“但是甚么？”
跟着公款吃喝、访问欢迎等禁令的正式出台，以往依托当局干系、大客户做买卖的餐馆，十足面对危急。有的餐馆从主打豪华包间、堂食，改成送外卖后，仍然处理不了燃眉之急。这类环境在北京尤其明显。
很快地，《财经人物》就登载了这项研讨，公家号以“弱市之下，餐饮公司该如何办”为题目对研讨停止了节选颁发。颁发以后，一石激起千层浪，公家号文章浏览量过十万，很多读者为了看到完整版而采办了当月的《财经人物》，投资圈、餐饮业都热议起这项研讨，夏伊的着名度也分散开来。
夏伊，整了整思路，又说：“风险到来的时候，机遇也就不远了。餐饮业大范围洗牌，会有真正优良的公司留下，也会有新起之秀的呈现。当我们抛下泡沫的外套，留下的才是真正的精华。”
夏伊至心感觉长时候以来的浪费华侈、骄奢淫逸，现在清算得恰是时候，所谓的餐饮业寒冬，不过是大浪淘沙，把混迹于泡沫中的企业淘汰掉。这段时候，餐饮公司络绎不断地上门找夏伊做企业咨询，还总有人托干系找到夏伊，请她出山。
李亚明的话同时也惊到了夏伊，“我？李总，客观地说，我没有办理基金的经历。”
“璟瑞是一家崇尚窜改的公司，也志在培养年青精英，精英除了专业才气要强，办理才气也很首要。我说了我看了你的文章，很受震惊，仿佛想到了我年青的时候，有那种想窜改一个行业的豪情。此次我们要建立的基金，有的范围很大，有的是试点。试点对于辛晨、周宴如许的阛阓老将，就没甚么难度了，但是对你如许的年青一辈来讲，就是很大的应战了。你感觉，如果你来带头办理这个基金，如何样？”
固然《财经人物》对顾夕哲的八卦报导，让夏伊有点无语，但它还是财经界发行量最大的期刊，此中的专业研讨在行业内影响很大，夏伊一投稿就射中，都让她有点不测。
有赞誉，天然也有反对的声音。有人质疑研讨中的数据来源，另有人说“深耕于菜品本身、减少营销用度”是一种后进的做法。夏伊不辩驳这些质疑声，她信赖本相只要靠实际才气查验。
李亚明话音一落，统统人面面相觑，仿佛听到了一件很奇葩的事。如何能够？一个新基金，竟然让只要二十多岁的员工办理？是不是太草率了？
“五千万的资金池？”
“我看了你的文章，很成心机。勇于应战风头浪尖的餐饮业，你很有勇气。对于公司打算建立的餐饮投资基金，你有甚么观点？”
“高风险高收益，这就是你要说的？”李亚明和夏伊的对话，没有其别人插入，他们的论点都将载入璟瑞首要的集会记录中。
“我情愿。”如此严峻的事，夏伊没多想就接了下来。“不过，风险很大，是以我建议小范围试点。”
“Yes！”夏伊看完邮件，顿时找邱风庆贺。他们斗争了一个月的服从，总算是被承认！
在璟瑞新业，夏伊更是成为了热点人物。吃午餐的时候，夏伊常常听四周有人说：“诶，阿谁女生就是那篇文章的作者。”
这是夏伊插手过的最高端的一次研讨会，个人总裁李亚明都列席了，好些个部分总经理都没有发言的资格。
“我感觉风险很大，不要等闲尝试。但是……”
“《危急期间的餐饮业运营战略》这篇文章，是谁写的？”李亚明翻开《财经人物》，问道。
“好，就这么定了，看你们年青一辈的表示吧！”李亚明暴露了浅笑，贰内心的等候，就像是等候着拆开一个未知的礼品，将来是谁的天下，谁又晓得呢。
林雯、朱玉出走后，夏伊事情反而变得顺利了，她就是那种越艰巨时越专注的人。她翻开OA，收到一封来自内部的邮件：夏伊、邱风，二位撰写的《危急期间的餐饮业运营战略》已被本刊《财经人物》任命，将公布于本月纸刊以及微信公家号中，稿费及后续版权事件，请答复本邮件确认，稿费标准详见附件——《财经人物》杂志社。
“是我，新业对公奇迹部行业研讨组夏伊，另有我同组的同事邱风。”夏伊斩钉截铁答道。
“组长，我此次是真服你！”邱风的职业抱负，实现了一小步。
“那你感觉……在我们璟瑞，谁有如许的目光？”
“一千万。一千万就够了。”固然没想太多，不过夏伊晓得，她在投资圈的职场成败，就在此一举了。
夏伊办理餐饮基金的决定传开，璟瑞全司哗然，大师偷偷地说李亚明疯了，竟然给一个网红办理一千万（夏伊在某些老派同事看来，就是网红）。夏伊内心也是忐忑的，她将资金池分为两部分，核心用于餐饮咨询停业的投入，另一部分用来对外投资，稳扎稳打。
之前还没甚么停业的行业研讨组，俄然之间涌入了很多高价停业，夏伊、邱风每天光是遴选用户，就得用去半天时候。和投资停业分歧的是，投资是从本身口袋里掏钱，不肯定收益，咨询是来一笔赚一笔。
“我要说的是，这一场洗牌，磨练的不但是餐饮公司，也磨练了投资公司的目光。”
对于如许会获咎人的题目，普通人都会挑选对付、不答复，但夏伊并没有回避题目，“我以为个人的辛晨、新业的周宴，两位带领都有这类才气。”
“没有经历，不代表你没有才气。只给你一次机遇，如果让你办理餐饮投资基金，你情愿吗？”
李亚明倒要看看这快人快语的人长得甚么样，“你就是夏伊？”见她不过是个年青女孩儿，有点讶异。
行业研讨组咨询停业量的直线上升，引发了璟瑞个人的正视，夏伊被请畴昔参与了新基金立项的研讨会。璟瑞摊子越铺越大，打算建立一批专项基金，用来搀扶有才气的团队和投资范畴。
“看来我们对餐饮业的观点，有必然的代价。”邱风说。夏伊最开端要做这项研讨时，邱风有点不睬解，既然餐饮业必定下滑，为甚么还要花心机管它。现在邱风明白了，正因为行业有风险，餐饮公司才更有需求想出应对的体例。
辛晨、周宴刚巧在场，其别人都内心都在想：看来餐饮投资基金，要归他俩办理了。
夏伊在璟瑞的走红，一时候风头完整盖过了唐婉，林雯、朱玉竟又来投奔夏伊了。夏伊不采取两个墙头草，而是新招了两个快毕业的研讨生来试用，夏伊、邱风和两个试用员工一起，办理起餐饮基金。
“我当时也是赌一下，没想到餐饮业真有如许的需求。传闻《财经人物》的投稿射中率低于百分之一，就跟中奖差未几。”
“是的李总，我就是夏伊。”