“让十三去拜访一番丰海楼。”回过甚，蔡安对蔡八说道，“别的，让他拜访完丰海楼，你跟他一起去苏记一趟。”
现在刘睿很迷惑，除了一些实在没多少钱的穷汉，根基没人特地到他这儿吃豆腐脑了，无法之下，他只好打别的的主张。
蹭上限量免费的那些人都高欢畅兴，没吃上的，一个个都大喊运气不好的同时，大部分也没忍住美食诱●惑，而持续往店里钻去。
城北，蔡府。
蔡安现在筹办再次到汴梁去跟蔡京混了，本想在分开扬州之前好好恶心一下苏林，现在不但没有做成，反而还白白丧失了几万两银子。
苏记的买卖非常火爆，从早到晚的饭点，只要食材充足，楼上楼下加起来统共三十多张桌子无时不刻都是满的，就像烧烤店一样，从不缺人。
现在，有了二楼的雅间，每天都有很多土豪停止包间，此中特别以读书人居多。
…
之后果为买卖红火，很多有钱人都不肯意亲身到这来吃，代价上面不上层次，但对苏记的美食和美酒都很垂涎，以是只好叫人来叫外卖了。
蔡八心头一震，劝道：“传闻那苏文邦不知从哪将扬州的李旋风招揽了畴昔，现在跟在他身边，寸步不离，公子，此事，还请三思……”
除了豆腐干以外，苏记另有铁板臭豆腐、水煮臭豆腐、酸辣臭豆腐和下饭吃的霉豆腐，本来只要豆腐和豆腐脑以及豆浆的苏记，苏林成了名副实在的豆腐店了。
对此，一贯对别致玩意儿表示猎奇的扬州群众们对这些东西都大有兴趣，因而鬼节七天方才畴昔，大师伙儿便一个劲地往苏记这边拼集。
实在，苏林现在也不晓得本身这个是属于早餐店还是晚餐店亦或是烧烤店了，总之是五花八门样样都有，只是，全部苏记只要一道食材，那就是豆腐。
当然，因为这些东西都是面向大众的，以是一道菜遍及在三十文到一百二十文钱之间，提及来算不得甚么初级的饭点，就是酒要贵了些，普通人都不敢点酒。
因为持续三天，苏记的统统东西都免费吃，当然，这只是限量，以是，几近一半的扬州**，都屁颠颠地早早过来，看看能不能蹭上一顿。
苏林宿世就是一个喜好吃豆腐的人，现在，吃着素儿做的各种豆腐还真别有一番风味。
唐寅和岳飞他们还在这儿建立了甚么诗社词社，仿佛名叫“桃花”，倒是唐寅将他的桃花庵搬了过来，苏林也插手了出去，方才建立，就有人在醉酒下写出了佳作。
对此，苏林也不加以禁止，只是说出了此中一些食材若措置不恰当会导致食品中毒之类的话后，刘睿便死了仿造的心。
乃至，有很多朱紫的府上都订了外卖，如此一来，扬州城就多了一辆充满香味的马车，这个天下的第一个外卖小哥呈现。
与此同时，苏林也没有闲着，既然有人做出了这豆腐脑，本身就得想体例做出别的一些别人更不轻易做出的东西来。
因为太忙，苏林也不得不亲身上阵，做一些比较简朴的活儿，最后实在不可，只好又多请了三四个伴计和一两个做菜的。
当然，除了豆腐也另有一些家常小菜，这时候，颠末一个月的发酵，那些状元红和女儿红也好了很多，以是也开端在店内限量发卖。
最后，刘睿不得不放弃。
几天下来，苏林就发明店的范围需求扩大，因而就盘下了左边的一家布庄，颠末一番改革，二楼设置了很多雅间。
因为，不管是哪一样，他即便做出了原质料，也不晓得如何去做，此中有些作料，恐怕就是苏林说出来，他也闻所未闻。
唐寅特别喜好吃这儿的臭豆腐，而秦桧更喜好吃烧烤豆腐干，二人来到此处，倒也消耗了很多钱，每次苏林都给他们打八折。
珍珠翡翠白玉汤也开端风行起来，也就是白菜豆腐汤。
如许一来，还能够推出新品，必定会吸引出更多的主顾。
苏林很惊奇，他本身都没有想到，光一个豆腐，便能够做一个上层次的宴席了。
但这些都被苏林当场拆穿，因为食品中毒这东西，可不但是肚子痛那么简朴，表示出来的症状就跟吃了毒药泻药没多大辨别。
对此，素儿也只是提出过一次，最后发明还是算账成心机，没事儿了还能够给客人唱点小令和歌词，日子倒也轻松舒畅。
请来了两个家庭妇女来帮手，苏林把能想到的豆腐做法都想了一遍，因而乎――三五天今后，苏记又红红火火地开了张，并且，推出了很多新菜。
蔡安想要苏记的招牌，实在就是操纵这招牌把苏林的名声搞臭，在刘睿的信誓旦旦之下，终究，有人在苏记“食品中毒”了。
豆干的做法就更多了，豆干炒肉丝，烧烤豆干，油炸豆干，乃至连凉拌豆干都被做了出来。
（PS：哎，我真的很烦，从素儿被抓那剧情结束过后，写的东西真的不对劲，感受是在对付，这段时候实在太忙了，大师包涵，等进入下一个大剧情，就要好多了。）
但是，现在请的人多了，苏林便不再让素儿亲身做菜了，而是当起了掌柜，算算帐本等，要轻松很多。
一时候，苏记豆腐店比玉满楼的买卖还要红火，只是在赚头上还是比不得玉满楼的，毕竟人家走的是初级线路，这一点是苏记比不上的。
但即便如此，苏记的主题还是豆腐。
而刘睿请来的人演技低劣，很快就在苏林的口舌之下暴露马脚，直接搞臭苏林名声的打算，再度宣布失利。
就在苏林想着要不要把串串香跟火锅弄出来，恰好能够把豆腐皮这些东西做出的时候，刘睿的身影，再度活泼在苏记当中。
“那刘睿竟如此无用。”蔡安坐在椅子上，感受心累非常，“不过，既然没有做成，我蔡元晋的银子，岂是那么好拿的……”
毕竟，现在的菜品一多，很多都是伴跟着油烟的东西，对素儿的皮肤侵害很大，以是苏林也不准她到后厨去。
起首，是制作豆腐干，豆腐干的制作过程，只比浅显豆腐要多一两道法度，以是做起来并不难…