凌阳此次制作的这个红烧狮子头,能够说活是鉴戒了创真在远月学园月飨祭上的做出来打败久我照纪的麻婆豆腐咖喱面上面的那包裹着咖喱的狮子头,不过因为这里是小当家的天下,凌阳也找不到那些制作咖喱的质料,是以他只能是窜改了一下狮子头中包裹的东西,也能够说现在他们吃的是凌阳第一次做出来的试作品罢了,不得不说凌阳的胆量的确很大,在这类环境下,还能够大胆的拿出本身第一次的试作品来。
“我也不晓得说甚么才好,不过真的是太好吃了,谅解我只能用如许的词汇来描述。”
这五小我对于凌阳的摒挡,这评价相称的高,每一个都是一脸镇静,冲动,幸运,悔怨,的神采,他们悔怨他们的词汇竟然这么的贫乏,导致他们不能描述出那种深切骨髓的味道来。
香气炸弹以后,则是刺眼的金光,在刺目标金光当中,从戳开的红烧狮子头中流出了一些液体,这些液体把红烧狮子头的下半部完整的浸泡在了此中,金光散去,世人才看清楚这类环境。
“......”
“老夫陈家老二陈淮勇,善于的是狮子头,不晓得小友要如何应对?哦,对了,之前小友和我陈家家主对决过,我看还是先歇息一下吧。”陈淮勇看着凌阳说道,他是陈家五老当中独一一个赏识凌阳的人。
“好,不愧是老夫赏识之人,那么就来吧!”陈淮勇大声说道,眼中闪过了一抹战意。
五人用筷子把盘子中的红烧狮子头用力戳开,俄然房间当中就刮起了一阵风暴,这阵风暴,不是别的,恰是香气炸弹激发的风暴,而伴跟着这风暴而来的就是那刺激的香味,固然这香味很刺激,但是却勾的人丁水直流。
凌阳瞥见五人要先试吃他的红烧狮子头,凌阳赶紧说道:“各位请等一下,既然你们要先试吃我的红烧狮子头的话,那么就请用筷子把这红烧狮子头用力的戳开在试吃,我信赖诸位必然会有分歧平常的感受的。”
这五个试吃的人怀着冲动的表情夹起了一块被闪着晶莹光芒的液体浸泡过的狮子头放入口中,刹时五人就瞪大了眼睛,一副不敢信赖的模样,此时在他们的脑海当中闪现出了一副画卷,在这幅画卷之上一只雄狮在苍茫的地盘上仰天吼怒,让民气灵震惊。
五小我,每小我的面前都有两份狮子头,一份红色,一份红色,每一份看上去那么的好吃,这让五人不晓得要先从那一份开端试吃,不过终究他们也有了定夺,先从凌阳的开端试吃,不得不说之前的松鼠鱼,让凌阳的菜,在这五人的心中留下了很深切的印象。
而这类环境倒是让这些人感受非常的奇异与震惊,因为他们没有想到狮子头竟然还能够有如许的做法,这类做法是他们向来都没有想到的,不晓得这类狮子头和普通的狮子头又有甚么样的分歧呢。
在一个小时以后,两人的清炖狮子头,红烧狮子头纷繁出锅了,陈淮勇的清炖狮子头光彩光鲜,庞大的肉丸放在一个沙锅当中,四周是翠绿的蔬菜叶子,共同起来相得益彰,而凌阳的红烧狮子头团体则是呈暗红色,庞大的肉丸放在一个盘子当中,四周是装点的青菜叶子,看上去也是非常的惹人食欲。
“真是太好吃了,这类直击心灵深处的味道,让人满身忍不住颤栗!!”
陈淮忠输了,第二个上场的就是陈淮勇了,他是陈家老二,凌阳看着站出来的陈淮勇说道:“不晓得这位前辈高姓大名,想要和长辈比试甚么菜色呢?”
“陈老,鄙人并不需求歇息,就算等会儿的成果输给了前辈,那长辈也是不会有甚么牢骚的,毕竟这是长辈的挑选,”凌阳看着陈淮勇说道:“狮子头啊,传闻淮扬菜中有一道清炖蟹粉狮子头,想必前辈是要做这道吧,那么长辈就用红烧狮子头来会会前辈。”
“前辈说的是那里话,前辈的清炖蟹粉狮子头也是一绝,这狮子头圆肥而不腻,青菜酥烂清口,蟹粉鲜香,肥嫩非常,乃是一道非常甘旨的菜色,固然长辈赢了前辈,这也不过是因为长辈多走了一些处所,多学了一些摒挡技术罢了。”凌阳看着陈淮勇说道。
“把红烧狮子头用力戳开?这是甚么样的吃法,不过算了,归正都是要吃的,戳就戳嘛。”固然五人对于凌阳提出的要求都有一种古怪的感受,不过他们还是遵循凌阳所说的做了。
“这狮子头实在......实在......啊,为何我的词汇是如此的贫乏,竟然都不能描述那种感受!!”
公然在咀嚼了凌阳的摒挡以后,五名试吃的人也咀嚼了陈淮勇的摒挡,不过他们也仅仅只是咀嚼了一口罢了,陈淮勇的摒挡,并没有凌阳的摒挡那么深切民气,让人形象深切,是以这场胜负已经很较着了。
“轰”
凌阳此次做的是红烧狮子头,陈淮勇做的是清炖狮子头,固然都是狮子头,但是工序并不一样,味道也是不一样的,清炖狮子头用的是蒸,而红烧狮子头则是炸。
狮子头就是丸子的一种,是由六成肥肉和四成瘦肉加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥,做成拳头大小的肉丸,可清蒸可红烧,肥而不腻,狮子头一菜的烹制极重火功,可谓是淮扬菜中的典范菜色。
而瞥见这一幕,陈淮勇就晓得他已经输了,他制作的只是他顶峰期间的清炖蟹粉狮子头,和凌阳这类既是发光摒挡,又有香气发作的摒挡比起来,实在是差的太多了,他底子就不期望他的摒挡能够打败凌阳的摒挡。
“我输了,真是后生可畏啊。”陈淮勇看着凌阳感慨的说道,陈淮勇的心中也是有些不甘心的,不过就算在不甘心又能够如何样呢,凌阳但是堂堂正正的赢了他的。