云陌苡让苟嬷嬷找出几张洁净的白棉布出来，然后找了个洁净的大木盆放在地上接熟豆浆，上面放上一个大筛子，在筛子上放一块了白布，然后让两小我逮着百度的两端，她待会儿就好舀烧开了的豆浆出来，将豆渣过滤掉。
“端着吧，我去点豆腐了”云陌苡说完便把碗塞给了宫屿觞，对世人说道：“你们要喝就本身盛啊”。
“秋菊，你烧大火，将豆浆烧开”云陌苡对秋菊叮咛道。
“做豆腐，你喝豆浆么？”云陌苡一边咬豆浆一边儿问道。
世人的确就是被强迫的洒了一大把的狗粮。
云陌苡说完以后，将手放在豆浆之上感受了一下温度说道：“这个豆浆温度必然不能是滚蛋的，也不能太凉了，保持在能够方才将茶叶泡开的阿谁温度，你们试一试，现在这个温度恰好”，云陌苡说完表示大师将手放在豆浆的液面之上大抵感受一下温度，气势上温度最好是在８０到８５度之间，但是没有食品温度计也只好用手感受一下了。
“夫人，这是我今儿早上泡来筹办生豆芽的，既然店主夫人要做豆腐，那我待会儿在泡一点就是了”苟嬷嬷笑着说道。
“冷吗？”云陌苡将红烧肘子下锅，抬眸问道。
想好了菜单，云陌苡就动手做了起来，先是烧好了热水将猪脚，猪肘子和五花肉解冻。
“哎，夫人”桂花从速的忙活起来。
“是，夫人”苟嬷嬷从速批示了起来，脸上弥漫着镇静，这做豆腐啊，夫人竟然要教他们做豆腐，想想都感觉镇静。
“想着好久没做饭了，就做一做？你们明天的收成如何样？”云陌苡一边翻动着锅里的红烧肘子，一边问道。
“还不错，猎了一头雪狐，到时候给你做个围脖”宫屿觞笑道。
“对了，你们还猎到了甚么？”云陌苡盖上锅盖，等着周字数了，倒上红烧酱汁儿，便能够出锅了。
“嗯”宫屿觞点头。
云陌苡让秋菊烧了两把火，让豆花水开起来，好让豆花充分固结，随之解释道：“只要让水开上一两分钟便可，然后又要把火灭掉，如许的话，这些豆花才气充分的固结成块儿状”。
“好”
云陌苡找桂枝婶子要了一块儿冻的五花肉和两只猪脚。决定用萝卜炖猪脚、白菜炖豆腐、红烧肘子和熏肉。然后再加上拔丝地瓜和酸辣土豆丝，鸡蛋土豆饼，就算宫屿觞他们没有打到猎物，这些也够他们吃了。
“好”宫屿觞想着喝一杯云陌苡亲手弄的暖呼呼的豆浆，内心别提有多甜美了。
等云陌苡的红烧肘子弄好了，又炖上了猪脚。这边大锅里的豆浆也烧开了。
“把鱼弄了炖点儿汤给两个小家伙喝，这俩小家伙这才五个月摆布，就嘴馋的很了，啥都想吃”云陌苡笑眯眯的说道。
“行”宫屿觞点头。
“荷叶婶子，费事给我将白醋找出来”云陌苡看着这么一大锅满满的生豆浆，如何着也得小半个时候才气烧开。便换了一口锅开端做起红烧肘子来。
“苟嬷嬷这么快？这豆子不是要泡一两个时候吗？”云陌苡闻着生豆浆有些腥的问道。
苟嬷嬷几人想学云陌苡点豆腐的技术，竟是连豆浆也不喝了，都全神灌输的看向云陌苡，云陌苡见此，微微一笑道：“我会给你们详细讲授的”。
“有两只野兔子，三只雪地鸡，阿十七还从冰湖内里捞了两条鱼上来”宫屿觞说道。
“有鱼？”云陌苡惊奇的睁大眼睛，要晓得这夏季的鱼全都躲在了厚厚的冰层上面可不轻易补到，并且有鱼一全部夏季都未进食，肚子内里特别洁净，肉质也很鲜美紧实。
“阿苡，你这是在做甚么？”宫屿觞猎奇的问道。
桂枝她们阿谁大锅做饭挺简朴的，中午吃杂面馒头和猪肉炖白菜，另有一个炒豆芽，就两个菜，一会儿就做好了，以是现在大师为了豆腐都围在锅边看云陌苡如何做？
“苟嬷嬷，你让这两人将这两桶豆浆都倒在锅里”
云陌苡将配菜都一统统好。本想着先弄点儿土豆鸡蛋饼出来，没想到这苟嬷嬷已经让两个长工抬着两大桶的生豆浆返来了。
宫屿觞就着云陌苡的手喝了一口，说道：“好喝”。
云陌苡到了一碗白醋，然后又舀了五碗水出来，说道：“这白醋和水的比例是一比五，我们就用这个兑好的水去点豆腐。”
“桂花婶子，找点儿白糖和一个大盆过来，我调一点儿甜豆浆，待会儿一人喝一碗，在这大寒天的去去寒”
“是，夫人”
然后用陌苡用勺子舀了一大勺兑好的白醋在内里，渐渐搅动，然后又舀了三次以后，锅内里的豆浆就渐渐固结成了豆花的模样，云陌苡说道：“如许渐渐的插手兑好的白醋水，如果有豆花呈现了，就不消在加白醋了”。
“雪狐，那但是个聪明的小东西，杀了怪可惜的，养着吧，今后和小瑾楠和小静姝一块儿玩儿”云陌苡笑道，雪狐这玩意儿聪明的紧，普通未几见，更不轻易猎到了。
云陌苡把锅里的豆浆全数舀完了，让荷叶帮手将锅给吸了洁净，然后让拿着打理好的猎物返来的阿大和阿十七两人帮手将那一大盆熟豆浆抬起来倒在锅里，让秋菊烧了一把小火以后，就不在烧火了。
云陌苡点点头，本来是如许啊。
“不冷，你如何本身亲手做起来了”宫屿觞走进云陌苡，瞧着锅里蒸咕噜咕噜冒着气泡，而锅里有两个色彩红彤彤的肘子，看起来就相称有食欲。
云陌苡给调兑了一盆豆浆出来，亲身给宫屿觞盛了一碗，本身喝了一口以后，递给宫屿觞，眼神笑眯眯且满足的说道：“无极，尝尝如何？”
“阿苡，我们返来了”宫屿觞一点儿也不嫌弃厨房里的油烟味，从内里迎着料峭的东风走进了厨房。
“谢夫人”几人从速伸谢。
世人别致的看着红色的豆浆渐渐固结成了白花花的豆花，然后在分离出来一些净水。