争抢着去瞧沈香苗翻开纸包后，拿出来的黑糖糕来。
杜仲大夫常日里除了研讨医术，玩弄各种草药以外，喜好的怕是就是一些吃食了，特别是口味略侧重的吃食了。
以是沈香苗便深思着给些旁的。
“嗯，大夫交代我来给哥哥另有香苗姐你送些草药配成的驱蚊包来，还特地交代了说多给香苗姐家一些，说是新屋子头一年过夏，轻易返潮生蚊虫，用这草药包挂在身上，搁在床头，是最好不过的，还说墙角床底下的放些生石灰来，如许也好一些。”沈文武笑道。
的确是非常好吃，切当来讲，孟维生做的，比先前最后做的还要好吃一些。
步调看起来算是非常简朴，只是这酵子的分量和发酵时候的把控却完整要仰仗经历，需得分量未几很多，时候不长不短，方能让这黑糖糕坚固适口，甜美非常。
“如何了？”沈香苗听到沈文韬喊她，便快步走了过来，瞧见沈文武时便笑了：“文武来了？”
这黑糖糕，白糖糕，一起往外卖，倒是也多了一重挑选，这买卖也就更加的好了。
凉水调制豌豆粉成糊状，随后插手到水开的锅中渐渐小火熬煮，搅拌均匀，煮好后放入模具中冷却成形后切生长条或者块状，加了葱、蒜、生抽、醋、糖、红油、花生碎、盐等调料拌匀。
并且豌豆本身营养丰富，富含纤维素、维生素、蛋白质等，具无益中气、健脾胃、利小便等多重摄生服从，在此时食用，对身材也有极大的好处。
孟维生现现在在制作糕点的技艺上更加谙练，做这黑糖糕也是手到擒来，很快便能做的比沈香苗做的更加好吃。
待到下晌午，这天便略风凉了一些，街上的人越来越多，这月满楼和火锅店也都开端忙活起来，筹办驱逐客人进店用饭。
而豌豆凉粉呢，又分两种，一种是用豌豆粉直接做的，做出来的凉粉是淡淡的黄色，如同豌豆糕的光彩普通。
如许一份酸辣适口的红油豌豆凉粉便做好了。
另一种是用豌豆粉进一步加工成的豌豆淀粉做的，凉粉的色彩是略带了些白的透明色，就如同像是果冻普通。
但不管是黄色还是红色，都是豌豆凉粉，口感辨别并不大，一样的好吃，并且制作体例也是如出一辙。
黑糖糕并不难做，黑糖和水煮成糖汁，和搅拌均匀均匀的酵子、油等异化搅拌，插手过筛的面粉、米粉和粟粉接着搅拌均匀，发酵上一段工夫，便能够烤制了。
沈香苗所说的不差，沈文韬和何盛但是都晓得这孟记新上了糕点的，可一向也没来得及去尝一尝，现下听到沈香苗说有黑糖糕来吃，顿时乐的开了花，方才的那些烦恼，此时都抛到了九霄云外去了。
火锅店门口，风风火火的便跑来了一小我来，沈文韬正擦着桌椅呢，恐怕上头感染了分毫的灰尘，现下一瞥到有人影过来，便从速放下了手中的活去门口迎，可昂首一瞧，看到来人是沈文武时便咧嘴笑了起来：“这个时候，你咋过来了。”
“一个草药包能顶上十来天的时候呢，只是我们虽说是一同配好了这防蚊虫的草药包，可这针线工夫不好，都是简朴装了一装的，怕是模样不太都雅，等归去了以后再让娘给你缝个都雅的模样挂在身上吧。”
“方才还在这儿呢。”沈文韬也昂首张望了一番，可巧就看到沈香苗恰好从后院出来往前头走，便从速招手：“香苗姐你快来。”
“杜大夫每日繁忙非常，还劳烦他记得如许的小事，当真是过意不去。”沈香苗自是非常感激，对沈文武道：“你归去了便向我传达对杜大夫的谢意吧。”
吃上一口，坚固非常，香浓适口，口中甜美滋味久久都未曾散去，让人回味无穷。
沈文武说道，略张望了一番，问：“香苗姐呢，大夫特地交代了要给香苗姐多拿一些的。”
是以，除了给杜仲大夫些卤肉卤菜的将下饭菜以外，来上这么一份酸辣豌豆凉粉，沈香苗感觉是再合适不过的事情，便给沈文武打包带走了很多，让他一同捎了归去，给杜仲大夫及水生一起吃。
毕竟前次杜大夫给了她的给吕氏治腰痛的膏药，至今杜大夫都不肯收了银钱呢，此次的驱蚊的草药包，怕是也不会收了银钱去。
“大夫让我送些东西过来，我还惊骇你们都忙了起来不得空了，还好你们还未曾忙起来。”沈文武笑道，拿出来一个小布袋来，从里头拿了一个更加小的蓝色布袋，道：“这是大夫配的方剂，里头放了丁香、艾叶、苍术、薄荷等草药，缝制成如许小小的布包，常日里随身带着也好，夜晚挂在床头也好，防蚊虫是最好的。”
提及这合适夏季里头的吃食，除了这沈记里头卖的各种卤味做了凉拌菜以外，天然还得数沈香苗这两日新做出来的，不管是在月满楼也好，还是火锅店也好，都大受欢迎的酸辣豌豆凉粉了。
沈香苗也尝了一尝，不由得也扬唇笑了笑。
并且因为沈香苗提及这黑糖糕的做法以后，更是举一反三，做了白糖糕出来。
豌豆凉粉冰镇结果更好，吃起来脆爽冰冷，加上红油辣椒的麻辣鲜香，醋的酸爽，在本来就酷热且胃口不佳的夏季，来上如许一份豌豆凉粉，能够说是酸辣非常，开胃实足。
光鲜的红棕色，切成四四方方的块瞧着非常坚固，上头有着白白的芝麻作为装点，光是嗅一嗅，便能闻到甜丝丝的味道，能够嗅获得红糖的甘，蜂蜜的甜另有面粉的香。
几近是用一样的体例，只是这白糖糕做出来色彩到底是和白面馒头略有些类似，为了辨别口感，凸起这白糖糕的特性来，沈香苗便发起增加了制作过程中所需求的米粉的量，让白糖糕的口感更加的Q弹一些，白糖糕的上头，特地拿筷子点上了星星点点的红，乍看上去便如同白雪之上盛开的梅花普通，非常都雅。
只是这谢意天然是不敷的。
沈文韬和何盛自是赞不断口，连连奖饰好吃。