而从光彩上来讲，炒过的牛肉油汪汪的，加了生抽炒过的杏鲍菇片大光鲜，只看了便让人想飞流直下三千尺去。
好久以后，才平复了气味，将心中的那庞大感情给压了下去。
瞧着两小我这和谐的模样，仿佛是亲兄弟普通，杜仲大夫是微微一笑。
杏鲍菇本来就是肉质肥嫩，菌香实足，炒过的牛肉更是肉香四溢，这二者连络在一起，能够说是香气扑鼻阵阵，直去勾肚子里头的馋虫。
牛肉切成方形牛肉粒，加盐、黑胡椒、生抽、水淀粉以及随身厨房当中的白葡萄酒、耗油等，拌匀腌渍入味，放入烧热黄油的锅里头，煎的牛肉表皮变色后，再倒入白葡萄酒与黑胡椒翻炒均匀出锅。
“那我待会儿便尝尝看。”沈香苗抿嘴笑道：“不过这会子，你先帮我打了动手，做了这牛肉来。”
牛肉羹，西湖牛肉羹，讲究的是口味平淡，但暗香实足，入口温馨，百喝不厌。
另有那盘中的杏鲍菇，肉肥稚嫩，更是感染了肉汁，吃起来到是比起那牛肉来也涓滴不减色。
而那上头的黑胡椒，更是让牛肉有了微微的后辣滋味，更加显得这牛肉粒有滋有味，回味无穷。
“文武，你爱吃开口笑，这些都给你。”水生到底年长，有些做哥哥的风采，将本身的那份，多分了很多给文武去。
将杜仲大夫那份，又多添了些的，先放到一旁去，其他的两小我则是迫不及待的从速开吃。
“是呢，女人，婢子成日在家中练习，技术比畴前但是好了很多，女人待会儿也尝尝我的技术。”夏冰挺了挺胸膛，仿佛一副自傲满满的模样。
牛肉粒，鲜嫩适口，咬了下去以后，只感觉那牛肉粒中包含且饱满的汁水“砰”的一下在口中迸发开来，肉香满口，滋味可谓无与伦比。
眼瞧着时候不早，沈香苗也就提出来了告别。
沈福海买到的牛肉未几，但这块肉倒是极好，全部的大块牛里脊肉，肉质鲜嫩，最是合适炒个牛肉粒甚么的，加上沈福海一并买到的杏鲍菇，沈香苗便决定做一道杏鲍菇黑椒牛肉粒。
“三叔这话说的，我和文武那里成了那般人去？我们两个虽说偶然候爱吃嘴了些，可该有的礼数，还是晓得的。”水生笑道。
这话说的到是真的，杜仲大夫待他们如亲人普通，而他们两个对杜仲大夫也是极其尊敬，贡献，凡是有吃食甚么的，也都先紧着杜仲大夫。
可如果一向如此的话，难道是放纵了那恶棍今后清闲法外去？
将香菇丁、豆腐丁、姜片入锅煮开，再将方才切成碎丁，拿盐、黑胡椒、淀粉腌制好的牛肉丁入锅，煮开后勾些许芡，将汤水煮至黏稠，沿锅边淋少量蛋清，最后放了盐、胡椒粉、葱末、香菜末，这西湖牛肉羹便做好了。
“感谢水生哥。”沈文武仰脸笑了笑，将手中的鱼皮花生偷偷放了几个到水生的碟子里头。
沈香苗随后步入灶房，开端筹办呼应的食材。
到底身份不凡，只怕即便是在这贩子之间，到时候也难逃一些纷争，难逃本身身上与生俱来的任务。
但吕氏的话还未伸开口，沈香苗倒是笑道：“娘放心就好，路上虽说赶路，可马车内垫子又厚又软，马车更是宽广，我几近都在养神睡觉，底子不累，这牛肉可贵，气候又热，这会子如果不做，只怕放到明日就不新奇了，且我在府城里头也是成日的养尊处优的，已是好久不下厨，这会子瞧见这牛肉到是有了设法，只需半晌就做好。”
亦或者，看有没有朱紫互助？
水生临时将东西收了起来，与沈文武一同，送沈香苗与沈福海一行人出门，直目送他们远去以后，这才又从速归去，将方才已经清算好的吃食拿了出来。
到家以后，安设一番，将膏药先给吕氏贴在身上，又让夏冰灌了汤婆子让吕氏暖着，好让这皮肉的酸疼感快些消弭。
如果一向如此，阔别凡事骚动，对于水生来讲，实在也算是一件功德。
一想到这里，杜仲大夫便感觉心中气血上涌，头更是一阵一阵的疼，让他难以难受，只扶住了中间的墙。
夏冰是将口中的口水吞了又吞，将肚子中的馋虫可劲儿压了下去，遵循沈香苗的叮咛，将那炒好的杏鲍菇黑椒牛肉粒，分红一大份和一小份，大份的拿碗扣住保温，先送往沈福海那边的院子里头去了。
做好了牛肉粒，剩下的一丁点肉，便烧成了牛肉羹。
“也罢，你既是如许说了，便依了你。”吕氏感喟道：“只是只将这牛肉做了就好，旁的饭菜可不准做了，只让夏冰做就是了。”
沈香苗等人到家的时候，已是傍晚时分，日头西沉，天涯边也闪现了大片的云霞，映得西边天一片红彤彤的，甚是都雅。
也罢，凡事天必定，得看命了。
“是。”夏冰兴冲冲的应下来，只快步往灶房去，将沈香苗带返来的牛肉先洗濯一下。
随后叮咛了夏冰与冬青细心照看吕氏，沈香苗便拿了围裙要去灶房。
热锅爆香葱白，将杏鲍菇翻炒变色，家少量盐调味后将方才炒好的牛肉粒倒出来翻炒均匀，后加红辣椒片炒匀便可。
想起方才的卢少业，杜仲大夫的眼中顿时掠过一丝光彩，但很快，又压了下去。
从青阳府到这里，一起赶来舟车劳累，又是如许早便到了家，想必路上必然是紧赶慢赶，这会子也必然是累的短长，又跑到镇上去寻她，更是乏累，不做安息便要去灶房繁忙，吕氏心中是心疼不已，只想劝了沈香苗莫要去了，只喊夏冰去做就好。
暗香四溢，肉香扑鼻，又是热气腾腾的往上冒热气，更加的将那些鲜美滋味给揭示的淋漓尽致，让人狂咽口水。
将这西湖牛肉羹的大半也一并给沈福海那边送畴昔，这边有了杏鲍菇黑椒牛肉粒，另有西湖牛肉羹，加上夏冰做的几道菜，也就开端用饭。