“只是，这下跪叩首一事，却又能分开来讲，一是这冯氏当真是熟谙到了自个儿的错，虔心认错，悔怨不已，二来呢便是这冯氏大有破釜沉舟之感，干脆一不做二不休的撕下脸面下跪认错，让我不得不该。”
“还成，比着大哥的还是差上很多，还很多练习才成。”孟令杰摸了摸鼻子，笑道。
在孟记糕饼铺子里头做活，常日里看孟维生做各种糕饼，孟令杰天然也是耳濡目染的，常日里更是在孟维生忙的时候帮帮手，也学了很多，这锅盔眼下便能学着做的有模有样的出来了。
这入口的感受便感觉非常绵软，比发糕更要软上很多，并且是那种外皮略带了丝丝的硬脆，但内里倒是非常绵软，滋味里透着浓浓的鸡蛋香和面粉的香味，非常浓烈，久久不散，嚼上一嚼，更是感觉甜美软糯。
甘旨鸡蛋糕在面前，孟令杰自是难以推让，接了过来以后乐不成支的吃了起来，一边吃更是赞叹非常：“如许好吃的鸡蛋糕，必然卖的好呢，只是这做法必然难的很吧。”
“旁的倒是都不打紧，首要在于这打鸡蛋，费时候，费手劲的，不太好打。而普通打鸡蛋也分两种做法，一种是只打了蛋清的，打成白白的沫，倒扣时那沫不掉下来便妥，再和鸡蛋黄混在一起，加面粉甚么的。而另一种便是我说的这类，直接全部鸡蛋和白沙糖一起打，两种体例我倒是都试过，没感遭到口感上有多大的发觉，我又是个懒得，便用了前面的体例。”
孟令杰倒是听懂了，明白了这做鸡蛋糕的步调，只是这晓得是一回事，做起来便是别的一回事了，光是设想压根就想不出来是个甚么模样，这让孟令杰也是一脸的懵懂。
甚么萝卜糕，各色发糕，甚么山药糕，金屋藏娇甚么的，都挨个摆了上去，待孟令杰看到一个个，圆圆的，泛着浅红棕色的，并且瞧着软软的糕点时，不由得开口问道：“沈女人，这是甚么？”
“嗯。”
“我便是为何我同意了让她去。”沈香苗抿了抿唇：“方才她又是下跪又是叩首的，凡是站在我这个位置的，十之八九是心有不忍，不忍心再持续苛责，我这心天然也是肉长的，见不得这般。”
孟令杰将最后一块鸡蛋糕塞入口中，咂咂嘴后，接着帮沈香苗做活。
沈香苗的夸奖自是令孟令杰不由得咧嘴直笑，将炉内烤的香香脆脆的锅盔拿了出来，放在那排好，看着外头没甚么客人来，便帮着沈香苗把里头做好的糕点都摆到架子上去。
“这鸡蛋糕当真是好吃的很。”孟令杰不由得赞叹一番，并且是衷心的赞叹。
“我一时辩白不出，也难以判定这冯氏究竟是不是要改邪归正，只好先顺着她的话说，但要求要和胡嫂子劈面说个清楚，便是要借这个事看看这冯氏表示如何，如果当真是改邪归正，这事我倒是不介怀既往不咎，可如果不知改过，也就别怪我铁石心肠了。”
孟令杰实在是想尝尝这所谓的鸡蛋糕是何滋味，便也就不推委客气，接了过来以后，也不掰开，直接送到嘴边咬了一大口。
胡初翠看到冯氏时，顿时吓了一跳。
“这本来便是我考虑好的，即便是这冯氏不说话，我便也是要这么发起的。”沈香苗笑道，解释了这此中的启事。
孟令杰先是听的眼睛都瞪大了，半晌后冲沈香苗竖起了大拇指：“沈女人睿智聪明，无人能及。”
总之，他现在还不需求学这般庞大的糕点，先将手中的锅盔和酱香饼学会了，今后能帮孟维生了，这才是个端庄事呢。
倒是孟令杰，凑了过来。
看着冯氏快步分开，沈香苗抿了抿唇，重新系上围裙开端做活。
孟令杰便是如此，一口咽下肚后便是急不成耐的吃上了第二口，乃至吃完一个以后便是眼巴巴的瞧着剩下的，舔了舔嘴唇，一副回味无穷的模样。
“说难做倒是不难，说不难倒是也有些难度。”沈香苗一边忙着一边解释道：“关头在于这鸡蛋打发上。”
“孟大哥自小便学着做烧饼，这手上的工夫从小练，自是比凡人更善于做面点，孟二哥是初学，能学到这个份上已经很短长了。”
这边，冯氏一起快跑的到了火锅店这里，寻到了胡初翠。
咽下去以后，更是感觉回味无穷，颊齿留香，让人迫不及待的便想着来了第二口。
“那里就说的这么短长了，不过就是些小伎俩罢了。”沈香苗止了笑，冲孟令杰说道：“孟二哥的锅盔技术瞧着长进很多？”
越是好吃的东西越难做，这是非常常见的事理，孟令杰自是晓得。
沈香苗解释道。
便拧眉对沈香苗说道：“沈女人，瞧着这冯氏是个靠不住，你让她去喊胡嫂子，如果她又心生歹意，教唆诽谤了，坏了你和胡嫂子之间的交谊，那便不好了。”
“这鸡蛋糕的制作，用的主如果鸡蛋、白沙糖和面粉，约莫是一份鸡蛋，一份糖，一份多三成摆布的面粉，先是把鸡蛋和白沙糖混在一起，打发，打到蛋糊浓稠，拿了筷子去挑时这蛋糊滴落出来后陈迹不消逝为止，接了加了面粉出来，高低搅拌均匀，放在模型里头，上头撒上几粒芝麻，烤熟便好。”
方才他虽是在外头的，但也听到了里头的动静，虽说不晓得整件事情的后果结果，却也是能看出来些端倪，晓得这冯氏仿佛是犯了错，并且并不如何靠得住的。
“我昨儿个新试着做的，叫做鸡蛋糕，你尝尝看。”沈香苗伸手拿了一个起来，递给孟令杰。
“你每日都守着各式糕点，都感觉好吃的话，那便是真的好吃了。”沈香苗抿嘴笑了笑，看孟令杰意犹未尽，便又拿了一个递给他：“再吃一个吧，本日是试手，数量未几，也是瞧瞧喜好这个的人多未几，等明日了我再多做上一些，好让你们饱一饱口福。”