主持人了然的点了点头以后，就听洪红虹接着说道：“这鳄梨如果您听着比较晦涩耳生的话。他另有一个名字或许您就听过了。”
“谁让你们切乳猪了？这上菜还得等起码半个小时呢！乳猪不都凉了吗……真他妈的愁死我了！乳猪皮凉了哪儿另有酥脆的感受？”赵大海在厨房里发飙的时候。
“这边主持人要采访一下，专业的题目你给答复一下吧。”杨红鲤就仿佛没看出来洪红虹脸上那些神采代表神甚么一样，叮咛道。
李更新呵呵笑了笑，点头说道：“前次看莫小鲜弄来着。我这不也试着研讨一下吗？不会弄的很有难度的。”
李更新昂首悄悄一拍赵大海肩膀，笑呵呵的说道：“我能不晓得吗？赵徒弟你多虑了！”
杨红鲤笑盈盈的看着面前的主持人，本身心中这叫一个无法就没处所说去了。本身只是德聚全几家店铺的卖力人，而不是一个厨师。
淡淡的香味，沁民气肺……(未完待续。)
“我手里现在拿的菜单里有一个鳄梨，这东西仿佛不是我们中餐能用到的配料吧？特别是我们都城，或者说北方仿佛不常见这类食材吧？”主持人冲着洪红虹扣问道。
门口的厨师捂着脑门，有些委曲的冲赵大海说道：“赵徒弟，你这是干吗啊？”
赵大海转头看了眼。本身向来没见李更新弄过这些东西，心中也有些没底但还是梗着脖子说道：“你李徒弟必定没题目，问问你徒弟去！乳猪如何样了？”
洪红虹皱着眉头看了眼杨红鲤，神采有些不情不肯的走到杨红鲤身边，难堪的咧嘴一笑。
洪红虹面对着主持人笑盈盈的如同邻家女孩般难堪一笑。随后微微点头轻声说道：“感谢……”
毕竟，带个小猫小狗刚回家还要熟谙一下家里的环境呢。这洪红虹又是李更新用赌约给套返来的，刚开端闹些脾气也是普通的。
洪红虹点了点头。嗯声说道：“确切，鳄梨实在首要发展地在我们中国的南边本地地区。比如两广、海口、宝岛等本地地区，云蛮也有少量的出产莳植。”.
“没……”主持然此时也看出来杨红鲤不晓得甚么是鳄梨了。手里内折配料票据难堪的笑了笑赶快想要转移话题的风景，就听杨红鲤扭头冲着身边的洪红虹笑了笑说道：“洪红……你过来一下。”
“试……试着弄？更新……”赵大海抬高了声音冲着李更新接着说道：“更新，你可想好了啊！明天这么多媒体评审团的人都在这里。并且，并且另有都城卫视的人在录播节目。如果弄砸了，你厨王方才积累的名誉可就……你懂我在说甚么！是吧？”
此时主持人转头看了眼摄像师后，这才冲洪红虹接着问道：“洪蜜斯您好，刚才您和厨王李更新的比赛我全程都在存眷，说内心话！真为我们统统女同胞长脸。等节目播出今后信赖您也会遭到极大存眷的。在这里我先向您表示一下小我的恭喜。”
“是甚么？”主持人下认识问了一句。
“洪蜜斯，您也是厨艺妙手了，您能给大师科普一下我手中这些配料单的上一些比较冷僻的配料究竟是甚么吗？”主持人冲洪红虹问道。
李更新已经把牛油果的统统果肉，榨成了浓浓的果汁，淡淡的暗香味固然不说十里飘香，但在前排的评委和杨红鲤等人下认识提着鼻子闻了闻。
严墨竹在中间一看杨红鲤笑而不语，本身内心就明白杨红鲤不晓得甚么鳄梨了。本身在中间悄悄咳嗽了一声，冲着杨红鲤做了一个心的形状，这一下把杨红鲤给弄的更不明以是了。
洪红虹笑着冲主持人说道：“当然！说道用法，实在还要简朴的说一句这牛油果的味道。味道是比较淡，以是很容和浩繁味道所融会，微微的苦涩能够勾动出很多种分歧的组合，而那如有若无的牛油气味，搭配得宜会在菜品中起到画龙点睛的感化哦……”
洪红虹笑着点了点头，轻声说道：“没题目。”
“赵徒弟！把榨汁机给我拿过来！”李更新此时挽着袖子手里正捏着一个牛油果，一刀挥过以后。就奶白微黄的牛油果透着一抹奶味苦涩飘散而出。
退一步讲，就算本身是个厨师。本身每天泡在中餐厨房里，底子就没传闻过做菜还要用甚么鳄梨的。冰糖雪梨、雪梨酿雪蛤这类东西用的也是雪梨，而非鳄梨啊……
主持人张着嘴呐呐的竟然一时不晓得说甚么好了，难堪的抿了抿嘴，出于职业素养赶快补问了一句：“那能不能请洪蜜斯您给电视机前面的观众朋友们先容一下这牛油果如何措置呐？”
“只要一句话，随时能上菜，都切好了……”这话音一落，赵大海身子猛的一震。回身朝着大门推了畴昔。
“嘭……哎呦”
赵大海见李更新一脸泰然的神采，这才微微点了点头。本身也晓得李更新应当不会做没掌控的事儿。明天既然能当着这么多人的面做这牛油果，想来应当是有掌控的。
主持民气里长长出了口浊气，刚才本身恐怕这洪红虹不共同本身。在摄像机面前甩脸子那本身可就没辙了。固然是录播，但是本身归去也要被斥责的。
主持人此时固然不明白洪红虹在说甚么，但是就是感觉仿佛很短长的模样。
鳄梨？
洪红虹笑着说道：“这鳄梨还叫牛油果。是西餐酱汁调猜中常常能用到的调料之一！毕竟牛油果的营养代价非常高，富含这多种维生素和丰富的脂肪和蛋白质，钙、镁、钠等维生素含量也非常高。因为鳄梨的果仁含了脂肪，为非干性油，有暖和的香气。搭配到菜品里则能增加出意想不到的结果。以是遍及被西餐厨师搭配在冷盘当中。”
退后了几步的赵大海。缓缓回到了厨房和大厅交界处，这时候就听身后有人推开一条裂缝，冲着本身说道：“赵徒弟，我们李更新徒弟够霸道的啊！甚么都能来。全活儿了？”
这时候赵大海已经把榨汁机送到了李更新身边，微微皱了皱眉头说道：“更新，这个你也会弄？”