让小女人累着了。
“就是那位啊……”
沈清竹点头:“不会的,我们也别做那么多。我们每天限量,粉两百碗,饺子一百碗,卖完就关门。”
这个朝代,如果能够把米粉弄出来,说不定能一炮而红呢!
江启臣有些惊奇:“哪位女人?”
一传闻她的脑海里头另有一个好吃的东西,大师也都跃跃欲试了,纷繁帮手。
小女人太累了。
“你们熟谙的!”
留下福叔和秦林面面相觑:熟谙?
他甚么都不怕,就怕小女人焦急。
李香草看到沈清竹那副替本身考虑的模样,心中跟吃了蜜糖一样,笑着端来了洗脚水:“来,泡个脚,明天早晨就在我这里歇着吧,明儿个我们再上山多做点米粉。”
沈清竹仿佛看出了他们的担忧,笑道:“不怕,必定能卖出去的!”
沈清竹很冲动,拉着李香草说个不断,说是今后必然要赚很多很多的钱,让李香草一辈子都吃不尽用不尽。
彻夜她不回家,本身又要睡不着了。
醉仙楼普通是中午才开门,他们走的时候醉仙楼还没开门。
有她在的处所,他才会心安,她不在,本身这颗心都不晓得该如何安设。
福叔和秦林几近要哭了:“公子,那位女人,您就带来让我们见见吧!”
看到新做出来的米粉洁白细嫩,跟白玉一样,沈清竹有些冲动,赶紧用熬制的骨头汤一人做了一碗,喜好吃辣的,沈清竹还切了小红椒,再配上一碟子的萝卜干,别提多香了。
她还要再做一道早餐出来。
他没畴昔,干脆折回身,到了背面的大树下,听听里头传来的声音,内心头非常的熨帖。
江启臣本就不担忧,他的小女人做甚么都能胜利,只是怕……
买来的大米去砂,浸泡了四小时以上,放入大青石石磨里,磨成米浆。当然,这夫役活则是小禾和江启臣做了,磨出的米浆非常细致,煮熟以后,再放进石臼里头打烂,搓成了长团以后,用沈清竹特质的铁桶压榨压出了一条条的跟面一样粗细的粉条。
一夜好眠。
小禾不美意义地笑了笑,摸着圆鼓鼓的肚子说道:“好吃嘛,谁让姐姐你的手这么巧呢!”
一个纵身,又越到了树枝上,他穿戴厚厚的大氅,将本身一裹,就像是清竹就睡在本身身边一样。
李香草也有些冲动:“清竹,你这个米粉可真好吃,如果放到镇子上去卖,必然会大火的!”
说完这句话,他就走了。
第四日,福叔和秦林又是一大早就去蹲守,看是看到人了,但是来的只要自家公子。
小禾更是直接,舔着碗说道:“姐姐,太好吃了,我还能吃三碗!”
秦林有些不平气啊,福叔仿佛想到了甚么,又想不出来甚么,万般无法只能拍了拍秦林的肩膀说道:“没事,再过几天他们就要开张了,说不定就晓得是谁了!”
起首,原质料就要把关。
“订价呢?”江启臣也问。
她好久没回家,江启臣便出来寻,刚走到李香草家门口的时候,就听到沈清竹这一句话,江启臣笑了笑,脚步顿住了。
江启臣仿佛明白他们在说甚么了,神采微微地一红,便是连青色的印记都有些夺目。
只是,功德多磨,沈清竹不想那么早开张,因为除了做饺子以外,她还想要再做一些其他的吃食,比如,米粉。
一天三百碗?