喜世廉和喜创业是叔侄，年纪却只差两岁，从小到大就像亲兄弟一样，豪情极好，以是，对几个侄女更是当亲女儿般心疼，乃至比喜创业更护着她们，而四个侄女中，数喜清欢最得他爱好，此次她受伤，他的焦心心疼不比喜创业佳耦少，为此，作为喜清欢的火伴的喜延年，便惨遭他亲爹的惩办。
海蛎不但肉质细嫩，美味凸起，味道奇特，并且营养丰富，有“海中牛奶”的佳誉，不但可重镇安神，潜阳补阴，也适合作为美容食品食用，并且，海蛎中含磷很丰富，因为钙被体内接收时需求磷的帮忙，以是无益于钙的接收；所含的丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的发展发育、矫治妊妇血虚和对妊妇的体力规复均有好处，是补钙的最好食品。
“带回家看看能不能吃啊。”喜清欢冲喜延年使了个眼色，拉着喜世廉不竭的摇摆着不竭的要求道，“大哥，求求你了，就一会会儿，一会会儿就好了。”
“大哥~~”喜清欢忍着鸡皮疙瘩不竭的摇着喜世廉的手，目光偷偷的瞄着他身后的喜延年，看到喜延年公然明白了她的意义正在那儿敲贝壳，笑得更加光辉，摇得也更欢实。
这东西她最熟谙不过了，每年到海蛎歉收的日子，外婆便去买上好多拉回家来本身挖了送人。
操纵:1、海蛎子剥皮留肉，洗濯洁净后控干水分，插手一勺盐、半小勺黑胡椒腌制半小时
3.海蛎洗净放入一个较大的容器里。
质料:海蛎子、低筋面粉、面包糠、包菜、鸡蛋、盐、黑胡椒、番茄酱（沙拉酱）。
喜世廉的背暖和而刻薄，有那么一刹时，喜清欢想到了外公，小时候，外公就是如许背着抱病的她。
“快去洗洗，都等着你们用饭呢。”杨氏看到丈夫和儿子这个模样不由轻笑，回屋拿了个水舀去水缸那儿舀水给他们洗濯。
“哎哟！”喜清欢人小力量小，好不轻易敲下一块贝壳，欢畅的伸手去捡，却不谨慎割到了手。
2、包菜剥开，切成细丝，放在冷水中浸泡半小时至脆，捞出沥干水分，做此菜的垫底。
PS：百度小食谱之一：蒜香海蛎煎―重镇安神、潜阳补阴
“甚么叫应当能吃？”喜清欢侧头看了他一眼，接收了之前的经验，拐着弯摸索喜延年的话，之前吃过吗？
喜清欢却没有跟上，从喜延年怀里捡了几个大个的海蛎，不睬会柳氏的号召就钻进了厨房，喜延年在前面看到，赶紧推开杨氏递过来的水兜着东西就跟了出来。
“感谢大哥。”喜清欢立马丢开喜世廉的手，蹲到喜延年身边找了块石头一起敲了起来。
方才退了潮的海涂泥很稀软，不过这点儿难不到他们俩，喜清欢看着喜延年像模像样的教他爹哪儿有竹筒如何收鱼如何将竹筒重新插归去，不由发笑。
别的，海蛎中所含的蛋白质中有多种良好的氨基酸，这些氨基酸有解毒感化，能够撤除体内的有毒物质，此中的氨基乙磺酸又有降落血胆固醇浓度的感化，是以可防备动脉硬化。
“好了好了，再摇下去，大哥的手也快被你摇下来了。”喜世廉终究绷不住脸，勉强挣扎了一下，“说好了，只能一会会儿。”
摸着黑回到家，柳氏等人已筹办好了晚餐，喜创业提着个火把正要出门找他们，看到喜世廉父子的泥腿子，另有喜清欢脚上也尽是泥的样了，不由皱眉：“世廉，你如何也跟着两个孩子混闹起来了？”
1.质料：青蒜，海蛎，盐，地瓜粉
“小姑姑，你在干吗？”喜延年按喜清欢之前说的将竹筒换了个处所插好，一昂首看到喜清欢在捣鼓甚么东西，便窜了过来猎奇的看着喜清欢面前的石头。
喜世廉无法的摇了点头，见两小我敲了半天也只敲了一小堆，只好叹着气走到边上的礁石前，捡大个的敲了起来，那边，喜清欢和喜延年两人瞧见，不由偷偷的相视而笑。
4、锅里油加热，油七成热的时候，将海蛎下锅炸，炸至金黄酥脆便可出锅。
7.平底锅插手少量油加热后倒入适当青蒜海蛎糊。
“之前去村里那老头请教如何捉鱼的时候，我看到他家桌上有碗贝壳，不过，不是这类，是长长的尖尖的，老头说阿谁和田螺差未几。”喜延年凑到石头前又摸又看的也没看出这东西和田螺有甚么相像。
2.青蒜洗净切成小丁状。
此时现在，看到喜清欢还能这么活矫捷现的在他面前撒娇，他的内心早已软了几分。
三小我一向折腾到天气暗淡只能瞧到人影时才在喜世廉激烈勒令下归去，没有东西装贝壳，喜延年也不怕脏，兜起衣衿将贝壳包了起来，喜清欢提着喜世廉父子俩的鞋袜仍由喜世廉背着，过了礁石堆才下来本身走。
“这些东西有甚么用？”喜世廉瞄了石头一眼，实在想不明白这个mm为甚么这么看重。
6.插手切好的青蒜搅拌均匀。
“大哥。”喜清欢方才有了收成，那里肯走，忙拉住喜世廉的袖子，摇着他的手撒娇，偶然候，当个小孩子也挺好的，能够光亮正大的撒娇耍赖来达到本身的目标，还不消不美意义，“大哥，再等会儿嘛，我想带点儿这些归去。”
百度小食谱之二：香酥海蛎子
喜清欢一双小手叉着腰四下搜刮，公然在右边的石头缝里看到了红色的东西，忙谨慎翼翼的踩着光滑的石头畴昔，到了那边，只见四五块大礁石下方衍生了无数白白的贝壳，喜清欢一见，不由喜上眉梢，顾不得脚下打滑，将裤脚一提，捡了一块尖尖的石头蹲到那贝壳前，对准了贝壳缝儿敲了下去。
特别在过年的时候，海蛎和年糕更是接待客人的必备美食。
如果，这个东西和她影象里的没有不同，那么，爷爷的寿菜又能丰富很多了。
喜世廉走的很稳，也很快，就在喜清欢这一恍忽间，便到了目标地，他摆布瞧了瞧，找了个平整的石头将喜清欢放下，喜延年已脱了鞋袜窜到了他安插竹筒的处所，喜世廉见状，也学着儿子的模样脱去了鞋袜走了畴昔。
5.插手少量净水，搅拌均匀。
这时，喜世廉已将四周的小鱼都捡了返来，起家看到两个孩子凑在一块石头前不知做甚么，忙走了过来，天气已有些黑了，可别伤到哪儿了。
“如何了？”喜世廉和喜延年两人吓了一跳，喜世廉忙拉起喜清欢，用本身的袖子擦了擦她手上的血迹，还好，只是割了一丝丝，并没有大碍，不过，喜世廉的脸已沉了下来，“好了，天快黑了，爷爷奶奶还在家等着呢，回吧。”
3、将鸡蛋打散，蛋液里加少量的盐调味，海蛎子先在蛋液里蘸一下，然后裹满面粉，然后再蘸蛋液，再裹满面包糠。
8.底部煎熟、大要凝固后，翻一面持续煎熟便可。
2：煎的时候也能够在底部凝固，而大要没有凝固的时候，一小块一小块的翻面，固然都差未几，但口感却各有分歧。
“敲贝壳啊。”喜清欢没停手，边敲边说道，“敲开看看内里有没有能吃的。”
“在做甚么？”走到近前，看到喜清欢拿着石头用力的敲礁石上的东西，喜世廉哈腰站在两人前面张望。
小贴士：1：采办时要遴选肉质饱满，光滑肥壮，体形完整的新奇海蛎。
海蛎还含有维生素B12，这是普通食品所贫乏的，维生素B12中的钻元素是防备恶性血虚所不成贫乏的物质，因此牡蛎又具有活泼造血服从的感化。
“如果是贝壳的话，应当能吃，但是，这哪有贝壳长在石头上的？”喜延年奇特的伸手摸了摸石头上的坚壳，石头也能吃？
不过，她只看了一会儿，便想起本身方才看到的东西，如果那东西真是她想到的阿谁，那可真是找着好东西了。
5、将海蛎子铺在包菜丝的上面，吃的时候蘸番茄酱或是沙拉酱便可。
4.调入盐，插手地瓜粉。