荷花没有多想便同意了,也挺认同他们这安排的。大娘舅他们之以是会如许安排,怕是因为这边住了一大群男人,大舅母一个女人住在这边不便利,才会如许安排的吧。
“对了,荷花你给我说说看,你这豆豉都是如何做的,等我有空了也做点出来。”王氏和大舅母相互夸了一下自家的孩子,便把目光放在了豆豉上面了。
豆子早放凉了,大舅母只许把酒,盐,海椒面,另有花椒面放在豆子内里,然后用手把这些和均匀,再把这些放进坛子里。
大舅母闻谈笑了笑,“那是我技术好,还不是荷花这丫头,她说很多弄点作料在内里做出来才好吃。”她之前做豆豉那会这么讲究,每次这盐都舍不很多放的,那会像荷花如许,还要放甚么海椒面,花椒面……这些那样又不要钱了。
“荷花这孩子脑筋就是好,我家梅花就没她姐这么聪明。”想到荷花随便折腾点东西出来都能赢利,现在的王氏也学聪明了,挑刺甚么的必定不能够了。并且多夸夸荷花又没甚么坏处。
“二婶,也不需求多重视甚么,只要多放一些作料就行了。”做这豆豉荷花还真不晓得该说些甚么,大舅母刚才如何做的,她不是在一旁都看在眼里吗?
吃了晚餐,男人们三五成群的去河边沐浴。大舅母却还不得闲。帮着把碗洗了,然后又筹办弄豆豉。
虽说这些虫是有害的,也跑不进坛子内里去,但是看着还是挺恶心的。
荷花听了这话,非常无语。她这二婶是不是过分以小人之心度她这君子之腹了。不过,看在二叔他们的面子,荷花也不好跟她闹得过分。“要放酒,盐和花椒面和海椒面,这些作料要放恰当,要不然太咸了也不好吃。”
去河边沐浴的男人返来以后,宋世福却把荷花拉到一旁说道,“荷花,刚才我跟你大舅他们筹议了一下,今后早晨你跟你大舅母她们去我家住,我带着顺子过来住这边。”
要想赢利的话,荷花到是想到了一个,那就是老干妈。这只要吃过老干妈的都会对这味道回味不断的。虽说荷花弄不出来正宗的老干妈,但是盗窟一下到是没题目的。她能把绝味鸭脖盗窟出来,她信赖这老干妈也没题目。
瞎折腾就瞎折腾吧,可每次人家瞎折腾还能折腾出来银子。像她家现在的肥肠买卖是荷花这丫头瞎折腾出来的,就连小姑子家那炒玉米粒买卖也是荷花弄出来的。也不晓得她折腾出来的这个花腔豆豉会不会赢利?
大舅母把豆豉装进坛子里后,用盖子把坛子盖上,然后再倒一些水在坛沿里,并对荷花叮咛道,“荷花,今后你可要多重视这坛子里的水,干了就要倒水出来,要不然这坛子里的菜就要坏了。”
她跟宋家那边闹得已经非常不像话了,如果再跟王氏再闹翻,那她也别想再有甚么好名声了。虽说对名声神马的荷花还真不大在乎。但是如果跟一家子全闹翻了,说出去也不好听。看在梅花他们的面上,王氏这些弊端她也忍了。
“他二婶,荷花是搬聪明的,可你家梅花也不差呀。我可听荷花说过,你们俩口儿每天出去做买卖,家里的事情全都由梅花孩子一小我做。如果我家文芳有梅花这么无能,我睡觉都能笑醒的。”大舅母笑道。
荷花听着俩个母亲相互夸来夸去,有些无法。这刚才还在说豆豉,这一眨眼的工夫便又夸起孩子来了。对此,没有做过母亲的荷花,表示有些了解不了。
不过,用这豆豉卖钱甚么的,荷花这个时候还真没有想过。她对本身弄出来的豆豉好吃必定没甚么题目,但是好吃归好吃,有没有人买又另说了。毕竟这东西每家每户都会做一些,谁会吃饱了撑着没事,花那冤枉钱买咸菜的。
“他大舅母,你这技术还真好,现在我闻着豆豉的味道闻着还怪好闻的,做出来必定好吃。”没有走的王氏在一旁赞道,并有些猎奇地看着荷花她大舅母。
荷花不感觉有甚么需求说的,可王氏听了她这话,感觉她太奸刁了。“荷花,你就跟我说说吧。你放心吧,我就算做了,今后也不会拿出去卖的。”自打家里做起肥肠买卖以后,王氏整天想的都是甚么东西能够卖钱,这是打内心钻进钱眼里去了。
荷花自是点头。她是乡村出来的孩子,这些事天然是晓得的。这不但要主张这坛沿内里的水干,还要不时的洗濯。特别是像现在如许的气候,气候热,时候一长,如果不时不时的洗濯坛沿,坛沿里的那些水就会长水虫。
王氏一听这又是荷花弄出来的,便暗自点了点头。她就说嘛,这豆豉阿谁不会做,可她重来没有见过做豆豉弄这么多乱七八糟的放在内里的。不过,一传闻是荷花折腾出来的,王氏感觉理所当然,毕竟荷花这丫头没事就爱瞎折腾。
这说了即是没说,对此王氏非常不满,可再不满当着李家人的面,王氏也不好再多说甚么,只能暗自活力。
不过,现在家里正忙着,就算要弄甚么老干妈赢利,那也得等屋子建好以后才行。
荷花本身没有做过豆豉,不过,每年看着自家老妈做过的,以是该需求些甚么,她还是晓得得一清二楚的。刚开端听大舅妈说只简朴地放些盐做就行了。荷花听了那会干,要做就要做得好吃一点,不好吃的谁吃。
做为母亲,闻声有人夸本身的孩子,王氏天然欢畅。“他大舅母,你家文芳也不错……”