老杨含着管子鼓着腮帮子吹了起来，他现在肺活量很惊人，猪皮缓缓的就鼓胀了起来。
南非式杀猪猪皮都华侈了，他们用刀具将猪皮剥离的时候上面会沾有很多猪肉，到时候还要用刀具刮猪皮，终究猪皮会变得坑坑洼洼，只能抛弃。
这头猪的猪皮没法直接剥掉，它每天健身弄的皮很紧，得先吹气才行。
不过现在养殖的白猪不消这么费事了，猪皮败坏，能够用刀剥掉。
麦森一边说一边给小羊排撒面粉，最后裹上面包糠，一下油锅炸的金黄，喷香。
“但如许会让它享福吧？”老侠客思疑的问道，捅心脏不管是灭亡速率还是出血速率都是最快的。
两小我辛辛苦苦给猪退了毛，那边已经把羊杀好了，羊肉羊排羊骨羊头羊蹄羊下水等等，摆放的井然有序。
重击植物小脑部位很轻易使之晕眩，更重的话还会非命当场。
南非的屠宰场杀猪体例传承于欧洲，他们不放血，但村落地区土著人的杀猪体例还是放血，包含其他野兽都放血，他们晓得放血后的肉味道更轻更好吃。
老杨回想着童年和少年期间杀猪的场景，他把猪吊了起来，在后蹄根上用刀子开个小洞，塞出来一根软管然后吹了起来。
像巴恩斯杀猪杀牛杀羊都放血，他出售的猪牛羊肉很受欢迎，味道不一样。
割喉也不是大抹脖，食管不能堵截，制止净化肉食。
他把烤炉搬了过来，往里加上炭后串上羊肉做烤肉。
如许又接着清算猪，将猪羊都清算好后就是筹办晚餐了。
小白菜很合适做酸菜，他明天就要做酸菜烩猪肉，这算是东北菜里的扛把子之一了。
等妮可带着大黑小黑出门后，他给老杨使了个眼色道：“嘿，伴计，你甚么时候跟她勾搭到一起了？”
他是用平底锅渐渐炸，过程中要舀起油来不竭撒在上面，炸一会就要给它翻个身。
“甚么？”其他三小我都惊呆了，“还要给它退毛？”
妮可细心看了看后朴重的点头：“不太像。”
猪被吊了起来，猩红的血液哗哗的往外喷，很不魔兽精灵。
杨叔宝见过杀猪但没杀过，最后上刀子还得其别人来。
老侠客和妮可、麦森和茜茜、巴恩斯佳耦，杨叔宝一次性把能叫来的朋友全给安排进了小亭子里，今晚这顿饭是他宴请的第一顿。
杨叔宝无法道：“我跟阿加莎没有任何干系，就是她感觉我不错，仅仅罢了。”
“啪啪啪！”掌声打断了他的回想。
“这是给它蒸桑拿吧？”
杨叔宝解释道：“猪皮也能吃，能够用来做猪皮冻，很好吃的。”
麦森不管，他问道：“阿加莎如何办？你筹办插手祖鲁族或者做一名酋长吗？那样你能够娶四个老婆。”
妮可抱起小黑在老杨面前晃，口中鼓动道：“咬他，他是好人，咬他。”
杨叔宝说道：“把热水提出去，你们杀羊，我本身来给它退毛。”
但猪羊肉还不能直接下锅，得先在冰柜里停止冷冻。
他故乡杀猪都是把猪放血后挂起来，然后在猪后腿插一根管子往里吹气。
“那是因为我们能看到草原象，晓得真正的象耳是甚么样，而意大利人看不到，他们感觉这就是大象耳朵的模样。”
不过这猪没死，只是呈现生硬反应晕眩畴昔了，杨叔宝招手表示他们从速把它抬上屠宰台来放血。
麦森讲授道：“我在米兰看到的厨师翻肉排不消东西，他们用手指捏着来翻过来，以是他们的拇指和食指上满是老茧。”
趁着这个时候，杨叔宝去菜园里摘了一些蔬菜，又把前两天做的泡菜跟拿了出来。
杨叔宝拎着桶又开端汇集猪血，牛血太腥只能喂狮子喂蜜獾，猪血不一样，这能够做血肠吃的。
麦森一脸惊诧，过了一会又暴露一脸厌倦：“酸臭的味道！”
丽雅是个勤奋且温婉的女人，她前来帮手。
这活向来都是乡村里的孩子干的，大人说是让他们熬炼肺活量，小孩也乐意去揭示，别的吹猪皮跟吹气球有异曲同工之妙，当时他们没有智妙手机和电脑玩，吹猪这游戏还挺受欢迎的。
杨叔宝点了点她的额头说道：“笨伯，当然是先通过别的体例将拇指食指磨出茧子来。”
杨叔宝不悦道：“甚么叫勾搭？我们这叫郎才女貌、天作之合。”
麦森拎起半扇小羊排给她看：“瞧，像不像大象的耳朵？”
“烫伤会变成老茧？”妮可猜疑的问道。
巴恩斯接过刀子筹办给猪脱皮，杨叔宝看过他们给牛羊去皮，因而摆手道：“别直接用刀剥掉，如许猪皮就华侈了，算了我来吧，这个我会。”
酸菜烩猪肉、酱大骨头、地三鲜、溜肉段、豆角炖排骨、青椒土豆片，本来他还想做个小鸡炖菌子，但前面的菜已经做的够多了，他想了想还是放过了已经被他盯上的那只珍珠鸡。
光阴模糊逆转，他恍忽又瞥见了白雪皑皑下的小院里，一个少年在火伴们簇拥下吹猪皮的场景，几个成年男人蹲在四周一边谈笑一边抽烟，另有几个妇女在厨房里忙活着……
老侠客玩刀玩了快一辈子，杀猪对他来讲很简朴，他抽出屠刀来挽了个刀花冲着猪心就筹办捅出来。
麦森一边鼓掌一边赞叹：“你口活真好啊。”
巴恩斯拦住他道：“割开气管和动脉，别碰心脏。”
他几次的炸大象耳朵，杨叔宝这边则缓慢的筹办东北菜。
方才赶来的妮可猎奇的问道：“大象耳朵？这名字真怪。”
麦森仍然不管，回他以嘲笑：“呵，渣男！”
杨叔宝白了他一眼：“去把烧开的水提出去，筹办给猪退毛。”
巴恩斯不得不解释两句：“胸腔有压力，心脏一旦碎裂那会有血液留在胸腔，这会净化内脏和肉，总之割喉吧。”
三人一起点头：“猪皮不能吃。”
麦森要做一道硬菜，本来杨叔宝想炖个小羊排，但整扇肋排让麦森给带走了，他说道：“明天我给你做个大象耳朵，意大利菜，那天本想给你的朋友做这道菜来着，但你结账，我没忍心宰你。”