只是这个说法让林全感到很吃惊，这里差未几有十多亩的葡萄，这些葡萄种活可不轻易，当初时花了他很大的工夫才种活的，并且这些葡萄的产量都很不错，生命力也还算是固执，以是他对这一片葡萄园是抱有很大的等候的，而听林肯的意义，在他的眼中，这些葡萄底子就不能作为酿造葡萄酒的质料，以是没有涓滴的代价，他需求重新莳植葡萄，莳植合适酿酒的纯种葡萄。
葡萄酒的味道林全还是辩白不出来的，他喝一口，晓得这是葡萄酒，就已经很了不起了，你要让他说出这酒是甚么牌子的，用甚么酿造的，甚么年份的，那几近是在难堪他，他是决计说不出来的。
林全还是有些不断念，毕竟这些葡萄种活不轻易，花了他很多的心血，如果没有效的话，那就华侈了。
“老板，我们的酒庄的葡萄的种类比较杂，我到目前位置已经发明了五种，此中玄色种类的美乐、佳美和红色种类的赤霞珠和西拉以及红色种类的灰品乐都有杂交，这些种类的葡萄酒伶仃来看的话，都是很不错的酿酒质料，但是它们却不太适合用来杂交，杂交以后能够丰富它们的口感，但是却会粉碎它们的纯度，用来酿造的葡萄酒会有一种涩涩的味道，这是我明天咀嚼过的哪一种，您尝一口！？”
“根基上是不能成为顶级的葡萄酒了，不过如果是针对中低端市场的话那也不是不可，但是如许的市场实在也是合作最狠恶的市场，在法国和美国，大片大片的莳植园都是对准这些市场的，我们没有甚么上风，根基上是不成能合作过他们的。”
林全看了一眼，这类葡萄酒的表面是呈品红色的，这类色彩如果倒在红色的瓷杯子内里的话会很都雅，但是在木杯子内里的话，因为木料本身的色彩，加上这个色彩，看起来就会有些深，表面上不是太都雅。
而林全的这句话说到林肯的耳中，却让他感到很打动，受人信赖，这是一种名誉，一种高傲！
“嗯，老板，是如许的，我们农场的葡萄恐怕需求重新莳植了！”
林肯言简意赅，直接就说出了本身心中的设法。
回到了农场以后，林全歇息了一个早晨，然后把林肯安排了下去，他的事情很好安排，农场本来有两个酿酒师，此中一个是林全本身招到的，别的一个是布鲁克先容过来的，这两小我的程度都只能算是普通，比起林肯如许经历丰富的酿酒师来讲要差很多。
以是在林肯来了以后，他天然就成为了林全最倚重的人了。
林全放下了酒杯，看着林肯说道。
这片葡萄园的面积不算很大，但是位置却很好，想不到莳植的葡萄却因为不纯种，以是酿造的葡萄酒不纯，味道不好，这真是没想到。
“咳咳，林肯先生，这里的这些葡萄真的没有任何的代价吗？完整不能用来酿酒吗？”
林全抬起怠倦的眼睛，看了他一眼，连声音都是有气有力的。
“是如许的，我们农场莳植的葡萄的含水量稍稍的大了些，这类葡萄的种类并不适合用来酿酒！”
“实在老板，我看过这里的位置了，作为酿造葡萄酒的葡萄园来讲，这个位置实在不是太好，这里间隔水库太近，葡萄的含水量太高了，以是葡萄汁的原液内里的味道更淡一些，如许的葡萄酒在口感上要很亏损，以是我们需求换一个处所莳植！”
“抱愧，我对品酒实在是没有甚么心得，实在是辩白不出来这内里的不同，要不如许好了，这内里有甚么题目，你直接奉告我好了。”
林肯对林全的话有些不测，还觉得本身的酒给错了，因而又重新舀了一勺，本身也喝了一杯，然后还是发明了阿谁题目，味道的题目，这个酒咀嚼起来还是有一种涩涩的味道。
“嗯，我们去看看，你给我全面详确的说一说，我对这方面的知识比较的匮乏，以是还需求多多仰仗你了！”
现在如何办？拔了这些葡萄树重新再种一批葡萄吗？那样的话实在不是很亏？
听完林肯的话，林全深思了一下。
“老板，我明天去看了一下我们农场的葡萄，发明了一个题目！”
“嗯，甚么题目！”
林肯说着便舀了一勺酒倒进了一个小木杯内里递给了林全。
林肯很敬业，一早上也不睡懒觉，带着熊猫眼就找到了林全，林全正在写打算书，眼圈上一样带着黑眼圈，明天早晨战况狠恶，林全使出了浑身解数，单枪匹马杀入乱军从中，杀了个七进七出，这才总算是给本身累趴下了！
两人来到了农场的葡萄园，葡萄园的位置靠近水库，间隔水库不是太远，中间修了一条引沟渠，这条引沟渠是从泰卢河挖过来的，雨季的时候，从泰卢河引水过来，优先灌满全部水库，如果水库装不下这么多的水的话，那就翻开沟渠两边的水洞，让它们流入两旁的水井当中，引河水倒灌地下水，举高地下水的水位，为雨季储水。
“呃，味道很好吗？莫非你就没有咀嚼出来这内里的味道不是很纯粹吗？”
林肯不愧是专业的人士，他一来，这才多长时候啊！就发明了林全之前没有发明的题目。
林全随口说了一句客气话，他实在对谁都比较客气，林全的脾气属于那种比较和缓，不急不躁的脾气，这类脾气的人，平常都很难跟人产生争论，因为他们不太会活力，就算是活力了，也不会跟你吵架。
林肯看了他的眼睛看了半天，仿佛是在奇特他到底是做了甚么事情，如何会搞成这个模样，故意要语重心长的劝他一下，年青人要重视节制，不过想到本身跟老板并不是太熟谙，以是还是没说出口。
实在葡萄酒葡萄酒，虽说是葡萄变成的，但是并不是说每一种葡萄都合适酿酒，比如美国的葡萄酒跟法国的葡萄酒就有很大的分歧，这是因为这两地发展的葡萄的种类分歧。
“嗯，这个酒的味道还不错啊，有甚么题目吗？”