唔!!! 五位评审教员的眸子子一下子就瞪圆了,这……这是……多么惊人的弹性,才只是咬了一口罢了,面条就仿佛在嘴里活过来了普通,活奔乱跳,撞击着牙齿、舌头和上
次见着这么大的鲶鱼,那很多少钱才气买获得,没想在这富玉厨艺学院竟然只是用来号召招生考核,也忒财大气粗了吧!
绝大多数学员被刷掉了,获得乙等以上成绩通过考核的只是凤毛麟角。
果是面类的考题,你那富丽技能的确能够帮忙你获得不错的成绩,但是我们的考题是面非面。”
不过这条鲶鱼也有二十来斤啊,还挺重的!哎呦,力量好大呀!刘星肩膀扛着抄网,将活蹦乱跳的鲶鱼带了归去。
以是用冷汤搭配食用。” 哇哦,今儿可真是涨见地了!没想到用土豆制成的面条竟然如此的晶莹剔透,冷汤的摒挡也是无可抉剔,与土豆冰脸相得益彰,并且面条还带着一丝丝的甜味,与辣
“分歧格!”“丙等!”“丁等。”“乙等。”……
金丹期壮汉张了张嘴,看看本身的面卷,一阵低头沮丧,本觉得这道考题是本身的送分题,成果倒是这个模样,悲催啊!
指回旋产生的力道,加上高难度技能,所作出的面卷,烤的香味四溢以后,配上独家秘制酱汁调味,突破传统情势,绝对新奇口感。” 主考官无语地摇点头,说道:“麺,这个字本来就是指调和小麦粉以后,再杆成一个平面再制成的条形或者丝状!你不过是窜改了面的形状,归根结底,这还是面!如
“为啥啊?你们都没有尝一口,凭啥说我分歧格!”金丹期壮汉不平气地嚷嚷道。
又是天级啊!那位女厨仙也太短长了吧!残剩的一百多名考生都不由咂舌不已,并且那位女厨仙的修为也好高哦,莫非是天仙?
以挑选秘而不宣。 孔玲微浅笑着揭开答案:“我是将土豆磨成泥后,压成面条的形状,先丢到沸水里煮熟,以后当即丢到冰水里收紧,这便产生了一级棒的弹性!不过放热汤后会软掉,
一番富丽的操纵,金丹期壮汉猛地举起手,我好啦!
考核,可真的太好吃了!手如何都挺不住啊! 主考官没有急着评分,而是扣问道:“武夏槐学员,你这面究竟是如何做的?如何会那么弹的?”普通来讲,扣问别家厨师的伎俩也是大忌,可实在是太猎奇了,不问个究竟怕是都没有表情来停止接下来的考核。最首要的还是现在是考核,评审员的确能够略微扣问一下原质料、制作伎俩等,更利于给出中肯的评分。当然了,学员也可
主考官横了他一眼,说道:“考题是面非面,但是你这个不还是面么!” 金丹期壮汉气哼哼道:“我这如何就是面了!这但是我走遍各大美食星球,好不轻易在一个偏僻的州里求得一名教员傅教给我的,用揉得非常均匀的面粉团,依托大拇
刘星一皱眉头,小样,跑得还挺快的嘛,看我的!嘿,哈,嗨……
有嚼尽呀?
主考官一甩衣袖,带着四位评审教员拜别了。
墨轩瞅着刘星孔殷火燎一根一根地用丝线状的东东往他制作的面条内里穿,不由悄悄诧异,细姨这是干吗呢?
五位考核教员最后给出了地级的评分,这是秃顶男学员获得了第二个地级评分了! 刘星这时候也制作完成了,咀嚼了一口本身制作的鲶鱼面,味道好极了!刘星乐哈哈一笑,随即神采一变,嚼了几口,这……鲶鱼面的味道当然不错,但是一点嚼尽都
一声大喝,一名金丹期壮汉猛地来了个倒立,不是浅显的倒立,而是单右手的大拇指倒立!
其他考生当然也很惊奇,可实在没那闲工夫围观,抓紧时候制作着各自的面非面。
,一个个面卷就被弹到了普通的大碗里。
刘星猛地一挥抄网,哈哈,总算捞到了!
孔玲微微一笑,举起了手。
其他学员都不由咂舌不已,悄悄感慨这进阶考核公然不普通!一个个也只能硬着脖子上了!
哦~五位评审教员用筷子扒开蛋花,终究见着了上面的细丝面,咦,这是……五位教员夹起一筷子哧溜吸到嘴里,唔,这是牛肉啊!
那位熊腰虎背的秃顶男学员浑厚一笑,说道:“面在飘着的蛋花上面。”
又是一声大喝,那位单大拇指倒立的金丹期壮汉又有了新行动,用拳头将一个大面团举过甚顶缓慢扭转,面团越来越扁,最后直径都超越三米了。
你们干吗不吃啊?金丹期壮汉就迷惑了,你们倒是快吃啊,凉了就不敷劲道了啊!
刘星弯着腰气喘吁吁,不是吧,这货是成精了么?罢了,时候紧急,我不要你了,刘星又寻了一条小些的鲶鱼,凝神静气,抄鱼就得快准稳!
迩来如日中、一发不成清算的四仙宗不就是由三位玄仙以及一名天仙大师建立而成的么,别提多么风景了!
到嘴里。
认分歧格。 五位评审教员来到刘星的灶前,扫一眼堆积盆里的鲶鱼鱼头鱼尾,是用鲶鱼肉制作的面条啊,设法不错,之前也有考生这么制作过,可就算味道再好,面贫乏嚼劲终
墨轩猎奇地问道:“咋啦?”
孔玲倒是微微一笑,不错嘛,已经找到处理体例了,不过期候已经所剩无几,来得及么? 快快快!刘星垂垂的穿线也谙练了,越来越快,总算赶在了时候香烧完之前完成了作品,而别的三位考生只要一名完成了,却还是分歧格,别的两位未完成的天然默
颚!太弹了!
刘星仓猝奔驰到了鱼池那边,有淡水鱼池和海水鱼池。刘星取了一根抄网,对着海水鱼池里一番找寻,鲶鱼鲶鱼在那里?有了,好大的一条哇!刘星赞叹一声,还是头一
只能说厨师公然很有前程,堂堂玄仙竟然都特地过来学厨了!我们也要好好尽力才行啊!
“分歧格!”“丙等!”“丁等。”……
神马?她不是天仙,是玄仙,不是吧?!!四层时空的玄仙固然挺多的,可如何也是玄仙啊!身份报酬都远超天仙,哪怕开宗立派也好啊!
搭配在一起恰到好处!五位评审教员赞叹连连,稍一合计,便给出了本考场第二个天级的好成绩!
哎呦,这位小哥干吗呢?墨轩也不由诧异了,眨着眼瞅着。
五位考核教员都不由地赞成地点点头,这面条将牛肉沿着筋切下来,代替面粉,建形成了面条,然后加了炒蛋作为配料,这是用牛肉做成的面啊。 苗条和炒蛋的配料,一同滑入口中,一咬下去,牛肉的肉汁溢出来,和炒蛋配料连络在一起,产生浓烈香醇的滋味,乍看之下很纯真的构思,但是竟然能够产生这么
终究又一名学员制作的面非面让五位评审教员为之动容。主考官扣问道:“你这是蛋花面?”
评审教员组那是相称的严格,十几位学员前后完成的作品一个都没能通过,全被淘汰了。
,的确味道会很鲜美,可却有一个致命缺点,如果处理不了,怕是很难通过这一轮的考核。
天仙固然不如玄仙那般风景,可起码也能混个铁饭碗普通的好事情吧,竟然特地来学厨,嘿嘿,看来厨师公然很有前程啊!
究是致命伤! 五位评审教员尝了一口,哎,不对!这鲶鱼面如何会这么弹的,这真的是鲶鱼肉制作的面条么?
固然是天级成绩,按理说能够跳两级,不过统共就五场考核,以是最后一场孔玲还是得列席。
如何也是第四轮的进阶考核,五位评审教员一起走了过来,见着孔玲做好的面都不由愣住了,一点热气都没有,这面竟然是冷的?!能吃么? 孔玲如何也是获得了考场独一的那一个天级成绩,五位评审教员互看一眼,都用筷子夹起一筷子面条,竟然是晶莹剔透的面条,好标致!五位评审教员将面条哧溜吸
刘星急得一阵抓耳挠腮,哎呀,糟糕了啊!有没有甚么体例的?
“只是窜改形状就算面非面的话,你太藐视这个测验了!窘蹙的设想力和技能的沉迷,都是厨师的致命伤,你好好检验检验。”
五位评审教员走了畴昔,怔怔看着碗里的面卷,并不动筷子。
刘星清算一下表情,眼疾手快,挥动抄网去捞鱼,没想那条大鲶鱼反应神速,固然被兜住了,可临了一扭身躯愣是逃掉了!
并且,这碗面用了那么多的辣椒,照理说该当会辣到令人喷火的境地,但是搭配着光看就让人感觉清冷的冷汤,使得辣的口感不测顺口!
速率完工!刘星敏捷地将鲶鱼去鳞去内脏去头去尾再去骨,将鱼肉全都捣成鲶鱼肉馅,然后挤压成面条形状。 这时候孔玲差未几已经将近完工了,见着刘星的套路,不由眨了眨斑斓的大眼睛,细姨挑选本身挑选没有鱼腥味,没有土味、也没有海水位的鲜美鲶鱼肉来制作面条
没有! 面如果没有嚼尽,那还能叫面呀!刘星神采顿时就垮掉了,瞅瞅时候香已经烧了一大半了,再换思路已经来不及了!哎呀,可如何办啊?这鲶鱼面该如何样挽救才气
“分歧格。”主考官冷冷冒出一句。
新奇的结果,不得不说,现在小娃还真不简朴呐!后生可畏啊!
孔玲凑畴昔咬墨轩的耳朵:“那小子弄了半天,还觉得要干吗呢,到头来不还是面么,换汤不换料,多数落第了。” 是么?墨轩瞅着那金丹期壮汉弄好了面团,跌成几叠放到桌面上,大喝一声,高高一跃,再一次大拇指倒立,这一次是立在了面上面,只见他大拇指弹了一次又一次
孔玲扫了一眼,不由噗嗤笑出声来。
真的是又清冷又好吃!太赞了! 比及五位评审教员回过神的时候,碗里的面条不知不觉已经被吃光光了!这实在是评审的大忌,毕竟另有那么多学员的面条等着他们去评审,吃太多会影响接下来的
眼看着时限就将近结束了,只剩下了刘星以及三位考生还没有完成!