刘胜利，便是阿谁皮肤有些黑的中年人。
“要个拌三丁，鱼香肉丝，红烧茄子，嗯……再来一个干锅鸭头，一个红烧排骨，就这些吧，每桌都上一份。”一个年纪约摸在五十岁高低的中年人说道。
对于沈南的表示，罗立春和赵福生都很惊奇，他们完整没有想到沈南竟然能够完整适应这么高的节拍。
菜单下到菜厨房，罗立春便开端繁忙起来，他起首叮咛沈南帮手筹办食材，然后又让赵福生筹办食材炒菜。
沈南嘿嘿笑了两声，没有说话。
但是在这里，饭菜的代价不能够定的太高，因为都是吃个便饭，谁也不成能花太高代价。
而洪掌柜刚开端停业，就已经有主顾上门，并且还不是一桌，而是好几桌。
他不是矫情，而是拌三丁是他最爱的一道小菜，以是他对这个比较在乎。
这王大木一口难吃的黄瓜丝在嘴里，真是不想咽下去，但是吐出来吧，又有些不好，以是这东西越在口中放的时候越久，就越恶感。
“说不出来，总之就是不好吃，不过算了，我们赶时候，拼集吃吧。”王大木见大厨出来了，也不美意义再究查，当下说道。
而另一个灶头的赵福生则内心有些酸酸的，他本来想趁着繁忙的时候，沈南手忙脚乱出一些题目，他好怒斥一顿，耍耍威风，让沈南长长记性，没想到沈南竟然不给他这个机遇！
张东点了点头，道：“要不我非要带着你们两个跟他混呢？奉告你，绝对有前程，我现在感觉厨师倒是个不错的职业了。”
“草！这黄瓜拌的真是难吃！”王大木最后无法的将食品咽下，愤恚的道。
殊不知沈南卖煎饼果子的时候就必须每天切，固然有插板能够将黄瓜直接多量量的切丝，但是插板那东西切出来的黄瓜丝过分软，并且水分流失的很短长，保存不了多久，并且口感也不好，少了黄瓜那种清脆的感受，以是，黄瓜丝如果寻求口感的话，就必然要用刀手工切。
洪掌柜的拌三丁不是用黄瓜拍成块，而是用黄瓜丝，以是鲜嫩多汁，因为黄瓜丝是手工切的，既不影响口感，有多了几分美味。
赵福生作为洪掌柜的二厨，实在程度是有一些的，并且做菜非常敏捷，这也是他的脾气固然不讨喜，但是却能够在洪掌柜混下去的启事。
罗立春听完以后，叮咛沈南帮着本身照看锅，立马走了出来。
“小沈啊，你这刀工不错啊，之前练过？”罗立春一边颠勺，一边笑着说道。
罗立春很欢畅，没想到随便找了一个帮厨竟然就能够表示的这么超卓，不管是干活速率，还是切菜的工致度，详确度，都完整合适要求，乃至比他和赵福平生时候切的还要好一点。
赵福生一瞪眼：“这么挑嘴，谁能服侍得了？我做的拌三丁还没人挑过呢！”
周斌眼中尽是恋慕，但是他很久才叹了口气，道：“东子，厨师是不错，但是我的胡想是干电气焊……”
只好再找机遇了，他信赖，这个机遇不会让他太久的，敢不鸟本身？迟早让你都雅！
“东子，看没看到？大哥才是玩儿刀的里手，看看人家那刀切的，每一下就仿佛是机器似的，啧啧……”刘明收回感慨。
拌三丁是一道很快的小菜，赵福生很快做完了，被办事员端了上去。
“费事快一点，赶着去送货。”中年人道。
罗立春见赵福生这幅德行，有些不满的说道：“叫你做你就做得了，别坏了咱的招牌。”
回到厨房，罗立春对赵福生道：“阿生，主顾对拌三丁不对劲，重新做一份。”
“好嘞，各位先喝点茶水，菜顿时就做。”办事员道。
“那可不可，我们决不能让主顾带着遗憾分开，如许，我立马重新做出四份，算作赔偿，很快的。”罗立春笑着说道，不等刘胜利等人说甚么，他回身就走。
“阿生，你拌三丁吧，我来做红烧排骨。”罗立春道。
罗立春这个气啊，但是又不是干仗的时候，但是本身另有别的菜要做呢，如何办？
王大木见拌三丁端了上来，赶紧笑道：“哈哈，我的最爱来了，老刘喜好韭菜炒鸡蛋，我却就爱这口。”
这几桌都是一起来的，这些人是过来采购肉类和蔬菜的，用厢货拉走，凡是运送到港口，一行人有二十几个，坐了四桌。
而沈南的事情也已经完成，已经开端在一旁给他们两个清算残局了。
很快，罗立春的干锅鸭头已经做好了，办事员端了上去，而赵福生的鱼香肉丝也已经完成，一样上了桌，他们又开端筹办下一道菜。
刘胜利在一旁笑呵呵的夹了一块排骨，放进嘴里，道：“没有肉的时候，我喜好吃韭菜炒鸡蛋，但是有肉，还是吃肉好。”
并且太辣！
办事员点头笑道：“咱家的菜是着名的快，罗徒弟在这一带很驰名誉的。”
中年人对劲的点了点头，便开端和同业的人一边聊着天，一边吸溜着茶水。
这中年人长得挺黑的，不算太起眼，但是举手投足之间，有一种颐指气使的感受，话语之间也很有风采，看来是这一行人中威望较高的人。
“如何了？”中间的人见王大木皱眉，并且迟迟不咽下口中的食品，便问道。
赵福生应了一声，回身去筹办做拌三丁的质料了。
十点钟，洪掌柜定时停业。
但是黄瓜丝入口嚼了几下，王大木就皱起了眉头。
“我不做，谁爱做谁做。”赵福生一转头，不理睬罗立春了。
这个时候，只听到一个声音俄然传来：“我来做。”
主顾说本身的菜不好吃，那绝对不可，传出去会影响本身的招牌，以是，他必须得处理，要让主顾高欢畅兴的走才行，如许才有转头客。
特别是黄瓜丝和胡萝卜丁，那切的叫一个工致啊。
干锅鸭头是洪掌柜的招牌菜之一，这道菜必须由罗立春亲身来做，而其他的家常菜，则是赵福生来做，两小我不住的繁忙着，而沈南一小我洗菜，切菜，筹办调料，竟然是有条不紊，完整能够供上他们两个，没有呈现手忙脚乱的环境或者任何不对。
洪掌柜属于川菜风味的，几近每道菜都会插手或多或少的辣，但是这道拌三丁，确切是有些不好吃。
咸了！
说着，他夹起几根黄瓜丝放进嘴里。
在这类处所开饭店，买卖是上门很早的，因为就在西河市场的大门外，主顾很多，并且另有很多卖货的老板，再加上饭店一共就这么几家，以是买卖非常好。
而王大木，则是一个矮不寒冬的小瘦子，看起来非常健壮，有着一把子力量，并且脾气也比较豪放。
出门在外，凡是都会有这么一小我，特别是人多的环境下，便利与安排，能够进步效力。
他的声音很大，被办事员听到了，便赶紧陈述给了罗立春。
“各位，如何了？我传闻对拌三丁不太对劲，要不给重做一份？说说，那里分歧适口味。”罗立春笑着说道。
看着沈南有条不紊的繁忙着，并且切出来的东西分类工致明白，就像是一份份艺术品一样，他的三个小弟眼睛都直了，不住的收回赞叹。