把桌子摆好，饭菜摆上，干活的人也返来了。洗了手洗了脸，大师累了大半天了，以是也不客气，直接上了桌子。
荷花把桌子洗了，跟宋世福一起把桌子抬到堂屋里，然后再用洁净布把桌子擦干，这才摆碗摆筷子。
趁这时荷花又把刚才煎好的肉切成片。再把切好的肉，一片一片的肉皮向，均匀地排在饭中，再把咸菜铺在上面。
因为下午还要下地干活，虽说有酒，但大师还是很有分寸，没有一向喝过不断。
这梅菜扣肉做好了，接下来，荷花就把猪心，猪舌头这些全用泡椒炒了出来，那些素菜都是放在最后炒的。
不洗也不可，不洗把菜摆在上面，那还真是吃不下去。
荷花点了点头，黑着脸，先让宋世福把这张桌子扛到院子内里去，然后再去灶房挽了把稻草出来。
孙女无能，这做奶奶的脸上也有光，也不晓得这小姑子这内心是如何想的，却恰好要跟自家孙女过意不去。
“妹夫，这荷花和梅花俩个可真是越来越短长了，小小年纪就能整出这么好的饭菜出来，你这个做爷爷的今后就等着纳福了。”大舅公看着一桌子的菜至心的夸道。
荷花先把猪肉皮上的毛烧掉，然后又把皮上烧黑的处所用刀刮掉。五花肉洗濯洁净后，插手葱姜、桂皮、八角、几滴白酒，放入锅中，大火烧开后就用小火。炖煮20分钟，拿出后趁热抹上少量的酱油。锅里抹薄薄一层油，将肉皮向下放入锅中，小火渐渐煎烤，靠出的肥油撇出。
大舅公的嘉奖，让宋老头感觉脸上有光，嘴上却道，“她们俩个现在还小，我享他们的福还早了点。”
明天重头戏是宋世喜买返来的那几斤五花肉，此次荷花没有像之前那样拿来做回锅肉，想换另一种做法――梅菜扣肉。
直到肉皮色彩金黄，油脂溢出，将肉块四周都煎制一下至上色。然后把咸菜放进锅中，倒入刚才煮肉的肉汁，插手生抽、少量盐、酱油和适当冰糖调味，小火焖煮15分钟。
明天中午用饭，不但男人那一桌倒了酒的，女人这一桌也一样是倒了酒的。不过，女人这边只倒了半碗罢了。
没几样菜，以是等一下做菜的时候，分量必然要足才行，要不然不敷吃。
荷花挽了稻草，还打了一盆子水出来。荷花先用水把桌子打湿，然后用稻草使力地擦了又擦，如果用洗衣粉或者洗洁精的话，她现在必定不消使力的擦呀擦的。
宋世喜一走，荷花他们便忙开了。
在女人那边坐着的连氏闻声自家大哥的嘉奖，内心不大乐意，心想纳福，想你妈的夜壶。要想享到荷花那死丫头的福，那除非太阳打西边出来。
宋世福返来时，是直接用背顶了一张桌子返来的。荷花见了，上前帮手着把桌子放了下来。也不晓得宋世福是借谁家的桌子，这桌子上面也太赃了，也不晓得几百年没有洗过似的。
酒喝了两口，桌子上的菜也是摆得满满档档的。一看这一桌子菜都是下了死力量整出来的。
先把饭煮在锅里，还是煮南瓜饭，如许的话，米费得少一些。然后弄菜，冬瓜已经切好了，剩下的就是空心菜和嫩南瓜，另有一些黄瓜和丝瓜。
“大师别客气，动筷子吃吧。”宋老头跟男人们坐在一起，举着筷子号召大师夹菜吃。
荷花见了是一脸的黑线。宋世福见荷花脸上这个模样，也晓得是如何回事。“荷花，你打水把这桌子洗一洗吧。”
这五花肉买了宋世喜买了好几斤返来，荷花天然不会全数做成梅菜扣肉了，做了一半，留下一半做回锅肉的。
等菜炒好，荷花就让梅花去叫人返来用饭，她就筹办洗手水。此次宋世福先返来，因为荷花让他返来去村里借一张桌子返来。要不然的话，明天中午又要打挤了。
此次因为是摆了两张桌子，以是男人坐一桌，女人坐一桌，还是挺便利的。
洗这张桌子，荷花用了三盆子水，才算洗洁净。不过，没有洗洁精洗，也不算是非常的洁净。只不过洗过以后看着也扎眼很多了，没有刚才那样倒味口罢了。
明天宋世喜刚好买了五花肉返来，做这梅菜扣肉，那真是方才合适。
荷花和梅花这俩孩子才多大年纪，但是她们俩个不能大人帮手，小小年纪就能整治出两桌子饭菜出来，大舅公至心感觉这俩孩子短长。有好些人，嫁到别人家做媳妇了怕是都整治不出如许好的饭菜出来吧。
等南瓜饭弄到前面锅后，大锅里荷花就先把干锅肥肠做出来。这肥肠时候比较长，等将近好的时候，荷花又把肥肠弄到前面锅去，如许等统统菜都弄齐了，肥肠也差未几了。
不过，虽说是做了一半，一碗还是装不下，荷花弄了两个碗来装的。装好以后，便把两个碗放进有水的锅里蒸制，等上半个小时摆布，这道菜算是好了。找出两个菜碟，倒扣在上面，荷花碗也没有当即揭开，想着等统统的菜炒好，再揭开不迟。
宋世喜接过荷花端过来的碗，端着去了本身那屋，想着等一下小二醒了，好喂小二。
哎……大舅婆在内心叹口气，此次为了这个小姑子，他们百口过来帮手宋家秋收，但愿她能记着连家人的好，今后不要再犯左性了，如果再有下一次，她这个做嫂嫂的可不想再管她的事了。
“妹夫，你也别谦善了，如果我家那几个孙女能有荷花他们如许短长，我这睡觉怕是都会笑醒的。”大舅婆也在一旁附合道。大舅婆随后又看了一眼小姑子连氏，见她一脸不平气地模样，不由得在内心叹口气。