苏文然听她和老板都这么说，感觉应当不假，不是真喜好，花吟如何会这么猛吃……
“老板，我说得对吗？”花吟对劲地问。
苏文然和花吟吃完后，又回到车站，等了一会，花吟带着苏文然又上了一辆车子。
“我敬你是条男人！”苏文然不由说道。
苏文然暗想，喜好吃这东西的人，那口味的有多重啊？
老板笑容里非常对劲，也有一些难过。
这道菜闻着有些腥味，吃着……仿佛有点臭！
苏文然肚子也有点饿了，点了点头。
“喜好吃，第一次吃感觉猎奇，问老板，老板奉告我的。”花吟笑道。
“先带你去吃点东西吧。”花吟道，“到黉舍另有好几个小时呢，中间就没得吃了。”
苏文然很少佩服甚么人，花吟是一个。
成果……苏文然就看着花吟一筷子一筷子地往嘴里送了……
那老板听出苏文然是第一次吃，也说：“第一次吃是不风俗的，多次几次，你就喜好了。”
传闻是清朝古城里有人带羊过河，成果羊儿溺水而亡，而水里的鱼儿便开端吃起了羊肉，厥后有人捕鱼，发明鱼肉特别鲜美，与以往分歧，探听以后，晓得此事，厥后便将羊肉塞进鱼肚子里一起烧煮，公然风味奇特，自此今后鱼咬羊这道菜就在古城里传播开来，每当有人做红白丧事的的时候都会上的一道菜。
“恩，不错。”苏文然道。
“你再吃一点，吃多了就风俗了，然后你就会发明喜好上这味道的。”花吟往苏文然碗里夹了一筷子。
两人吃完，苏文然去付钱，才50块钱，苏文然顿时感觉好便宜，三个菜，两份饭，这代价真是知己了。
花吟看到苏文然的神采，哈哈大笑。
在车站外就能远远看到远处护城河上的亭子和老桥，都是陈腐的款式，班驳不堪。
苏文然只听花吟和老板说甚么鱼咬羊、观音豆腐、鱼腥草甚么的，总之是本身之前都没听过的菜名。
苏文然吃了一口，公然光滑坚固，芳香清冷，比普通豆腐更清冷。
竟然是绿色的豆腐，有点像绿豆糕的模样，只是看上去有些透明，非常Q弹的模样。
苏文然心有所想，持续吃最后一道菜，鱼腥草。
苏文然先吃的鱼咬羊，发明就是鱼肚子里放出来羊肉，一道烧煮，本身倒是第一次吃，不过如许烧出来的鱼，鱼酥肉烂，羊肉也不腥不膻，汤味鲜美，味道倒是很好吃。
“这个……解暑好啊。”苏文然道。
他在电视里看到过一些贫苦山区的惨状，可真逼真切地感受这个天下的差别，还是第一次。
苏文然大抵晓得浅显豆腐的制作流程，那是用黄豆制作的，但是这观音豆腐呈茶青色，必定不是用黄豆了。
到了大会古城车站，花吟领着苏文然下车。
花吟说了此中的典故，既然叫观音豆腐，天然和观音菩萨有关了，传闻是古城几百年前有一次大饥荒，人们没有东西可吃，大慈大悲的观音菩萨晓得后，便教人们采摘一种野树叶，做成豆腐充饥，观音豆腐是以得名。
没一会菜端了上来，花吟让苏文然先吃。
本来，这个天下，并非那么夸姣啊。
车子颠簸地往前行着，车子上的人仿佛很多是来旅游的，拿着青州市的舆图在看。
这是辆三轮车，形状的确陈旧，发动机突突突地直响，苏文然感觉如果在苑州，这车子是不准上路的，在金沙村边上的渣滓场里，倒是能够找到和这辆车子附近的款式。
“这鱼腥草我晓得是中药名，倒不知还是能够做菜的。”苏文然感慨了一句，夹起一根放入口中。
苏文然想吐，但老板就在边上，仿佛很不规矩，硬生生地咽了下去。
古城固然保持着古城的风采，但是在天下经济生长的大趋势下，他们的糊口也遭到了较着的打击，年青的人们更多的是挑选了外出，古城里的一些民风和技术也正逐步灭亡。
“哇，您外埠人吧，真是聪明，这道菜就是夏天吃的，解暑佳品。”老板听了笑着奖饰道。
花吟明显对这里很熟，带着苏文然左拐右拐，到一家胡衕里找了一家小炒店出来了。
远处另有一段不短的城墙，爬满了登山虎，远看之下像是堵绿墙。
老板笑道：“这观音豆腐是采摘一种大凉山山特有的野树叶做的，学名叫腐婢，摘当年新发的嫩叶，洗净后倒入净水里，用手揉搓成糊状，再用洁净布过滤掉叶渣。然后取草木灰适当，用水调和均匀，亦过滤成灰水。将灰水倒进叶汁中，边倒边用筷子搅动，叶汁垂垂变稠凝固，豆腐即做成了。你别说，古城里好多年青人已经不晓得如何做了，也就我们这几家老店另有得卖。”
苏文然还觉得这如何也算是景区吧，代价必定便宜不了，没想到这么便宜，看来古城里的人们都很俭朴嘛。
苏文然有硬着头皮吃了一根，仿佛是感觉好些了，不过还是不感觉好吃，勉强把花吟夹来的吃完，花吟又要夹，苏文然说甚么也不要了。
苏文然看着窗外，思路万千。
苏文然听得也津津有味，说：“你晓得的很多呀。”
花吟便开端给苏文然讲授这鱼咬羊的典故。
“带你吃一下这里的特产。”花吟笑道。
“对对对，说得对极了，不过这事我们古城里谁家都晓得啦。”老板笑道。
“没事，多吃点就好了，我第一次直接吐了。哈哈哈。”
鱼腥草和鱼可没干系，就是常说的折耳根，是一莳植物的根茎部分，呈淡红色，节状。
苏文然在苑州待久了，看惯了汽车洋房，看惯了挥金如土，固然本身过得不如何好，但仿佛这个天下还是挺夸姣的。
花吟仿佛很熟谙了，闭着眼睛甚么也不管。
从车站来看，大会古城确切对得起古城一字啊。
苏文然猎奇，问：“这豆腐如何做的？”
苏文然看了看第二道菜，晓得是叫观音豆腐了，只是这色彩……
花吟一愣，她可不晓得如何做，就问老板：“老板，你们这观音豆腐是如何做的？”