何况，弄河道，引水，抽水甚么的都是没有需求的。
长江刀鱼，并不是这类带鱼。这是一种淡水鱼，学名叫做长颌鲚。
说是长江刀鱼，但实在这类鱼跟刀鱼没有甚么干系，大师所谓的刀鱼指的是带鱼，这类鱼能够长到一米多长，产量特别的多，算是产量最多的海鱼之一。
“驼峰？”看着面前的肉块，蒋海踌躇了一下，他确切是晓得阿拉伯的烤肉是一绝。
不过他却并不筹办养骆驼，这玩应不太好养，并且最首要的是，蒋海在肉上并不缺。
在没有出国之前，蒋海就已经传闻太长江刀鱼了，还特地去水产市场看了一下，不过冰城的水产市场可没有长江刀鱼，只要刀鱼，不过刀便并不贵啊，厥后他才晓得。
互选食材，成果法国人拿到了鳝鱼以后，他们却不会做，西餐固然各处所的分歧。
在心内里记下了长颌鲚，也就是长江刀鱼的学名后，蒋海开端把重视力放到了别的东西上。
万一如果有一天，这些鱼不值钱了，就像是现在的亚洲鲤鱼一样，他们上哪哭去？
“这个也不错，能够养。”听到齐丽的话，到是让蒋海吓了一跳，说实话，大黄鱼的口感，要比普通的美国红鱼好吃一些，但跟蒋海养的美国红鱼实在就差未几了，乃至还要略差一些。
这边的烤肉徒弟，是杜法门从阿拉伯带过来的，而这食材也是他从阿拉伯带过来的。
不过这个只是一个设法，毕竟他不成能只是为了吃黄鳝就弄一条河道，这但是要花很多钱的。
不过因为长年储藏水分的有干系，这里的瘦肉，天生就带着嫩肉粉的结果，肉非常的软。
首要产自西承平洋和印度洋，根基上都是处在暖和的海疆当中，也能够停止养殖。
但如果首推西餐，就是法国菜和意大利菜，连法国厨子都不会做的鳝鱼。在美国能有甚么市场？以是只出不进，可不是蒋海的气势，但现在一看貌似弄一个河道不错啊。
“这就是第九位的，而这个我排在第二位的，就是神户牛肉，不过你的牛肉，一点都不比这个差，以是我估计你早就吃腻了吧。”看着蒋海对劲的模样，杜法门笑着指向了别的一排肉串，笑着说了起来，这些肉，都是他特地去岛国买返来的，代价但是不便宜。
现在想起来，当初挑选的美国红鱼也是没有体例的事情，因为美国那边卖的鱼，本身种类也不是太多，他们要包管本身的物种特性，不成以随便引进外来种类。
骆驼峰是骆驼储存能量、营养和水分的处所，这里没有骨头，只要肉和脂肪。
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“看起来是要在庄园内里，弄一条河道了。”想了一下，蒋海在心内里小声的嘀咕了一句。
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“嗯！这鱼味是不错，不过刺太多了，你们本国人不是不喜好吃带刺的鱼吗？”咬了一口，蒋海一边往外挑鱼刺，一边看着面前的杜法门问道。
“这类鱼的味道确切是不错，但因为刺太多了，以是明天的食材，我只给它排在第十位，走，我带你去看看第九位的。”拍了一下蒋海，杜法门持续带着蒋海去了远处的烤肉区。
“这就是明天的第九位美食，驼峰。”带着蒋海来到了这里，便已经有酒保恭敬的从烤炉上拿下了三串已经烤好的肉，弄在了盘子里，给蒋海、齐丽另有杜法门递了畴昔。
蒋海的庄园地处在大西洋，也有这类东西，只不过很少，这类鱼的味道普通，并且肉质也很普通，以是平常的时候蒋海并不会去抓它，好象蒋海庄园内里的带鱼，最大的都将近长到一米五了。也不晓得再长下去，会长多大，归正蒋海也没有筹算去吃它。
提及来，阿拉伯的烤肉冠绝天下可不是说着玩的，但驼峰……
因为长江刀鱼这些年但是炒的很火的，从几十块钱一斤，长到了几百，几千，乃至上万。
波士顿地区有很多的小河，随便引一条过来就行，如果不肯意引水，那就本身挖一条河道，那的地下水一样相称的丰富，挖一条河道，能花多少钱？蒋海可不在乎这些。
“这是大黄鱼，比来很贵的，成型的都要卖我近1000块钱一斤，小一些的，也得卖个800摆布。”看着蒋海好象很对劲，这边的齐丽也赶快说道。
其肉内的胶汁脂肪，又称峰子油，性味甘温无毒，具有润燥，袪风，活血，消种的服从。
引进也得引进这些东西啊，当初的本身还真是太天真了。
别说，这一看他还真的看到了一条已经做好的鱼，这鱼长的跟美国红鱼有些像，但又有些不太一样，夹起来一块吃了一口，蒋海不由点了点头，这鱼的味道也不错。
他可没有吃过神户牛肉，他也想要尝尝看好不好吃，吃进了嘴里，团体来讲，跟本身牛肉的感受差未几，但又有一些纤细的分歧，毕竟不是一样的牛种，但口感之类的却差未几。
本国人是不吃鳝鱼的，蒋海之前记得看过一个节目，是说美食的。中原和法国的厨师对抗。
“长江刀鱼？这就是长江刀鱼吗？”听到齐丽的话，蒋海也不由有些惊奇。
驼峰内里含有丰富的蛋白质，脂肪，钙，鳞，铁以及维生素A、B1、B2和尼克酸等成分。
这鱼的味道确切是鲜，并且相称的不错，但这个东西的刺也太多了，吃起来好费事。
固然蒋海不差钱。但他也没有需求过分于浪费钱，毕竟黄鳝在波士顿也没有人吃。
别看这类鱼在海内这么值钱，但这鱼可并非是海内独一的鱼种，这鱼在全部亚洲，乃至全部天下。都有很多，中原的长江流域，马来，婆罗洲，普吉岛，乃至亚马逊河道域，都有这类鱼存在，不过除了海内，到是没有传闻这些鱼在外洋有市场。
想想长江刀鱼在饭店一推出，估计代价确切是能够翻上好多倍的。
是不成多得的甘旨，对于这个肉，蒋海还是很对劲的。
当然，味道上要差的远了，因为一个是蒋海做的，一个是大厨做的，但要跟齐丽的餐厅比起来，那味道就没有甚么不同了，齐丽也吃了一块，大要上点了点头。
内里的脂肪，烤化后，变成油脂，但却不腻，在当代的时候，一些贵族都非常的喜好吃这个东西，当然，现在吃这个东西的人很少，毕竟没有太多的人养骆驼了。
“尝尝吧，很不错的！”看着蒋海有些踌躇，杜法门先吃了一口，然后笑着说了起来。
看着面前的食品，蒋海的脑筋一向在转，本来他跟阿谁秦部长撮要求，说要引进海内物种的时候，蒋海第一个想的就是山羊，香猪一类的，现在看起来本身缺心眼啊。
他晓得这个东西能吃，当代满汉全席，四八珍内里，山八珍的第一珍就是驼峰。
很难野生养殖？那在蒋海的字典内里可没有，灵气一出，啥都得低头。
不过说实话，蒋海设想一下骆驼背峰的模样，好象还真是吃不太下去。
“这是长江刀鱼。”听到他的话，一向在他身后也在挑着鱼刺吃鱼的齐丽却插了一句话说道。
“这是甚么鱼啊？”蒋海可不风俗连刺一起吃，以是他在那边一边挑着鱼刺，一边说道。
但美国红鱼，卖的再好，在海内一斤也就是卖六十块钱，在美国，大抵十美刀一公斤的代价，这就已经要比鳕鱼贵的多了，但这个一样是石首鱼科的大黄鱼，一斤竟然能够卖十倍的美国红鱼的代价，还是那句话，蒋海能够养任何的鱼，这容不得他不心动。
看着他都吃了，蒋海踌躇了一下后，也吃了一口，不过除了心内里的抵抗以外，当这个驼峰进入到嘴内里的时候，蒋海的眼睛不由一亮，这个肉，确切是很好吃。
不过现在提起来了，蒋海到是有些心动。养河豚他惊骇有毒，但养这个鱼到是没有甚么事。
“哈哈，以是我才要这么煎着吃，把刺弄酥以后，味道还是很不错的。”听到蒋海的话，杜法门也笑着说了起来，这鱼最好吃的是红烧，但为甚么煎着吃，就是这个启事。
因为牛肉很值钱，但现在的他的牛，几近已经达到了极限了，那他就要想体例在别的东西上赚些钱，海内里的鱼是很好的东西，如果他能够养这个东西，还能够养蓝鳍之类的，光是供应岛国和中原，就充足让他一年赚的绝对不比陆地上少了。
他能够养一些淡水的，很值钱的鱼，到时候卖给齐丽也行。
本来他就想要弄一个淡水河道出来，因为他想要吃黄鳝甚么的，那就需求本身养殖。
不过固然吃这类牛肉，对于蒋海来讲是很平常的，但他还是弄了一串吃了起来。
但其实在内心，已经下定了决计，必然要绑着蒋海，不但是为了他的人，也是为了他的牛。(未完待续。)
如果养二百万尾呢，三百万尾呢？之前蒋海一向以为，他首要赢利的核心肠带在陆地上。
一斤按着80美刀算，蒋海如果养一百万尾，别人养一年，能养到八两重，蒋海养到二斤不成题目，一斤八十美刀，二斤就是一百六十美刀，一百万尾，那就是一亿六千万美刀。