两个小孩几近是用本身最快的速率捡黑面包,看他们当真专注的模样,德卢斯俄然就有些悔怨,悔怨本身刚才为甚么把黑面包撕得那么碎,这两个小孩乃至连那些破裂的面包渣都尽力汇集起来,放在本身的口袋里。
……
而布衣的食品就更惨痛了,是用那些粗加工的麦粉放碗里,这些麦粉底子不算是面粉,加上热水调成糊状,以此度日。
“大夫们说,生果都是凉性食品,如果要吃,就要烹煮,实在不可,加些热的香料也行,像我们如许的劣等布衣,只能直接生吃……不过大部分蔬菜就要都生吃了,贵族老爷们会拌着肉汁吃,不晓得是个如何的味道……”小孩镇静地拿着一个蒸苹果吃得津津有味。
干的天然就是黑面包,这是贵族的主食,德卢斯还比较荣幸,买到的是刚出炉的黑面包,还能咬开,有些坚固香气。但是对中世纪的那些贵族来讲,这黑面包一凉以后,就如同中国疆场上能砸死人的军粮“光饼”一样,都是硬得要命,如果干吃,估计没几顿牙都磕光了。
在这个小镇子里,有很多给玩家体验的中世纪食品,比如……
好的时候,还会被放进一些野菜、咸鱼、肉类,听着仿佛是多了些油水,但欧洲妇女的厨艺明显没法和东方女人比,一堆东西混着麦粉炖煮,就成了刚才德卢斯闻到的“猪食”。
对于这些生果、蔬菜的吃法,德卢斯并没有如凡人那样感觉不成思议。
小孩特地夸大了“每顿都吃”这四个字,以示那些贵族、领主的豪华。
“不是。”德卢斯笑问道,“你见过啃黑面包的领主?”
这些白面包、皇前面包,乃至于黑面包,对于布衣来讲都过分悠远,如梦境普通。
究竟上,骑士固然在先人眼中,代表着光亮、武力、崇高,但在这中世纪,糊口前提远远没有人们设想的那么豪华,睡干草床,干一顿、稀一顿的食品,更是家常便饭。
德卢斯也拿着一个蒸苹果试了下,发明味道竟然还不错,热气腾腾的苹果果肉入口,在如许酷寒的夏季气候中,绝对是一种享用,最妙的是这蒸苹果里还残存有一种本来的苹果酸香味,吃在嘴里让人满嘴生津。
在这些遍及纬度比较高的欧洲地区,气候偏向于酷寒,在如许的环境下,熟吃这些生果,确切给人种放心的味道,或许先人刚开端时凉着吃后,肚子发凉,天然就被以为“不安康、凉性侵体”,构成这类“熟吃生果”的民风,倒也能够了解。
武大郎的馒头,如果在内里加点红枣、葡萄干、玩点花腔,估计在当时就相称于最顶级的另一种风味的“皇前面包”了,找那些敷裕的国王,一个馒头换一个弓足级的美人,估计那些国王会很乐意……
蒸苹果、烤梨子、炖李子,如果再讲究些,那就加盐撒胡椒!
……
在瀛岛的欧洲中世纪背景轻小说《狼与辛香料》中,男配角在有前提的时候都不肯意直接啃面包,而是煮稀粥喝,身怀男主BUFF都不敢正面硬肛的黑面包,可想而知有多硬了。
是以,得了两个黑面包的小家伙很乐意跟在德卢斯身边,一边给他先容四周,一边喜笑容开地吃着德卢斯为他买的“美食”。
想到这里,德卢斯就再没有痛斥奸商的心,又再一次拿出数个铜币给了阿谁妇女,又买来一块黑面包。
在他眼中,每顿吃纯洁的黑面包,如许的食品特别管饱,确切是贵族才气过的日子,乃至于那些浅显的骑士,也没有才气顿顿吃这些。
一个大些的孩子接过黑面包,几近是跑普通地回身跑回本身的家放黑面包,另一个小孩睁着一双尽是恋慕的眼神问道:“你是四周的领主老爷吗?”
黑面包的精确吃法,是把黑面包掰碎了煮稀粥。
白面包和黑面包之间最大的辨别,就在于它在制作时需求破钞很多时候和尽力去筛除麸皮,这类颠末发酵制成的坚固白面包,被中世纪的上帝教会称之为“潘德美茵”,意为精制、崇高的面包。
《水浒传》的故事产生在徽宗期间,那是公元1100年摆布,武大郎如果带着本身用饭的家伙来到同期间的欧洲,就凭着那一笼馒头,估计能直访问到教皇,靠着这个技术,混个国主铛铛也说不准。
如果把黑面包做成象拔蚌状,估计欧洲的女性绝对会为之猖獗。
按照中世纪的某部史诗记录,有位国王在某次战役胜利以后,向全军犒赏了很多烤肉和葡萄酒,大师都习觉得常。然后他又赐给最英勇的兵士们每人一块“皇前面包”,却被其别人恋慕得要死……
……
“你们两个不要捡了,这个新的黑面包给你们吧!不过你们吃的时候要谨慎……嗯,忘了你们比我还晓得这些事情了……”德卢斯摸摸两个小孩的头,把黑面包递给他们。
而那些蔬菜,天然没有生果那么性凉,生吃的营养代价还高些,这是实际里已经被科学考证的事情。
只不过,蒸苹果他吃着另有些味道,其他那些烤梨、炖李子,倒是把生果本来的滋味全数消泯,吃起来一点生果味都没有,反倒是如同煮熟的芋头普通,味道上更清爽一点。
当然了,食不厌精,那些国王、顶尖贵族,天然是不会吃这些粗陋的食品了,他们吃的是白面包。
再上一层的,另有“皇前面包”,这一种用精面粉插手鸡蛋、牛奶、蜂蜜和香草,并且用啤酒酵母来代替浅显的发面,颠末经心发酵以后烘烤制成,连国王都没法经常吃到的超初级豪侈品。
这句话,德卢斯本来是自嘲说的,没想到这个小孩竟然当真地点了点头:“黑面包就是贵族、领主老爷平时吃的啊!我传闻他们每天都能吃黑面包,并且是没有加这些木屑、小石子的黑面包,每顿都吃!”