“那是之前年纪小不懂事嘛。”喜清欢讪讪的笑着，拉着李氏的手晃啊晃的，“奶奶，你就承诺我嘛。”
“那，早晨就开端？”喜清欢双眼一亮，耶，第一步，胜利！
起首就是爷爷的态度，据她这段光阴的察看，她已根基肯定爷爷奶奶都不是平常的乡间老头老太太，另有二伯娘和她爹，乃至是年老迈姐，都有他们埋没的气力，她不晓得他们为甚么要埋没起来，不过，她晓得他们必然不喜好高调，以是，他们同分歧意她做买卖还是两说，当然了，也不解除他们感觉贩子职位太低的启事。
同时筹办好吃鱼的料：蘸鱼的陈醋少量倒入碗中，放少量盐，糖，味精，搅拌均匀。
无法之下，喜延年只得拍了拍江洛的肩，觉得别人没瞧见，朝江洛抛去一个眼神，两人才慢悠悠的爬登陆来，简朴的将身上的水渍拧了拧，就提着桶一起回到了家。
不过，先把这湖里的鱼捉点儿归去给家里人加个餐或是捉点儿到镇上去卖还是可行的，毕竟这湖没刻上谁家的名字不是？
煎至鱼皮微露金黄色，将鱼悄悄翻身，直至也微呈金黄色；
“你要学做菜？”李氏有些惊奇，这可真是太阳打西边出来了，这个小孙女之前但是最淘的，没一点儿定性，教她甚么都不好好学，之前也不是没教过她烧饭做菜，可她逃得比哪个姐姐快，如何这会儿却主动提起要学做菜了？
喜婉悦捧着饭就着烫吃了个肚子浑圆，吃完还大呼着让哥哥多逮些返来，被杨氏抱着小小的怒斥了一下，她也笑嘻嘻的浑不在乎。
除了一开端那几天养伤的日子，喜清欢还真没有如许落拓的陪过李氏，不由有些不美意义：“奶奶，瞧您说的，前些日子不就有陪奶奶一起嘛。”
筹办好香葱三根，洗净，打结备用；
均匀涂抹姜汁于锅内（制止鱼皮粘锅），倒入色拉油，燃烧；
“奶奶。”喜清欢顺着帮李氏将针线篓子里的针都穿好线，才开口说道，“您能教我做菜吗？”
喜清欢笑眯眯的看着木桶里的鱼，不过，她还没有自觉到落空明智，想要实施她赢利的体例，另有很多事情需求处理。
PS：百度小食谱――奶白鲫鱼汤
桌上的碗筷自有人去清算，李氏捧着她的针线篓子坐在门外边晒太阳边纳鞋垫，自从喜清欢来到这儿后，就看到李氏做的最多的就是纳鞋垫，她悄悄猜想，或许李氏最特长的就是纳鞋垫吧，就像二姐，现在绣的最多的就是帕子。
“好好好，你想学，奶奶哪有不承诺的？”李氏当然巴不得把本身一身的本领都教给她们。
喜婉悦见哥哥被围，圆溜溜的眸子子一转，就捧着装鱼的木桶挤了上去，甜甜的喊道：“祖奶奶，叔奶奶，你们瞧，哥哥和洛哥哥逮的好多鱼呢。”
加味精，煮两分钟。
而喜清欢，看到这些鱼的时候，她比他们还要高兴，不但仅是因为明天有针吃了，更多的是，她想到了赢利的体例。
洗好后，在鱼身上涂抹恰当食盐，腌放非常钟；
李氏等人看到两人湿淋淋的返来，不由大惊，催促两人去换了衣衫以后，少不得又是一番训责。
逮了这么多鲫鱼，中午的餐桌上天然少不了这道菜了，那条最大的鱼被养在了水缸里，其他的被尹氏俐落措置了出来，仍由李氏在旁指导，尹氏掌勺，做出一锅浓白鲜香的鱼汤。
“别废话，从速上来。”喜冰欢可没有大姐那样的和顺，直接双手叉腰瞪着他。
把鱼翻身，再煮五分钟，放入适当的盐，持续煮，直至汤闪现奶红色；
煎的过程中，重视转动锅，使鱼均匀煎透；
看来，还得再考虑考虑。喜清欢初时的狂喜垂垂冷却了下来，她开端明智的阐发起养鱼赢利的可行性。
把火调小，加冷水至淹没鱼为止，放入备好的葱结，开大火，煮沸；
鲫鱼以植物为食，喜聚集而行，一年当中二到四月份和八到十仲春份的鲫鱼最为肥美，这类鱼不但肉质细嫩、肉味甜美、营养代价和药用代价都极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚羸、温胃进食、补中活力之服从，最首要的是，鲫鱼无毒，不怕会毒死人。
其次，这段光阴来交常常的也没见谁到这湖边来，但是，不代表这湖就是无主的，最起码，这湖并不是她喜家的，她如果想把这湖占为己有效来养鱼还是有待考虑的，这些事还得去探听探听，如果能将湖买下……呃，没有本钱啊。
“行了，从速上来吧，把稳着凉。”喜玉欢瞧着差未几从速催促两人登陆，时价十月尾，气候已经很凉，喜延年和江洛在水里待了有一会儿了，再待下去冻着了可不是小事。
将鱼伶仃盛在大碗里，鲫鱼汤盛在汤碗里；鱼蘸着料吃，汤即喝。
切好姜片多少（按照鱼的大小和量）；
不过，这不是她存眷的重点。喜清欢拉出一个小板凳坐在了李氏身边，还没开口，就听李氏笑着说道：“小四，今儿如何有空陪奶奶了？”
李氏慈爱的笑着，没有点破喜清欢那几天只是因为养伤才留在家里陪她的究竟。
制作步调：买新奇现杀的鲫鱼两条，个头要适中。洗的时候要把鱼鳞全数弄洁净，鱼肚里也要洗净，免得汤有腥味；
李氏等人见到鱼固然欢畅，不过该说的仍然没有停下，逮着两人几次交代了天凉水冰之类的话，江洛尽管默不出声一概接下，而喜延年却没有那么安份，等几人说得差未几，便傻笑着找了个借口溜走了。
“对啊。”喜清欢提这个也是有本身的考虑，宿世时她除了看小说看风景，另有个爱好就是吃，各种美食食谱汇集了一大堆，但是她实际操纵也不过是些家常菜，做出来的菜也顶多就是过得去，她现在还没有想到用甚么去赢利，不过有些东西还是需求有个粉饰才好实施，等她开端“学”做菜，等她“学会”了识字写字，等她去了镇上，等她……今后看到山里水里有甚么好食材，有人问起她如何晓得的，她不就有个来由可说了么？当然了，她想是这么想的，说必定不会如许说，“大姐爱看书买字，二姐绣艺了得，三姐嘛工夫不错，唯独我，甚么都不会，那多丢人啊，以是啦，我就想啊想的，我呢看书没记性，绣花没耐烦，练武没悟性，思来想去的感觉我对吃的感受还挺灵敏的，就想着跟奶奶学做菜，民以食为天嘛，厨艺也是很首要的。”
究竟证明，湖里的鱼还真很多，一会儿的工夫，喜延年和江洛两人就捉返来六七条，此中有一条足有三寸长，喜婉悦和喜冰欢欢畅的直喝彩，一时之间，喜冰欢也健忘了喜延年会不会对劲的事了。
油不宜太热，将火旋小，悄悄放鱼入锅，同时放入姜片，把火调大；
“你呀，总算承认本身就会吃了？呵呵，之前你三姐说你，你还不欢畅，别提做菜了，连厨房都不肯意进。”李氏听罢顿时笑了起来。
第三，养好了鱼，又该如何去卖鱼呢？没有牢固的销货渠道，她就是把这湖里养满了鱼也是白搭啊，难不成她们一家人能一日三餐把这鱼当饭吃啊？
“没事儿，我身材好着呢。”喜延年有些不甘心，浮在水里举了举胳膊。