热锅倒油，待油温六成热时，倒入少量的麻油，待七成热时，放入蒜、姜片等炒香，随后倒入鸡块，翻炒至鸡肉变色。
沈顺通向来自夸本身言行端方，在村庄里名誉也是极好，几个后代也过得还能够，孙辈们也都是知礼节，没想到沈福田和徐氏弄这么一出，沈顺通只感觉本身这张老脸，今后算是完整没处所摆了。
“到了三婶这儿，还能让你脱手不成？还是我来吧。”张氏说甚么也不让沈香苗脱手，又心疼她刚才受了气，只让她去歇着。
“也行。”吕氏和沈香苗点头。
其他几小我持续往家走。
沈福海连声承诺，又往大房的方向走了。
“那成，你谨慎些，别又起了抵触，如果闹起来，一小我必定亏损。”张氏不放心的叮咛了一番。
“娘，这是您的陪嫁，我可收不得。”吕氏连连推让。
“这事跟奶奶没干系，是大伯和大伯娘的事。”沈香苗说道，看到一个白叟因为后代的事情操碎了心，内心也是一阵阵的感慨。
“香苗技术指定不差，昨儿送来的卤菜，好吃的很呢。也罢，今儿个我也享享安逸，让香苗劳累一回。”张氏笑呵呵的把手里的锅铲子递给了沈香苗。
“老二家的，香苗丫头，今儿个你俩受委曲了，老迈一家做事不刻薄，我老婆子给你们娘俩赔个不是。”杨氏红了眼睛，黯然说道。
现在卤串卖的好，买卖不错，挣钱是必定的，并且依沈香苗的厨艺才干，今后挣的钱还多呢，沈福田和徐氏见了，必然像苍蝇普通不知廉耻的黏上来。
“当家的，你干啥去？”张氏仓猝伸手去拦，恐怕沈福海这会儿去找徐氏实际，依沈福海的脾气，说不定还能打起来呢！
“奶的陪嫁，寄意深，东西贵重，我们是真收不得，爷奶心疼我们受委曲，我们晓得。只是依大伯和大伯娘的性子，柿子挑软的捏，又是惯会占便宜使坏的，今后如果我们二房生体例挣了钱，怕是大伯和大伯娘又该想体例伸长手来占便宜了，到时候还望爷、奶要秉公行事，替我们做主。”沈香苗趁机提出了要求。
杨氏叹了口气：“出了如许的事，哪儿另故意机去吃晌饭？老二家的，你把香苗丫头叫返来，我有话和你们说。”
灶房里，沈香苗在看着火，外头，吕氏和张氏筹议了起来。
“恰是这个理儿，老二家一向都是孝敬的，就算老二走了，你们母女三小我也亦如平常，今儿个受了这么大的委曲，我老婆子内心也不好受。”杨氏颤巍巍的从怀里摸了一个红布包出来，一层一层的翻开，暴露内里的东西，是一只素银的簪子，个头不大，款式也是简朴的。
途中，张氏提了建议：“方才出了这类事，饭怕是大师都没吃好，不如到我们家去吃，香苗带畴昔的烧饼还在，把鸡一炒，也用不了多长时候。”
“这是我陪嫁的嫁奁，格式老了些，倒是实打实的实心银子打的，比那些空心的分量重，就给老二家的罢，拿着戴也好，当了补助家用也成，随你们措置。”杨氏说着就把东西往吕氏手里头塞。
吕氏见状，只好劝了张氏，半开打趣的说道：“就让香苗来做吧，现在香苗技术好着呢，保准不糟蹋了这只鸡。”
“你们先回家去，我就去看一看，看看过后到底如何，是不是真如香苗所说。我又不是小孩儿，还能不欢畅了上去扔石子儿不成？”沈福海道：“你们放心，我有分寸。”
“三叔你别急，此次的事既是戳穿了，大师都在场看到了，量大伯娘也不敢再生出甚么幺蛾子来了，方才我砸了桌子碗盘，也算出气了。”沈香苗也去拦沈福海。
沈香苗接过来，就开端做菜。
“成，我这就去叫。”吕氏占了起来：“爹娘也必然气坏了。”
“既是分了家，这就是各过各的，能吃上大鱼大肉那是本领，吃糠咽菜那是没本领。穷亲戚之间情愿帮一把是情分，不肯意拉那是本分，香苗丫头放心，如果转头你们过得好挣钱多，垂教员敢伸毛爪子过来，我第一个不饶他们！”杨氏斩钉截铁的说道。
刚站起来还没走到门口呢，沈顺通和杨氏就走了出去。
“二嫂，刚才我们出来的时候，我瞥眼看到爹娘也气呼呼的往他们院子里去了，他们院子里普通不开仗，老两口怕是晌午餐也没吃饱，要不去叫爹娘来一起吃晌午餐？”张氏发起道。
“子不教，父之过，我们俩脱不了干系。”沈顺通垂了垂眼皮，神采非常黯然。
“爹，娘，你俩来了，我和弟妹正说去喊你们来吃晌饭，香苗正在里头做鸡肉呢，待会儿就好了。”吕氏号召沈顺通和杨氏在堂屋坐下。
到了三叔家，吕氏和张氏要去做东西吃，沈香苗发起她来做一道三杯鸡来吃。
放入酱油翻炒均匀，让鸡肉均匀上色，倒入适当米酒、冰糖，大火烧开，再从随身厨房中拿了一些便宜味素出来放出来，将火转成中小火，盖上锅盖，闷煮上一盏茶的工夫。
固然沈香苗自认本身不包子、不圣母，不会理睬沈福田和徐氏半分，但在这个极其正视孝道的封建社会中，她一个小女子的力量实在不敷以与大环境对抗，干脆趁现在先和沈顺通、杨氏两小我说清楚了，两小我转头也能替他们做一做主，不让沈福田和徐氏占便宜。
“哎。”吕氏应了，去灶房喊沈香苗。
沈香苗把往火膛里添了些木料，跟着吕氏到了堂屋：“爷，奶。”
“方才受了气，这会儿只想着好好做道菜，这内心才舒畅些，不瞒三婶说，我现在是越来越喜好做菜了，你就别客气了。”沈香苗笑道，挽起袖子，系上了围裙。
鸡肉已经切了大块，并且洗濯洁净的血水，沈香苗就将蒜、姜切片备用，因为考虑到大部分的孩子不能吃辣，她就没有筹办小红辣椒。