贾午的脸更加地红了，内心呯呯地跳个不断。
遵循卫记酒楼的端方，新菜品在一个月之类不得外卖，只能在店堂内享用。在这一点上，只要贾府是个例外，就连天子司马炎如果想在宫里尝个鲜，那也必须比及一个月今后。不过，以贾充善媚的脾气，得了新菜品以后，天然会主动送进宫去。卫平清楚这一点，他也是在给贾充缔造一个拍司马炎马屁的机遇。毕竟稳固了贾充在天子面前的职位，对身为贾充半子的卫平来讲，也一样是无益而有害。
只是看到裴頠现在心对劲足的模样，卫平晓得，今后具有这项特权的人又要多了一个。想到这里，他不由笑了起来：“裴兄，你如果感觉这些菜还吃得过，今后固然派人到酒楼去取。”
卫平眉头一皱，沉声道：“此话真是令姐所说？”
裴卫两家的这门婚事已经在朝堂上公诸于众，并且司马炎也为此颁下了诏令，卫平底子无可躲避。只是卫平毕竟来自后代，在思惟上还是不大能够接管这类连面都没见过一次就成为伉俪的景象，他听了裴頠的话，不由灵机一动，说道：“裴兄，你我父母均已去世，倒也不必守那很多端方，何不请令姐出来一见，卫某能够劈面传授她烹调之术。”
哪个少女不怀春，如果不是动了春情，贾午又如何会做出赠香的丑事来。也幸亏卫平没有计算她的畴昔，不然她在夫家哪能抬得开端。而这一天对卫平一样首要，过了彻夜，他就十五岁了。对一个男人来讲，十五岁还稍嫌幼年了些，但在如许一个年代，勉强也能够得上结婚的春秋了，傻太子司马衷迎娶贾南风的时候实在还只要十三岁。
接下来天然是放爆仗。这个年代的爆仗是纯粹的爆仗，就是把竹节放在火上烧得噼啪作响，没有后代的刺鼻硝烟，反而带着一股竹子本身的天然暗香。卫平是第二次放这类最最原始的爆仗，只不畴昔年他是一小我，明天身边却多了个贾午。
裴頠却搁下筷子，笑道：“家姐说了，授人以鱼，不如授人以渔。”
冬妮固然是从小跟在“卫平”身边的贴身侍婢，但夫人的话她又怎敢不听，便悄悄应了一声，从速将一盘饺子从食盒里取了出来。这饺子是卫平明天方才推出的新主食，饺子皮是卫平亲手擀的，馅是卫平亲手和的，饺子也是卫平亲手包的，冬妮她们还没能够尝到鲜，对于贾午的叮咛当然乐意得很。
在这个年代，不管北方还是南边，很多处所常用的食材里都没有一种能够带来辣味的。但从一名来自西蜀的贩子丁中，卫平却得知了辣椒的替代品。早在两百年前，川人就开端用茱萸做菜，获得恰是茱萸的辛辣鲜香。
贾午自幼受父母娇惯，不然也不会拖到十八岁还未嫁人，天然不似别的令媛蜜斯守得端方，是以对卫平递过来的竹节也没有推让，顺手便丢进火里。烧着，烧着，只听“噼啪”一声，竹节爆裂开来。站在一旁的如菡、若芷便一齐鼓掌喝采。火苗随之高高窜起，将贾午的小脸映得通红。贾午却偷偷看了卫平一眼，小声说道：“夫君，过了彻夜，奴家就快到双十年纪了。”
这个年代女子固然没有甚么职位，但裴家却分歧，裴慧的事情，裴頠这个做兄弟的是做不了主的。哪怕是让她和卫平见一面，这也要收罗她本人的定见。
…
过了一盏茶的工夫，裴頠从后堂去而复返，还是他一小我，只是手里多了张书路子。卫平坦开书柬一看，上面只要两行清秀的笔迹：三月初三，洛水河边。裴慧不肯出来相见，卫平能够了解，毕竟人家是女孩子，总要有一点矜持嘛。但是，既然有一点矜持，却为何又要约在郊野见面呢？
因为当时还没有炒菜，川人食用茱萸的体例首要有两种，一种是做成鱼鲊或者肉鲊，也就是腌鱼或者腌肉，另一种是在烧汤时放几粒茱萸果做调料。不过在一些有钱人家，已经开端把茱萸熬制成辣油了。做法也不庞大，把茱萸连枝带果，遵循一比十的比例跟猪油放在一起煎熬，如许获得的辣油叫做藙，倒是有点近似于后代的熟油辣子。
“这个……”裴頠沉吟半晌，说道，“卫兄稍等，待某问过家姐。”
大户人家端方多，在重男轻女方面尤其严峻。比如女性不能列入族谱，比如在祭奠先人的时候，女性不能进入祠堂。凡此各种，不堪列举，就连放个爆仗也不让女性参与。卫平当然不睬会这些，顺手递了两根砍好的竹节给贾午，笑道：“午儿，你来放。”
卫平包饺子的时候可没想到这和生儿子有甚么干系，天然更不晓得贾午的小九九，只是连声喊道：“午儿快过来，吃团聚饭了。”
裴頠嘿嘿两声，说道：“鄙人也劝过家姐，比及来岁开了春，她就是你卫们卫家的人了，又何必急在一时。”
实在，贾午另有本身的谨慎思。饺子内里带了一个“子”字，让贾午想到了郭槐那天跟她的说话。她当然但愿本身的儿子是嫡宗子，也就存了个心，不把饺子给裴慧送去。至于冬妮她们，贾午倒不担忧。即便她们先生了儿子，那也是庶出，威胁不到她的儿子。
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当然，茱萸略苦，味道毕竟跟辣椒另有必然辨别，再加上炉火的火候不可，做出的川菜也不成能和后代真正的川菜一样。但在这个年代，能达到如许的程度就已经充足了，裴頠现在就吃得连呼过瘾。
卫家是河东望族，在安邑有新修的祠堂，卫家的列祖列宗在祠堂中都有呼应的牌位。卫瑾归天今后，牌位该当进入祠堂，这还是卫平把大部分财产交给卫岘作为互换得来的成果。不过，卫平现在回不了河东，便在堂屋里摆上父母的灵位，恭恭敬敬地上了三炷香，又把本身已经立室立业的事在心中冷静祷告了一遍，也算是安抚一下二老的在天之灵。
说是团聚饭，实在只要他们两小我。遵循卫平的本意，是想把冬妮、独孤兰和如菡、若芷她们几个叫过来一起吃的，只是尊卑有别，这几小我都是婢女的身份，谁敢在卫平面前坐下？卫平无法，也只能作罢，这顿团聚饭便吃的有点冷僻。当然了，卫平和贾午两个现在的心机也不在这顿团聚饭上，而是等候着随后的守岁。
辣椒原产于南美洲，隔着茫茫大洋，卫平只怕这辈子都不成能再吃到了。但是在辣椒传入中原之前，中原人就不吃辣了？明显不是如许，不然的话，这个“辣”字又从何而来？为了能够找出一种食材来替代辣椒这类首要的调味品，卫平也是煞费苦心，派人多方探听。成果还真被他找到了。
这也算作另类的将计就计吧。
又过几天便是大年三十，这也是卫平来到这个天下以后安安散逸过的第一个新年。春节是中原人一年中最首要的节日之一，很多风俗都颠末端上千年的沉淀和传承才呈现的，在这个年代还没有，卫平也不好随便去“缔造”，免得惹出笑话。而在这些风俗当中，祭奠先人明显最为首要。
卫平顿时明白了裴頠的意义，这是变相地提示他两家的婚事。确切，裴家既没有酒楼之类的财产，裴頠姐弟也不是那种喜好觊觎别人奥妙的人，倒不必然真想请教这些菜肴的烹调之法，不过就是给卫平提个醒。
作为卫记酒楼的东主，卫家的年夜饭天然丰厚非常，至于别人家，却吃不到如许的甘旨。因为早在两天前，卫平就让酒楼停业歇息了。固然酒楼从掌柜到伴计都是卫府的家奴，但在卫平眼里，他们也是普浅显通的人，也应当让他们有个团聚的时候，何况钱是赚不完的，一年当中就歇息这么几天也没甚么大碍。当然，贾府和裴府是例外。卫平早早地便叮咛人筹办了几大提食盒，装满了各式菜肴给他们送畴昔。
屋子里烘着暖炉，点了熏香。卫平牵着贾午的手推开门，便见一股暖洋洋的气味劈面而来。只见矮榻上，如菡、若芷双双从被窝里钻出来，躬身说道：“老爷、夫人，床铺暖好了，请老爷、夫人早些安息。”
后代常说湖南人不怕辣，四川人怕不辣，贵州人辣不怕。但现在卫平也不得不承认，在吃辣方面，川人确切走在了前面。这或许跟四川奇特的环境有关，但这已经不是卫平所要切磋的内容。有了茱萸，他已经能够烹调出大部分炊常川菜了。
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卫平心机上本就过了而立，又整天跟贾午厮混在一起，对这一天实在也是等候得很，不由握了贾午的手，轻声说道：“彻夜，为夫和你一起守岁！”
就在冬妮将要出门的时候，贾午却从前面叫住了她，说道：“把那份饺子留下，就尝给你们吃吧。”