“东子，你甚么时候学会的炒茶啊”！李娜迷惑，越是和王东打仗，李娜感受，王东就仿佛深不成测普通，仿佛甚么都会，没有可贵住他的事情一样。
“恩，我但是全能的，嘿嘿”。王东咧嘴一笑，给本身脸上贴金。
“好好喝啊”。高圆圆小抿了一口，忍不住赞道。固然年青人不如何懂茶，但是好东西，还是能鉴定出来的。
春共山中采，香宜竹里煎。茶气逼人，吸入肺腑，竟然有温馨安闲的感受，让人流连忘返。
二青锅首要起持续达成和开端揉条的感化，锅温比生锅略低。因茶与锅壁的摩擦力比较大，用力应比生锅大，以是要“带把劲”，使叶子跟着炒茶扫帚在锅内扭转，开端搓卷成条，同时要连络抖散茶团，透发热气。当叶片舒展成条，茶汁粘着叶面，有粘手感，便可扫入熟锅。熟锅首要起进一步做细茶条的感化，锅温比二青锅更低，约130-150℃。
不过，刘霞毕竟是过来人，拉着李娜在房间里，聊了一下午。
茶农概括为三句话：“第一锅满锅旋，第二锅带把劲，第三锅钻把子。”生锅首要起达成感化，锅温180-200℃，投叶量0.25-0.5公斤，叶量多少视锅暖和操纵技术程度而定。
此时叶子已经比较柔嫩，用炒茶扫帚旋炒几下，叶子即钻到把内竹枝内，无益于做条，稍稍颤栗，叶子则又散落到锅里。如许几次操纵，使叶子吞吐于竹帚表里，把达成失水和搓揉成条奇妙地连络起来。
“那行，我们就尝尝”。李娜可不敢让刘霞给本身倒水，仓猝跑畴昔拎开水，过来泡茶。
固然有王东绿液的加快以及改进，才达到三十斤的亩产。不过好东西，就是为了吃的，并且是本身人吃的。这才有一些收成，王东就迫不及待的，想要大师伙，一起来尝尝了。
“咦，东子，阿姨明天做甚么，这么这么香，之前也没有这类味道，是甚么啊”？李娜迷惑，问方才返来的王东。不过王东还没有答复，李娜就跑开了，直接进了厨房。
看到王东手里的茶叶，高圆圆也挺感兴趣的，在王店主里住了这么久，高圆圆还不晓得，本来王东还会炒茶。
炒法是用炒茶帚在锅中扭转炒拌，叶子跟着扭转翻动，均匀受热失水，要转得快，用力匀，连络抖散茶叶，时候约1-2分钟。待叶质柔嫩，叶色暗绿，便可扫入第二锅内。
“去，脸皮厚的跟城墙一样”。李娜啐道，之前如何没发明，王东的脸皮这么厚呢，真是的。
“切，我至于吗，何况骗你们也没有甚么好处啊”！王东忍不住翻白眼，那种吃力不奉迎的事情，我才没兴趣呢。
不过刘霞热忱的每天去叫李娜回家用饭，让本来想躲开的李娜，更加难堪了。
“妈，这里有一袋米，明天做米饭，就煮这个米”。王东拎着一小袋的胭脂稻过来，对着老妈说道。
接下来就是揉捻，以及炒茶了。炒茶可谓是非常关头的一步，炒茶分生锅、二青锅、熟锅，三锅相连，序贯操纵。炒茶锅用浅显板锅，砌成三锅相连的炒茶灶，锅呈25-30度倾斜。炒茶扫把用毛竹扎成，长1米摆布，竹枝一端直径约10厘米。
就如许，还嫌本身笨，真是人比人，气死人呢。
自此今后，李娜竟然也不害臊了，并且，没事就喜好跟着刘霞前面，干干活，聊谈天啥的，好一副的婆媳和谐图。(未完待续))。如果您喜好这部作品，欢迎您来起点（）投、，您的支撑，就是我最大的动力。手机用户请到浏览。)
李娜和王东的在一起的事情，不谨慎被刘霞说漏了嘴，成果就是，李娜羞怯了好几天，都不敢看刘霞的眼睛。
看到达成好的茶叶，王东就有一种满足感，当然，达成杀得不好的，被王东疏忽，然后装到了中间的袋子里。
不过，失利乃胜利的妈妈，颠末一轮轮的实验，王东终究掌控住了此中的诀窍，一点点熟络起来。
颠末这一个多礼拜的尽力，已经大半瓶绿液的支撑，小米有了很大的收成，二百斤，胭脂稻也是，不过还是少了点，一百三十斤，主如果胭脂稻亩产太低了，才二三十斤。
通太高温粉碎和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，按捺鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时披发青臭味，促进杰出香气的构成的一种制茶步调。
这烟叶已经做好了，就剩下茶叶了。固然王东也跟着老茶农学了茶叶的加工，但是实际的话，那就陌生多了。
王东不晓得的是，这话，如果被那些茶农闻声，还不得惭愧死。那些茶农，哪个不是好几年的工夫，乃至十来年的工夫，才气把茶叶炒制的非常好，而王东，只用了一天的时候，就根基掌控住了。
很快，李娜就拎着热水，拿着四个水杯过来了。碧绿的茶叶，跟着沸水的注入，在扭转，像是在翩翩起舞。一股浓烈的香气扑鼻而来，让人忍不开口中生津，想要喝下去的打动。
新摘的茶叶，要颠末好几道法度，才算是完成。起首第一道，就是达成。
“哎，老妈，娜娜，圆圆，来，尝尝我新做的茶叶，味道如何”。费了本身一整天的工夫才完成的，王东很有点夸耀的味道。
终究，到了傍晚的时候，王东也终究出工了，劳动服从就是那一大包的茶叶，十斤炒制的非常好的，以及十斤炒制的不太好的，至于那些黑灰色的，就进了炉膛里去了，真的变成了草木灰。
“哎，我真是够笨的，华侈了这么多茶叶，另有这么多时候”。看着那些不如何合格的茶叶，王东有点绝望的说，华侈了啊！
至于刘霞，早就躲到厨房做饭去了，年青人之间，还是年青人有话题。
这与炒青绿茶先达成后揉捻的制茶技术明显分歧，既能够操纵湿热前提下叶子较柔嫩，可塑性好的机遇，促进粗老叶成条，又能够降服冷揉进断梗、碎片、露筋等弊端。炒至条索紧细，收回茶香，约三四成干，便可出锅。
“东子，你觉得你是全能充电器啊，嘿嘿，不过，貌似你会的东西还真是很多呢”。高圆圆捂着嘴偷笑，不过想来想去，王东会的东西，确切很多。”衣食住行，糊口百科，王东都会，娜娜姐是个有福分的人，有王东这么好的男朋友”。高圆圆现在，竟然有一点小恋慕，想想本身阿谁成事不敷败露不足的男朋友，就有点气恼，都是男朋友，差异如何这么大呢。
“东子，真的是你炒的吗，不会是在市场上买的吧”。高圆圆闻了闻茶叶，很香，还没有冲泡就香气扑鼻了，真是，可贵的好茶叶啊！
和达成一样，王东作为新手，那炒茶炒出来的，可谓是五花八门，有炒的非常好的，香气扑鼻，也有炒的不如何好的，色彩暗淡，有点断裂，当然，也会有炒的非常不好的，都有点糊了，黑灰色的，有点像草木灰了。
王东之前听茶农说了，但是详细到本身做，那还是有点差异的。一向做了好几遍，王东才谙练下来。