养猪不可，羊倒是能够养，不过湘菜和川菜当中的很多菜都是以猪肉为首要食材的，没了猪肉，他们能做的菜的种类就要减少很多。
大范围的豢养家禽跟家庭小范围的豢养是完整分歧的，鸡的数量上来了以后，就没体例放养了，必必要圈养，但是圈养的话鸡的活动量不敷，加上大量的鸡堆积在一起，是以很轻易抱病，像这个时候风行的甚么H1N1流感，这类东西就是在家禽类发作非常快的一种病毒，以是一旦发明有家禽传染了，全部养殖场的家禽能够都需求被当即扑杀。
而在湘菜当中，光是鱼都要好几十种做法，加上羊肉鸡肉，差未几能够凑出30道荤菜以上，再加上素菜，这已经完整充足了。
庄子内里有农业也有渔业旅游业和家禽业，并且另有产业，就是人少了点，如果人多一点，这边乃至都能够变成一个小镇的。
林全早就想养点东西了，不但是鸡，其他的东西也能够，比如说兔子，这东西固然也是食草性的，但是它们的体型相较于羊来讲要小很多，农场有一些苜蓿，这东西实在兔子也是吃的，并且兔子还喜好吃黄豆叶子，林全的农场内里种了很多的黄豆，这些黄豆主如果为了固氮，给地盘增加肥力而种下的，这个时候恰好操纵起来，能够用这些叶子来喂食兔子，并且兔子肉的味道很鲜嫩，相较于羊肉的庞大膻味来讲，这类肉比较轻易令人接管。
林全特地的扣问了一下王谷成的定见，农场不能养猪，这四周的猪肉售卖也根基上很难买到，这个时候只能操纵别的的东西来代替了，鸡肉能够作为一个弥补，兔肉羊肉也能够作为一种弥补，就看王谷成这边的功力如何了，看他有没有才气来阐扬这些东西的好处了。
是以如许一想，养猪就不实际了，林全之前在网上看到了一条消息，说的是在中国的邻国阿富汗，他们国度独一的一头猪被送进了植物园，被当作是宝贝一样养着，就连美国人打击阿富汗的时候，它都被庇护起来，没被炸死，很多阿富汗人一辈子都没有见过猪，以是纷繁前去植物园旁观这头猪，而这头猪被中国网民戏称为天下上最幸运的猪……
以是养鸡比较费事，本钱不算太高，但是风险却不小，并且还要华侈必然的人力出来，最最关头的是林全并没有这方面的技术。
综合一比较，最后能养的仿佛也就只要鸡了，养鸡就养******林全归去翻了大量的质料，发明了一种新型的养殖体例，那就是近似于放养式的圈养！
如许一想，林全感觉本身的农场内里有很多处所都合适如许养鸡，在农场内里有很多已经长起来的树林，以这些树林上面的空位作为地点，将鸡群放出来，然后每隔一段的间隔，就围成一个不大不小的鸡圈，如许的话鸡能够在这内里活动，数量也不会很多，它们在这内里分泌的粪便也会成为这些树木的绝佳肥料，并且鸡粪也能够用来养鱼的，不过这类养鱼的体例会对水质形成很大的粉碎，以是林全还是想想就算了。
鸡鸭等家禽林全之前在家的时候养过，但是家庭养殖跟大范围的养殖是完整分歧的两种形式的，乡村小院，家内里养几只鸡，大多都是放养的，它们爱去哪儿捉食都由着它们，这些鸡鸭首要的食品是从内里获得的，别的的一部分食品是家内里喂食的，当然了，也有一些好吃懒做的鸡，晓得家内里迟早会喂食，以是哪儿也不去，就待在家内里，用心等着开饭的点，趁便再在家门前留下一大堆的鸡粪当作是它在这个天下上留下的陈迹，这就比较难堪了，对于如许的鸡，林全但是相称的悔恨的！
至于养猪，这个东西就不太好弄了，尼日尔是个穆斯林国度，海内的大部分公众都是信奉伊斯兰教的，对于穆斯林来讲，你在他的面前提到猪这个词，就有不尊敬的意义，如果你敢养猪杀猪，那你就等着被他们阿拉降服吧！
“这些固然不能完整替代猪肉，但是既然没有体例获得猪肉的话，利用这些也还行！”
果树接收了鸡粪长出了果实他还能接管，如果鱼儿吃了鸡粪长出了鱼肉，你让他再去吃鱼，估计他就接管不了了！
听起来很拗口，实在这东西也是圈养，但是相对于那种传统的养鸡场来讲，这类圈养比较近似于放养，就是在一个处所围好栅栏，然后将鸡赶出来，这一块地区的面积要充足大，让鸡能够在内里有必然的活动度，乃至还能够在内里寻食，如许的话它们不会被关押在一起，氛围活动会好一些，鸡的活动量上去以后，鸡肉的口感也会改良很多，不会满是黄油肉鸡！
为了学习养殖经历，林全特地上彀去逛了一些论坛，这些当然都是海内的论坛了，内里有很多的人在传授经历，此中有很多的知识比较不错，比如说给鸡喂食的时候，不要只喂饲料，加一些蔬菜，最好是有挑选的加一些含矿物质比较多的蔬菜，能够让鸡的发展变快，并且还会进步它们的产蛋率和鸡蛋的营养代价，比如说喂食一些菠菜和明白菜，这两种蔬菜是鸡比较能够接管的，鸡吃了以后能够补铁，产出来的鸡蛋比较合适儿童和妊妇吃如此。
猪这个东西之以是被当作了第一肉成品来源生物，就是因为它长肉快，不挑食，并且发展周期短，相较于猪而言，羊的发展周期较着是要长很多。
这个题目实在林全之前不是没有想过，但是在农场这边养牲口的话需求满足好几个前提，起首就是技术要求方面的东西。
想吃肉，就要养鸡！林全感受本身的农场垂垂的要窜改名字了，今后不能叫农场了，要交农庄了！
事到现在，王谷成也没体例，只能接管实际了，现在是行也得行，不可也得行，没有猪肉就要减少一些菜品，不过毕竟首要的客人是针对本国旅客的，他们晓得的中国菜的种类必定不会很多，以是只要菜单上的菜品不至于太少太寒伧的话，根基上便能够满足了。
并且西欧的人群当中，素食主义者比较的多，他们一定见得会喜好肉食，并且林全这边也不是甚么星级旅店，只要三小我的厨房，也要求不了那么多了。
不过在农场养羊，这比在农场养猪和养鸡还要不实际一些，相对于猪而言，羊是纯粹的草食性植物，他们需求大量的草，并且它们也不太轻易接管圈养，不像是猪，猪这个家伙是杂食性的，能吃的几近都吃，你给猪肉它吃，它都能吃下去，当然这猪肉是要烧好的！
但是这一块地的面积也不能太大，不然的话鸡走的太散了，大大加大了事情量，人就不好办理了。