切当的说是奶牧业，因为这里也是全美最大的奶牛基地之一……
不过正在此时，蒋海和普拉-沃尔顿的电话几近同时响起，二人不得不分开，各自接通了电话，不过固然接电话的人不一样，打电话的人也不一样，但开首说的第一句话倒是不异的：“杜法门的肉牛，出栏了！”(未完待续。)
实在他这还没有去得州和蒙大拿的牛市去看呢，去了那边以后，他才晓得甚么叫做种类多。
这个州，首要的名誉，就是新英格兰地区，所谓的新英格兰地区，指的就是美国的东北角，那边本来是属于英国的殖民地，也是美国的发源地，不过那边的中间是波士顿。
之前蒋海只是传闻过，但他还真的没有来过，现在一走出去，他还真有一种大开眼界的感受。
而阿谁期间，牛但是首要的东西，而并非是用来吃的，而欧洲的牛，则更加的合适来吃，而不是来干活，恰是因为如此，以是当初的中原才那么的强。
这类牛在这里还是挺受欢迎的，有很多的人都会买这类牛，因为这类牛应当算是比来才刚培养出来不久的一支牛种，具有耐粗饲，很少抱病，长的快的上风。
这个新罕布什尔州，至心是很没有存在感的一个州，2011年的时候，全州的GDP只要635亿美刀，在全美五十个州当中，排名第四十二位。
因为他对本身的灵气，对本身的牧场很有信心，以是他只是看看样牛，肯定没有大的题目以后，就订下了，而奉上门以后的查抄，天然是要严格的多，起码出缺点的牛，是不成能通过那些牛仔的眼睛的，以是他买牛还是相称痛快的。
新罕布什尔州的这个牛市，就是新英格兰地区最大牛市。
另有一些小牛，会长大，然后被杀掉，固然有些残暴，但这就是实际，不是么？
之前他不懂牛的时候，就感受统统的牛都差未几，只是分为大牛、小牛、公牛、母牛之类的，但现在他一走出去者，他就发明本身真的是大开眼界。
目前前德州和蒙大拿有很多大型的专攻超市的牛场，都大养这类牛。
提及这个州来，估计一百个中原人，得有九十九个不晓得这个州的，确切，这个州确切是没有甚么好先容的，很小的一具州，经济也不发财，人丁也未几，也没有甚么汗青事件之类的。
而最讨厌中原的国度内里，首推的实在是很多喜好二战汗青的人首推的德国，是的德国事除了美、日以外最讨厌中原的国度，其次是具有西甲无数粉丝的西班牙，这个也是很讨厌中原的国度，其次英国，波兰，都是不比法国差的国度，好吧，有些说远了……
为甚么当初中原能够在机器文明没有展开之前，成为天下上最强大的国度，是一是因为人多、聪明，二也是因为牛的启事，中原的牛比拟于欧洲的牛，更加的耐粗饲，更加的耐利用，干的多，吃的差，种出来的粮食之类的，天然就有包管。
奶香和牛屎味异化在一起，让人感受……嗯，有些恶心吧！
笑着环住了她的腰，在她的嘴上轻吻了一下。
牛在种类一共分为五种，这个对牛有一些体味的人都晓得，这些牛的染色体是不一样的。
是的，现在蒋海他们并没有在马萨诸塞州当中，他们现在地点的位置，是新罕布什尔州。
蒋海的牛，更多的是用来吃肉的，以是他并不需求甚么奶牛来产奶，他的奶牛产的奶，也就充足他们庄园内里的人喝就行了，以是他们很快就分开了这个地区。
不过厥后，现在都是机器在事情了，役用的牛几近没有了用武之地，牛现在更多的是用来吃了，如许无能活的牛，就没有效了，很不值钱，这也是役用牛淘汰的启事之一。
这里的牛放眼看畴昔，几十种是有的，有些蒋海熟谙，有些蒋海不熟谙，而罗宾斯-加西亚则在中间，给蒋海一个个的先容，海福特牛、短角牛、安格斯牛、夏洛莱牛、利木赞牛、皮埃蒙特牛、契安尼娜牛、林肯红牛、无角红牛、格罗维牛、德房牛、墨利灰牛……
除非他们不想赢利了，而看着罗宾斯-加西亚他们也晓得，这些人可不敢用坏牛乱来蒋海。
曾经有一度，海内的人比较恶感法国，谅是因为法国人说，他们多出来的牛奶宁肯倒掉，也不给当初堕入到了奶危急的中原人喝，另有08年奥运会的事情，是以才抵抗的，但实在说实话，诺大的欧洲，喜好中原的国度，几近没有，毕竟都是西方人，穿一条裤子的。
这确切是一个挺穷的州，而这个州最大的经济来源，就是往外出口打印机，复印机之类的。
最后一个地区，卖的是兼用的种类，就是便能够当作肉牛来吃，也能够当作奶牛来养。
这个新罕布什尔州的牛市，一共分为三个地区，奶牛区，肉牛区和兼用区，蒋海先走出去的就是奶牛区，目前天下上奶牛要比肉牛吃香，因为牛奶的耗损量是极大的。
肉牛能够不吃，但牛奶不管是哪个国度，都是要吃的，走的是布衣化线路，天然销量是不消愁的，就像是中原，中原本身也有很多的奶牛，但产的奶，完整不敷海内来耗损的。
但这个牛，蒋海一问，就放弃了，这牛是肉牛当中最大的种类，能够长到1780公斤。
不过蒋海和她不是一样的门路，蒋海买牛到是不需求看的特别的细心。
在非洲，亚洲的热带地区，包含南美的一些处所都有瘤牛，这类牛的后脖子那边，长着一只庞大的瘤，看起来很奇特，而蒋海很存眷的是一种子名叫做肉牛王的牛。
除了这些‘陈腐’的种类以外，另有很多近人用别的一种牛，瘤牛秘浅显牛杂交而成的一些种类的牛，比如说婆罗门牛、婆罗福特牛、婆罗格斯牛、圣赫特鲁迪斯牛、肉牛王、帮斯玛拉牛、比法罗牛等等，而所谓的瘤牛，就是热带公用的一种牛。
“你买牛还真是快，就这么简朴的看一下子就直接买了？”看着面前的蒋海缓慢的写下了支票，这边的普拉-沃尔顿不由有些迷惑的问道，她毕竟是做这一行的，以是没有买过牛，但她还是体味过的，按着她那边的专家所讲，买牛也是要看细心才行的。
“真是的，我觉得你要买牛用好久，我特地请了一周的假。”看着蒋海痛快的把牛买完了，这边的普拉-沃尔顿撇了撇嘴，这才两天，总不能现在本身归去上班吧，再主她还没有过够瘾呢，看着她的模样，蒋海哪还不能不明白她的意义？
首要的种类有兼用型短角牛，西门塔尔牛，瑞士褐牛，丹麦红牛，安格勒牛，辛地红牛，沙希华牛等等，不过这些都与蒋海无关，他也不筹办买兼用型的。
但这东西是补钙的，属于国度节制范围内的，提不上来价，再加上在海内更多的是小门小户的养，跟西欧那些大国比拟，实在差了很多。
这些奶牛聚在一起，氛围当中还真的除了牛臭以外，还满盈着一股子奶香。
海内很多的牛奶厂家，做出来的奶成品内里有多少牛奶，统统的人都清楚。
“那不是说，你不家五天的时候能够好好的陪我？”听到蒋海的话，普拉-沃尔顿也不由笑了一下，这个家伙还真是越来越会说话了……
这类牛从下生到十五个月，除了三个月的牛犊期以外，一年便能够长一吨，并且屠宰率相称的高，在超市当中，根基上百分之五十以上的商用级别牛肉，都是这类牛的。
便放弃了这类最大的肉牛，而是挑选了比较稳的，他先是买了五千头短角牛，这类牛乳脂率为3.9%，有一些少，但屠宰率极高，有65-72%，要比普通的肉牛高的多，成牛能够长到一吨重，除了短角牛以外，蒋海还买了一些其他的牛，比如说夏洛莱牛，利木赞牛，这两种牛也都买了五千头，一共三万五千头，再加上庄园内里的一万头，凑了四万五千头出来，当然，这内里有三千头公牛是要在这个夏季被杀掉的。
但这类牛有一个致命的缺点，那就是不会长好肉，以是蒋海也就只是看看就放弃了。
但一是，这类牛是役用种类，最早的时候和比利时蓝牛一样，长的都雅，但却出不了大理石纹路的肉，这才是最首要的，以是蒋海考虑了一下以后。
而在本地的经济当中，占有最首要比例的，就是他的畜牧业。
两万头安格斯牛选定以后，蒋海就筹办看看其他的牛，实在蒋海对契安尼那牛相称的感兴趣。
过了奶牛区以后，就是肉牛区了，到了这里，蒋海地晓得，甚么叫做少见多怪。
他首要盯着的还是肉牛，这里可选的肉牛，但是极多的，蒋海来了这里以后，就直接选了两万头安格斯牛，订好了处以是后，这里的牛经济，天然会把牛定时的送畴昔。
奶牛区当中，主如果四种奶牛，此中蒋海独一的熟谙的就是荷斯坦牛，也就是荷兰奶牛。
浅显牛，牦牛，野牛，水牛和黄牛，驯化过后的牛，也分为四种，乳用种类，肉用种类，兼用种类，役用种类，此中役用种类最驰名的，就是中原的水牛和黄牛。
除此以外另有三种英国产的，别离叫做爱尔夏牛，娟姗牛，更赛牛。