“底过火。”老李拿出一堆木料开端烧制浅显的柴炭，几次的算着时候出火留炭，然后冷却，挖出大沙坑放出来让世人将贝壳放在上面，流出一个通道随时能够燃烧出来“放这类火力非常低炭只是为了等下微微烤下壳一下，将很短时候的高温传上去逼出汁水后，剩下的余烬慢热保持汤汁和肉的鲜美热度，另有这个壳必然要让它合的死死的，不让过量的美味流失。”
“让你猜到了，还叫我的独门技术吗？”老玛丽擦了擦手来到这边坐下也开端咀嚼蟹肉。
世民气痒难耐的等候着乌嘴凤凰的烦琐烤制刷涂中，浓烈的蜜香肉香飘散开来，盘子和刀世人都筹办好了，就等三位大厨一个生化师告诉吃了。
“累死人，烤这玩意儿真是个耐烦型技术活，不能用心一会儿，烤焦一点都让制咀嚼道大减，焦味会通报。”老王满头大汗。
“接下来是蘸料，辣味的能够通过翡翠萝卜或者雪山葵用刮板成泥，不过雪山葵太少了，临时没有代替的，咸鲜能够用天心花蕊植物盐搭配汤汁而成，甜味，额，不保举插手生果味，蒜味也是能够的，只不过要用独酒蒜，一样的刮板磨泥，有一股特有的酒香不说，辣口回甘，但独酒蒜不是这个季候的，用次品只是糟蹋了这么好的食材。。”
叶苍已经懒得用刀，手指凝集脱手术刀般内劲气流，手指一拉，一个方格切中深切行动刹时完成，老李将蟹肉包黄蛋塞入中间深口切中填塞，酱油淋了一点在方格切的口儿中，暗红的线路开端伸展，就如许一刀，一塞，淋酱油，两人共同的天衣无缝，十秒不到就完成了八米直径的贝壳肉填塞事情，全部贝壳开端愈合，肉从第一格开端合在了一起愈合起来，将蟹肉包黄蛋如同心脏般自行缝合愈合到最后全数规复如初，只是内里是暗红的网格，每一个网格里都有着一颗‘心脏’标致非常。
“轰隆苏苏。。”的声音从老玛丽的油锅里传来，浓烈非常的面包炸香让巴望油水的灵魂在燃烧！
“也能够。”叶苍点了点头。
老李谨慎的拆下龙母蟹的胸腔外的肉用刀快速的切成薄纸般的厚度，将蟹黄抹上一层，放入一枚鹌鹑蛋大小蟹子裹好，工致谙练的手指不借助任何东西就打好顶节，剔透的薄片蟹肉模糊看到的蟹红的色彩和蟹子那晶莹的光芒，持续做了很多个，带着叶苍来到了瑶池玉贝前，徒手将其翻开，世人看着内里那如同豆腐般的贝肉“小白，你的快刀听我批示，8厘米见方的网格切，每一格中间开深口，切的时候必然不能刀到底了，留起码一厘米保持它的生命力，从左到右，不能比我手快晓得吗！？我要填塞的！开端！”
世人抓起蟹腿肉动手如玉般温润，却又软的像云朵，沾了一点红吊萝卜泥，鲜嫩辣甘！味蕾在爆炸！蟹肉嚼几下就在嘴巴里化开了般，肉嫩的不像话，几乎吃掉本身的舌头，钳子肉更是嫩的不忍心放嘴里。。
“老玛丽，老王来尝尝这个！”老李将红吊辣根拿了点让两人尝了一下，两人脑海刹时呈现了各种能够和这个新奇玩意儿搭配的东西，林亮看着瑶池玉贝措置好了，苦笑，这个我是真的没猜到，此时看到了老玛丽的面弄好了，此时在烧油锅，炸吗？汉堡的外盖大多以烤为主，炸黄金麦面包，哇，她必定有埋没手腕，畴昔看看，面粉里绝对加了甚么的，紫心洋葱，血番茄，玛丽秘制芝士，嫩口菜，龙母蟹的肉黄子三样备齐，油微微预热化开了天雀板油和少量的水心花籽调和，关火等最厥后上。
看着老玛丽夹出那金黄的面包盖放在一旁，蟹肉入油锅一甩而出夹心！！蟹黄！蟹子！血番茄，紫心洋葱，大片芝士，还夹着几片红吊辣根，最后的嫩口菜，持续快速的做了十多个端来，林亮还在回味那龙母蟹肉陪上蘸料的绝色搭配，此时看着面前的汉堡，拿了一个，重重的咽了口唾沫，咬下去，酥嗤酥嗤的声音想起，好脆！！好脆！！好香！多种味道一下进入口腔，血番茄的酸甜！洋葱的辣配上红吊辣根的角色双上味，三枚蟹子在蟹黄中爆开，汁水炸了一嘴，不好要流到地上了！赶快昂首接住快速的狼吞虎咽在嘴里，感受着那渐渐幸运，炸面皮的汉堡！这就是金玉合座蟹黄堡吗！？林亮将最后剩下的一块面皮塞进嘴里，到底是甚么呢！这内里有蟹粉是必定的，但另有一样！我始终吃不出来，看着老玛丽猎奇道“另有一样配料我始终猜不到，能让面皮脆，鲜，香到这类程度。。。”
时候垂垂流逝，看着不竭扭转的乌嘴凤凰如何都看不腻，每转一圈，就感受离本身吃到它近一步了，太阳垂垂落在了海平线上只暴露了半张脸，老李扑灭了瑶池玉贝下的炭火，老玛丽也开端木火烧锅，全部海滩满盈在香气的陆地中，老李晓得世人等急了，将金玉螃蟹的腿肉分三截，大盘撞上那两对庞大的钳子肉，调好红吊辣根和翡翠萝卜的泥放在盘边，上开胃头菜！
“我倒是有一种东西说不定能够代替。”叶苍从生果篮子拿出一个鲜红的吊形果实，老王微微尝了一点“辣口回甘，同时保存了山葵味，哦，还带有这么好的壮阳滋阴结果，味道非常奇特，口感远在翡翠萝卜和独酒蒜之上，但不能放多，味道还是太浓必必要稀释能够用翡翠萝卜异化一下。。。”
老李顺手割了一点蟹肉沾了点异化泥，然后镇住了“绝对的好东西！这个挥发性辣度刚好，并且回甘不影响口感其他味觉，并且开胃非常，走的时候，我拿两根去，这叫甚么果实来着？。”
“接下来？”叶苍问道。
“就叫它基霸果吧。”叶苍直白的通过形状来取名，老李无语的笑道“还是叫红吊辣根吧。”