“您当作吗？不成我在换。明天早上送货的徒弟送来了八只。只卖了两只。不过我包管都很生猛……”不忘自卖自夸量两句的办事员，天然是但愿李更新大厨能记着本身。
说完话的李更新，顺势接过了对方递给本身的橄榄油瞅了瞅以后，见金黄色浓浓如液体黄金的橄榄油没有任何杂质以后。随即小半碗金黄色的橄榄油被直接倒进了盛放这三文鱼的盘子里。
鲅鱼传播着很多家常做法，李更新不是不晓得。只是想想门口那些为了吃一口做的鲅鱼。竟然为了一个席位出价已经超越二十万的门客们，本身又如何美意义拿削发常做法的菜肴给他们咀嚼呢？
看着盆子里一块块乌黑的鱼肉块。李更新回身冲着身边的厨师们喊道：“我说徒弟们，我们这有橄榄油吗？”
当第一个席位拍出了二十万的代价时，神似二师兄的土豪，嘚嘚瑟瑟的直接用手机完成了转账。
脚步一顿，李更新俄然昂首发明本身竟然走到了德聚全的海鲜池边上。面前一个个晶莹剔透的玻璃钢里，海味丰富！
看着一条鱼被清算的详确入微，李更新笑呵呵对劲点了点头。顺手拿起手边的白毛巾搭在鱼背上，微微用力直接拽到了本身的菜墩上面。
洁白无瑕，肉质紧密的鲅鱼肉。在盆子里高低翻滚，每一次肉质的颤抖与碰撞，仿佛正在贪婪的接收着调料的味道……
固然周边很多人在偷偷瞄着李更新，但主动疏忽了大部分厨师忙里偷闲瞄着本身的目光。悄悄的冥思着面前这条十多斤大的蓝点马鲛，也就是俗称的鲅鱼应当如何摒挡！
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随后，李更新在调料台上拿起盐罐子，抓出来一小撮粉丝的玫瑰盐均匀的抛洒在鱼肉大要后，又撒了些许白胡椒粉以后，开端均匀的搅拌起了鱼肉。
外洋很多企业都是用鲅鱼提炼鱼肝油，可想而知这鱼的营养代价有多高！
李更新没在看前面竞拍的环境，而是回身朝着通往厨房的大门走去。大堂经理这时候快步追到了李更新身后喊道：“二十二万了！李徒弟，你不看看吗？”
终究还是经济布局，决定了上层修建。
世人远远看去，只是看看还没有吃的时候，就下认识吞咽了一口香津。(未完待续。)
繁忙的厨房里，李更新眯着眼睛正在较量脑汁思虑着本身到底要把这条鲅鱼如何措置到极致！
乌黑紧实的鱼肉，被李更新切成了两寸见方的鱼肉块。
李更新咧着嘴嘿嘿笑了笑说道：“你喊两个办事员把那条鲅鱼弄厨房内里来才是端庄的。我出来筹办东西了。”
李更新眼睛一亮。俄然冲着不远处的办事员喊道：“兄弟，过来一下！”
两块巨大的鱼肉被片下来以后，只在本身菜墩上留了一片肥乌黑的鱼肉。刀在鱼肉底轻巧游走。蜿蜒流转以后。就见鱼肉与鱼肉轻而易举的被剔了下啦。
同时他本身也俄然明白了一个重点，那就是名额就剩下一个了。这时候如果在抢不到，那就真的没机遇了。
为了两个能吃到李更新亲手烹调菜肴的席位，德聚全的门客们展开了撕逼大战。
李更新冲着办事员温暖的笑了笑以后，挑头指着玻璃钢里的澳洲龙虾道：“给我捞两只大龙虾上来！”
确认收款今后，阳光少年张嘴就从刚才的二十万接着起拍卖了。这一行动，实在刺激了很多揣了谨慎思的土豪们！
那位猖獗喊着不公允的土豪，话音也就是刚落的风景。有脑筋转的快的人就直接喊道：“我出二十万零一百！”
“橄榄油？有啊！请您稍等半晌。我这就给您取啊！”
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李更新对劲的点了点头，随后叮咛道：“把螃蟹交给蒸箱的徒弟。让他们把螃蟹给蒸了。龙虾交到水台去，让他们把龙虾肉取出来。壳尽量保持完整。
“好嘞！”办事员从速承诺了一声以后，用抄子把明天方才送来的大龙虾捞了两个出来。
跟着一次次摸干脆的加价，这哥们也顾不得抱怨了，从速也插手了拍卖雄师当中……
一声闷响，李更新挥刀直接把鱼头剁了下来。
李更新此时也没闲着，本身走到菜架边上，取了两脆嫩的新奇芦笋。用筐装了很多鲜鲍菇以后。顺手又拿了几个黄柠檬，青柠檬扭身回到了本身操纵台。
“嗯，挺好！”李更新点头回应以后，回身看着远处的河蟹说道：“捞十个膏蟹出来！”
办事员天然晓得李更新要的是母螃蟹。本身没说话，行动敏捷的把螃蟹也给捞了出来。
肉是切近鱼头最好的肉，因为肉质的厚度与紧密度非常完美，以是李更新切出来的鱼肉块也极尽完美。
李更新微微点了点头以后，随即冲着面前这位说道：“您把橄榄油直接给我倒在小碗里吧。实在还真用不了很多！有一些就够了。”
“卧槽！”喊不公允的那货完整混乱了。
回到刚才给本身挪出来的砧板前面，李更新发明手边已经有人把洗濯宰杀好的巨大鲅鱼放到了菜墩中间。
李更新晓得鲅鱼是海中居于上层的鱼类，速率快喜好捕猎活食。以是肉质特别细致，并且味道还特别鲜美。
翻过身子以后，李更新一样也在鱼骨与肉连接的位置上挥刀剔骨。
“如何没有？这……”大堂经理话说道这里，俄然顿了顿仿佛明白了些甚么。
“李徒弟，您有甚么叮咛？”这办事员冲着李更新又是点头又是哈腰的回应着李更新。
很快厨师就回到了李更新的面前，只见他手里拎着一大桶橄榄油。眼神中仿佛在冲李更新扣问到底要不要橄榄油。
一百克的鱼肉里能富含百分之十九的蛋白质，但只要百分之二点五的脂肪。这也是为甚么鲅鱼的肉质会特别金秘的底子启事。
砰！
“好的！”办事员逢迎了一声以后，拎动手里的海鲜跑进了厨房。
随后，李更新顺着鲅鱼中间的鱼骨头压平了刀刃，顺势一挥以后。一大片鱼肉就被李更新给拆了下来。
李更新脚步一顿，嘿嘿笑了笑反问道：“二十二万和我们有干系吗？”
微微叹口气，李更新仿佛拿不定主张般在厨房中来回穿越着踱步而行。