牛肉汉堡已经成了他们的招牌主打。
你看到金拱门，和堡堡王的牛肉汉堡最低能够买到十元一个。
【实在早几个月前，他们就已经在做这方面的尝试了】
主如果因为，在M国牛肉实在太便宜了……
可如果要买些中低端的汉堡，还是主打牛肉堡，那就是自降身价了。
很多人看完以后，第一反应就是M国肉价真便宜，特别是牛肉。
但想要节制好本钱，那就另有非常首要的一点。
就算能够用卤制，和熏制的体例制作出来的菜肴，味道也还不错。
现在的短视频平台上，我们常常能看到有人喜好去M国超市拍物价。
那就是你要形陈范围化的养殖，养殖的越多，这火鸡的代价就会越低。
再加上他们已经完整产业化的养殖体系，以是就形成了M国的牛肉代价非常便宜。
如许一来，火鸡汉堡也就没有大风行起来。
难怪他们会那么快就一拍即合，拼集到了一起。
这些东西吃不完，卖不掉，老美就会做成饲料来喂牛。
【首店就是星耀汉堡曾经的一个分店，目前正在装修】
特别是喜好拍肉类的代价。
本来两边能这么快达成合作和谈，就因为这……
【而两边之以是能够这么快达成和谈，传闻是因为星耀个人拿出了一份打算书】
那是因为，他们的牛肉饼都是特供的。
那是因为，他们之前调子定得太高。
这火鸡场，应当用的就是本身弃之如履的那套技术吧？
而海内的企业，那你底子就不消想了。
别的一方面，就是星耀汉堡估计也想打击高端品牌的定位。
并且卖的也还算不错，但为啥没有大风行起来。
【在得知这个动静以后，当即就找上门来】
那些汉堡店，本身就能获得便宜的牛肉来源，天然也就没动力去寻觅其他的替代品。
之前我们海内也有人养过火鸡，但之以是没有做胜利。
以是他们天然想寻觅到一款，不太轻易受市场颠簸影响。
以是老美已经风俗的吃一块钱的起司汉堡。
如果把这火鸡肉像牛肉那样切下来。
那一年干下来，最后一算账还是亏钱。
可这些人却不晓得M国另有别的一个身份。
【只不过当时因为，在海内不能找到稳定的火鸡肉供应链】
那就是，天下第一强农业国！
起首火鸡肉不管从营养代价，还是口感上来讲，都和牛肉最靠近。
而这类替代品，又不成能是牛肉。
他一年出产的粮食，都够赡养全部非洲！
【起首，星耀个人和SS汉堡合作的事，竟然是真的】
那一方面是因为，猪肉在海内属于大众消耗品。
而这时火鸡肉就成了一种非常好的替代品。
直接做成肉馅，在做成汉堡的肉饼。
固然代价并不贵，但偶然候市场颠簸比较大。
【更主如果为了，去刺探动静的】
M国每年能够产出数亿吨的玉米，大豆。
看到这，许欣的心仿佛被人揪了一把。
因为牛肉代价在海内一向很贵。
而他们乃至在M国本土，都有本身的牧场，专门养殖肉牛。
【刚好张岩有一个堂弟，在星耀汉堡省会一个分店里做经理】
浅显国产品牌底子搞不定供应链。
【两边展开切磋以后，是一拍即合……】
【从他嘴里，我们得知了一些动静】
但题目是为了共同这么大个的火鸡，你还得专门定做一个大号的卤锅，或者是熏炉。
都会导致猪肉代价，坐火箭普通的爬升。
星耀汉堡之前做的好好的，但却还要转型，换掉主打产品。
比如肉质柴，有腥味，分歧适中式的烹调体例。
但在M国没有大风行起来，可如果拿到我们这里，那就美满是别的一回事了。
这都大大增加了商家的本钱。
久而久之就被市场淘汰了。
【而我这一次，去星耀汉堡试吃，天然也不是真的为了吃】
【本来就一向在苦苦寻求，从高端到中低端市场通路的SS汉堡公司】
以是才气搞到这么代价昂贵的牛肉饼。
【两边只构和了两轮，就达成了和谈，目前已经在省会开端选址了】
并且代价也要比牛肉便宜的多，在海内也非常轻易能大范围养殖。
而他们又不屑去卖炸鸡汉堡。
如许一来，天然就比不过那些浅显的小鸡，性价比天然就降下来了。
目前海内的西式快餐范畴，除了那几家大型跨国连锁巨擘。
【以及在口感方面，有些题目没有处理，以是才没大力推行】
比如每年春节或者严峻节日，或者市场有特别环境产生的时候，比如猪瘟发作。
但又能表现出，他们和浅显炸鸡汉堡分歧的肉类，作为替代品。
并且要卤制，和熏制成熟，你也需求更多的质料火耗。
毕竟那玩领悟拉低他们的品牌形象，也倒霉于他们和金拱门，堡堡王拉开差异。
M国人为真禁花……
毕竟火鸡的个头太大，炒菜，炖汤都分歧适。
【这位老弟和我们说，比来一段时候，他们一向在试制和试吃一种新的汉堡】
特别是他们的标准化体系，办理流程，那更是全天下快餐企业都顶礼膜拜的典范。
至于SS汉堡为啥，会因为这个和他们合作。
但只要有那么一两个月，猪肉代价颠簸大。
这就完美处理了之前火鸡分歧适中式烹调体例的统统题目。
其实在M国，就有很多汉堡店，有火鸡肉做的汉堡产品。
而有了SS汉堡的加持，这对于星耀汉堡来讲，的确就是如虎添翼。
固然许欣不太喜好老美
而星耀汉堡所做的统统，几近就仿佛是给SS汉堡筹办的答案普通。
但却也晓得，他们对于餐饮企业的运营办理，还是非常有一套的。
【因而我们专门去省会，把他找了出来】
当时候，主如果因为，火鸡肉有几个题目。
发卖的时候，天然要卖高价。
而这时火鸡肉汉堡，就成了一个非常不错的选项。
【而他们的这类尝试，通过陈欣茹的干系，又传到了SS汉堡公司的耳朵里】
【这类汉堡，就是用火鸡肉做的肉饼制成的】
但现在，我们的可烹调手腕多了，打仗的西式烹调体例也多了。
以是，星耀这边能选中火鸡肉，也不得不说，他们非常有目光。
以是他们也急需一款代价更低的，牛肉汉堡的平替。
以是如果真的主打猪肉汉堡，一年或许十个月都是赢利的。
【他们筹算把他们的养猪场，改成火鸡养殖场……】
【传闻下周就能开业】