舀面糊，摊饼，加蛋一气呵成，沈南这套法度做的很谙练，再加上明天有点镇静，更是很用心。
老头固然没了，但是沈南的技术还没学成，以是现在他做的煎饼果子，味道并不如何好，煎饼摊的不敷柔嫩细致，面也调的不好，不过总算有了一门能够赡养本身的技术了，日子过得固然还是很宽裕，但是起码安宁了下来。
“小伙子，我不要辣的，不要火腿肠，不要香菜，也不要生菜，更不要土豆丝和黄瓜丝。”老头又含含混糊的说出一大套话来。
“入你个先人板板……贼老天，如何就这么热呢！这还让不让人活了……”昂首看了一眼被热气覆盖得灰蒙蒙的天空，沈南皱着眉头抱怨着。
沈南已经开端绝望了，就在这个时候，俄然一小我影从街角转出来，慢悠悠的向本身这边走过来。
想到这儿，沈南晃闲逛悠的奔向老头儿。
沈南被噎得够呛，不过买卖上门，如何做不是做？因而便按着老头儿的说法，给做了一份纯粹到不能再纯粹的煎饼果子。
甚么处所宽广？广场！沈南这时候脑筋一点也不胡涂，他一下子便想到了去广场避震，而恰好离这儿不远，有一个广场，间隔他这里只要不到一千米！
沈南从小到大就不晓得本身的爹妈长啥样，更不晓得他们姓甚名谁，他是在孤儿院长大的，厥后在他初中毕业的阿谁暑假中，产生大地动，孤儿院也不复存在了，沈南是仅剩的几个幸存者之一，孤儿院没了，沈南也只得放弃读书，另寻活路。
没错！是一个拄着拐棍的白叟！
沈南顿时非常的镇静冲动，就差喝彩起来了，他都恨不得跑到老头儿身边给他加油！
这白叟须发皆白，穿戴一件灰不拉几的背心，一条浅蓝色的大裤衩子，趿拉着一双蓝色拖鞋，正拄着拐棍慢吞吞的向这边走来！
沈南也被晃得不轻，一下不留意，一屁股就坐在了地上。
马丹！电视上也没有预报说有地动啊！这一点防备都没有啊！
比来几天的持续高温，搞得人们都不肯意出门，都躲在屋子内里吹空调呢，本来还算热烈的大街上现在真的是门可罗雀，沈南这几天的买卖非常的差，明天就是零支出，明天如果再没买卖的话，他都考虑转行了。
他刚想向四周阿谁广场奔去，却发明阿谁蹭了他一份精装版煎饼果子的老头儿正在地上挣扎不已，如何也站不起来。
沈南又停下了脚步，一个动机在脑海里不住的翻滚：救不救？管不管？
沈南没有在与老头儿计算，毕竟也没几个钱，本钱也就一块钱，和他计算甚么？
孟都是地动频发区，常常地动，也形成过严峻的丧失，但是像是如许的地动，他还没遇见过！太猛了！必须找到一个空旷的开阔地！
在被沈南背起来的一刹时，老头儿嘴角暴露了一丝奥秘的浅笑：“小伙子，恭喜你。”
看了看手机，已经快一点了，饭点已颠末端，看来明天又要没戏了，做个小买卖，如何就这么不轻易呢？
沈南迷惑的问道：“莫非你就要一张煎饼包两块果子？”
正值八月，全都城处在高温气候当中，特别是在这孟都，气温高的更是骇人，四十度的高温下，整片大地就仿佛一个庞大的桑拿房普通，闷得人喘不过气，就算一动不动，也仍然汗出如浆，浑身黏糊糊的，好让民气烦。
“小沈啊，看来明天又是垮台了，要不一会儿收摊吧，傍晚再来碰碰运气。”与沈南相邻的一个卖凉皮担担面的大叔对沈南说道。
他不能不气，眼看着出摊已经半天了，他连一份煎饼果子都没卖出，要晓得，现在但是午餐时候。
但是这该死的高温气候已经让他好几天没甚么支出了，明天更是零支出，明天看来也不悲观，这让他非常犯愁。
在那几年当中，沈南在修建工地做太小工，在面包房做过学徒，学过补缀汽车，还在打扮厂干了几个月，最后一分钱也没攒下。
“对，现在气候热，我怕你的料不新奇。”没想到这个老头儿还是个朴重老头儿。
“好嘞！”沈南唱了一声喏，用搭在肩膀上的毛巾擦了一下汗，便开端忙活起来。
展转了好几个都会以后，沈南回到了童年的处所，就是孟都，他跟着一个老头儿学了做煎饼果子的技术，然后在两年后接过了老头儿的衣钵，因为老头儿在遁藏城管的追逐中，不幸出车祸身亡了。
得了，这下不但没赚到钱，还搭上点。
很快，沈南就做出了决定，得管，得救！当年若不是别人的施救，他早就被埋在废墟之下出不来了，估计现在坟头草已经一丈五了，当初别人救本身，明天他也得救别人。
激烈地动!
沈南难堪一笑，赶紧喊住老头儿：“大爷，您还没付钱呢！”
“行，送给你吧。”沈南无法的挥了挥手。
那另有吃煎饼果子的兴趣了吗？
沈南叹了口气，道：“张叔啊，你先归去吧，我再靠一会儿。”
但是转行又无能甚么呢？
老头儿转过身呵呵一笑，暴露了没有几颗牙的嘴：“就这点玩意儿，还要钱？送给老头儿我吧。”
在沈南炙热目光的谛视下，老头儿终究走到了摊位面前。
“嗯？有客人来了？”沈南揉了揉本身的眼睛，本身看畴昔。
他走的固然慢，但却真的再向这边走！
沈南无聊的坐在本身煎饼果子摊位前，将一瓶冰镇矿泉水一口气喝干，但是在那么极短的一阵冰爽以后，又规复到了先前的炽热当中。
“唉，老天爷啊，让我开个张吧！哪怕只卖出去一份也好啊！起码还能看到点但愿不是？”沈南内心有些绝望，但是他还是但愿能够卖出一份但愿。
尼玛!沈南艰巨的站了起来，大地的狠恶颤抖让他很难站稳，他现在独一的设法就是逃命！
之前这个处统统十几个卖小吃的小摊，现在就剩下他们两个还在对峙了，其他的早就不干了，之前这里每到饭点就人头攒动的，但是现在却连个鬼影都找不到，就连城管，都懒得出来赶他们了。
“先人板板，如何了？”沈南有些懵，但是转刹时便明白了：“地动！”
张叔叹着气摇了点头，很快的收好摊子，推着小车走了，只剩下沈南一个摊子一小我孤零零的待在原地。
所谓果子，就是煎饼果子中的那两块酥饼，沈南很难设想，一个煎饼卷着两块酥饼吃着有甚么劲。
“大爷，您拿着。”沈南将煎饼果子用纸袋装好，递给老头儿。
就在沈南还在抱怨的时候，打底持续狠恶的震惊起来，四周的房屋已经过的开端倾圮了！
老头儿乐呵呵的就持续往回走，就在这时，俄然大地一阵狠恶的闲逛，老头儿一个踉跄，便颠仆在地。
沈南有些懵，都这个时候了，还说甚么废话？再说了，就算是说，不也得说‘感谢’吗？如何能说恭喜呢？
“感谢喽。”老头儿拿着煎饼果子就往回走，浑然不记得买东西要付钱。
“小伙子，来份煎饼果子。”老头儿中气不敷，提及话来含混不清，不过沈南还是能听清楚。
“大爷，我带你去广场避震，抓住我。”来到老头儿身边，沈南一边说着，一边将老头儿背了起来。