固然凌阳临时不晓得总摒挡长筹算做甚么样的牛肉摒挡,但是冰冻野牛和炎牛凌阳在人间界的时候都捕获过,也吃过它们的肉,冰冻野牛的肉中有一股冰冷的气味,就算弄熟了这气味也不会消逝,而炎牛则是相反,它们糊口在火山地区,肉质就仿佛滚烫的炭火普通,还披发着微微的红光,这两种肉可谓是两个分歧的极度。
而这个行动非常磨练一个厨师动手的力度,力度重了,那么肉内里那藐小的经络就会被拍断,从而影响最后的口感,力度小了,那么就达不到让肉质坚固的程度,只要达到了食义境地才气够完美的完成这个行动,在其他天下别说没有蛮牛之肉,就算是有,也需求好几个小时极其谨慎的措置才有能够让它的肉质坚固下来,毕竟其他天下可没有这么高的厨艺境地。
“不对啊,我们IGO的内部厨房固然不敢说包含了人间界统统的食材,但是市道上能够见到的食材我们这里都有,并且就算市道上没有的食材,因为有开辟所的存在,我们也能够具有,但是我向来没有见过这类牛肉,这该不会不是牛肉吧?”
固然之前在远月的时候,凌阳都是找那种清幽的处所来对决,但那不是为了不打草惊蛇吗,现在食戟对决才方才在这个天下呈现,凌阳天然不想冷场了。
很快时候就到了三天以后,凌阳和总摒挡长已经在厨房当中筹办好了,曼萨姆所长也带着两个选出来的员工做在了检查员的位置,四周另有很多IGO的员工和厨师在围观,团体来讲这第一次的食戟对决,还蛮不错的,最起码没有冷场不是,如果仅仅只要检查员以及两个对决的厨师的话,那么多难堪啊。
闻声曼萨姆所长的话,凌阳和总摒挡长一颗都不敢担搁的动起手来,固然这个天下的厨艺境地要高上很多,但是这个天下的各种食材也是很高端的,有些还很难摒挡,乃至有些食材仅仅只是措置就需求一两天的时候来完成,是以这两个小时的时候绝对未几就是了。
“都别说了,你们看凌阳副所长拿出来的牛肉是甚么牛肉,为甚么我向来没有见过呢?!”
“这场摒挡对决的主题是牛肉,限定时候两小时,筹办......开端!!!”曼萨姆所长看着凌阳和总摒挡长都已经筹办好了,顿时满脸严厉的大声说道。
“话不能这么说,你只是来了两年的时候罢了,我但是四年前就来了,而两年多前我有幸见过凌阳副所长为一龙会长和所长做过一顿摒挡,固然我并没有机遇咀嚼,但是那香味现在回想起来我都有种流口水的打动啊。”
最后凌阳把肉块放在了烧红的石块上面烤制,一边烤还一边刷着酱汁,跟着时候的畴昔,厨房当中满盈起了一股厚重的浓香,在场的人看着凌阳那不竭行动的手臂猖獗的吞咽着口水。
他拿出来的牛肉的确是在美食界中捕获的牛肉,这是捕获品级高达两百三十级的蛮牛的肉,蛮牛的肉质非常紧密,能够说含有的脂肪非常的希少,全都是精肉,而凌阳筹办做的是炭烤牛肉。
“甚么?甚么?”
凌阳调制的调料全都进入了肉块当中,没有一点华侈,变成了棉花糖普通的肉块,好似闪烁起了光芒普通。
“你们看,总摒挡长拿出牛肉来了,看牛肉的纹理,真是太标致了,这是甚么牛肉啊?”
“这...这是冰冻野牛的牛肉,另有炎牛和酒乱牛的牛肉,都是非常初级的牛肉啊,特别是这冰冻野牛,这但是冰之大陆上的特产啊,很难弄到的,没想到总摒挡长竟然弄到了一份牛肉,真是太了不起了。”
“别胡说了,两边筹办的食材,必定早就让曼萨姆所长查抄过了,如果不是牛肉,如何能够会拿出来啊,你们都没有见过这类牛肉,那就是说这牛肉并不是人间界的牛肉,而是美食界中的牛肉,要晓得凌阳副所长但是方才从美食界返来的美食猎人啊,以是他能够拿出美食界中捕获的牛肉,我绝对信赖。”
至于酒乱牛,凌阳是绝对不会不晓得的,因为除了它是曼萨姆所长的人生菜单以外,还因为凌阳方才来临这个天下的时候就是被酒乱牛给差点要了命的,你说凌阳能不晓得酒乱牛的牛肉吗?
先在蛮牛肉上面用刀划出口儿,然后放入调制好的调料当中腌制入味,然后在拿出来,用手一点一点的用恰当的力度让调料的味道更加的深切此中,同时也让蛮牛的肉尽能够的坚固起来。
凌阳在脱手腌制动手中的牛肉的时候,天然也闻声了四周员工的群情之声,不过这些他都不在乎就是了,毕竟说再多也没有效做出来的摒挡更加有压服力。
“对啊,我们都健忘了,凌阳副所长但是从美食界中返来的,传闻此次对赌的食材月光小麦就是发展在美食界中数量希少的食材,既然如许,你们说总摒挡长会不是输啊?”
而别的一边的总摒挡长,他并没有被凌阳做的摒挡的浓香所吸引,仍然一丝不苟的做着他的摒挡,他用了三种分歧的牛肉,冰冻野牛牛肉,炎牛牛肉,另有曼萨姆所长的人生菜单当中的酒乱牛的牛肉。
凌阳足足拍打了十多分钟的时候才停下来,而此时他手中的蛮牛之肉已经从最开端的仿佛一块砖普通的模样,变的松坚固软起来,‘体型’足足胀大了两倍,就仿佛从糖块变成了棉花糖一样。
“谁说不是呢,我进入IGO的内部厨房已经两年的时候了,就只见过总摒挡长做过一次摒挡,此次还是第二次,毫不夸大的说,总摒挡长的厨艺恐怕足以活着界摒挡人上排名啊,只不过总摒挡长不肯意闪现名声罢了,凌阳副所长和总摒挡长的食戟对决,我看很悬啊。”
“别说了,凌阳副所长和总摒挡长都开端脱手了,我们还是悄悄的看着就好,成果天然会由三位检查员给出,到时候不就晓得了吗?”