因而柳安安便被请到后厨,黄大厨一看掌柜的竟然带来一个黄毛丫头,这内心就不太欢畅。
不是柳安安华侈银子,而是她想看看是否有商机,美食博主可不是吹的,何况她手上另有奥妙兵器,她但是有备而来。
柳安放内心不住地点赞,我娘挺上道!
别说范掌柜,就是黄大厨都咽了咽口水,真香啊!
柳月要了一壶茶水,送水的小伴计苦着脸把水端上来。
来客春并不以貌取人,小伴计热忱地将柳月一家迎出去,安排好了坐位。
一老一小聊得非常畅快,很快肯定了合作细节。
跑堂小伴计见一名年青的妇人带着两个孩子,另有一只乖乖的小猴子,一看就是一家子,固然穿戴浅显,但人利索又洁净。
何况人家孩子姥爷也是大厨,获得过宫中御厨的亲传,这孩子应当是家传的技术,不消人指导,这范掌柜本身就开端补脑了。
明天办成了一件大事,又有银子进账,今儿咱老百姓可真呀真欢畅!
当热油浇在大汤盆里的时候,刺啦一声,一股香味直劈面门。
范掌柜亲身把柳安安送到大厅,劈面感激柳夫人养了一个好女儿,柳月听完天然是非常欣喜。
“哦?丫头,这个鲜菇粉你有多少?可否都卖给我?代价好筹议。另有你刚才的那道水煮鱼,我也买了。”
柳安安奉求小伴计奉告娘一下,本身便和掌柜的去了雅间。
范掌柜递过来一个沉甸甸的袋子。
“小哥哥,这朱紫吃惯了山珍海味,来几个乡土小菜或许朱紫就吃了呢。”
一点没踌躇,拿出一个银锭塞给黄大厨,脆生生地说道:“黄大叔,辛苦了,今后如果有机遇丫头多来几次跟您就教。”
小伴计一说,范掌柜顿时就同意了,这就是有病乱投医,万一撞上了呢!
赶快亲身端着菜上了雅间。
柳安安一笑,“掌柜大叔,不瞒您说,鲜菇粉里的质料是我从深山里采来的几种鲜菇制成的,手上也就有二斤摆布。”
说完小伴计回身快步分开。
鲜菇粉和将来的菌菇有多少要多少,好菜谱来客春照单全收,代价按照菜的款式而定。
黄大厨和小伴计一看掌柜的不要银子,本身也不好接,都递给柳安安。
“小mm,你等会儿,我去和掌柜的说一声。”
柳安安翻开一看,三个五两一个的小银锭,另有一块一两摆布的碎银。
本身不收钱,是为了今后的合作。
几种菇晒干后研磨成了粉,不管做菜,做汤都能够加上一点,这味道非常鲜美。
最后把小袋子一股脑儿都塞到范掌柜手里,“掌柜大叔,感谢您给我这个机遇哦!”
蘑菇当然是壮壮的功绩,采了整整好几大篓子。
壮壮本身也握着小勺子一本端庄地用饭,引来大厅里客人猎奇的目光。
柳月听着闺女一本端庄地和小伴计说话,竟然把姥爷都搬出来了,这内心既欢畅又难过,也在一边柔声地说道:“我父亲的徒弟曾经是宫中的御厨,或许真能帮上你们的忙呢。”
范掌柜一看,也乐了,“你俩的是丫头给的,就拿着吧。”
“黄大叔,您尝尝,给丫头提点定见,您最专业,帮我把把关。”
水煮鱼的菜谱柳安安没有藏私。
后厨甚么质料都齐备,柳安安脑筋里快速想了一下,就开端脱手了。
柳安安眸子一转小声问道:“小哥哥,你如何了?”
范掌柜想着必然要抢先拿到菜方剂和鲜菇粉,如许来客春的买卖绝对会更上一层楼。
又拌了两个时令小菜,不过柳安安这三道菜都用了本身磨的鲜菇粉。
但黄大厨并未表示出来,不过他的神采窜改没有逃过柳安安的眼睛。
这话说得让黄大厨内心痛快,又让贰内心不住地自责,范掌柜都不住地点头,这小丫头不简朴。
不大一会儿范掌柜迈着六亲不认的步子返来了,脸上的笑容挡都挡不住。
“好,痛快!”范掌柜一拍桌子。
“安安丫头,你手上阿谁鲜粉是甚么?”范掌柜也没有拐弯抹角,直接问了出来。
“掌柜的,可成了?”黄大厨忍不住问道。
小伴计一听确切如此,就算那两位大爷不喜好吃,顶多和少店主抱怨几句。
“安安丫头,必然要和来客春合作,来客春讲信誉,从不欺客,就算叫花子到我门口讨口饭吃,我们都会给几个明白馒头。”
来客春的范掌柜,一个身材微胖,但非常夺目中年男人,这时候都快把头发薅光了,这两位祖宗太难服侍了。
柳安安扑哧笑了,内心暗想,正忧愁如何和来客春搭上干系呢,这牵线之人就奉上门来了。
小伴计一看这么标致的小mm和本身说话,内心挺欢畅。
“小哥哥,和我娘说一下,我和掌柜大叔聊点事,让我娘等等我。”
这小丫头,光清算鱼这一手没个三年练不出来!
“小哥哥,我会做呀!”
当真与黄大厨又把细节说了一遍,之前做的时候,黄大厨每一步都没错过。
范掌柜多夺目,他看出来这小丫头是个有本领的,这孩子手上有菜方剂,并且手里阿谁鲜粉也恰是他需求的。
“哈哈哈,当然成了!朱紫吃得都不昂首了!丫头,这是朱紫赏的,拿着吧。”
柳安安要做的第一道菜就是水煮鱼。
那猴子竟然也穿戴衣服,戴着小帽子,非常听话!
黄大厨又做了一份,味道一样相称的好,此时的黄大厨面对柳安安是心折,口服加佩服。
柳月一听就晓得闺女的心机了。
忍不住低声说道:“唉,小mm别提了,来了两位高朋,是我们少店主的朋友,嘴太刁,黄大厨的菜,高朋竟然看不上眼,那筷子都快把盘子戳漏了。”
三道菜做完了,装盘以后,柳安安每道菜都留了一小份。
柳安安点了三个菜,四碗米饭,娘几个也不焦急,一边歇脚一边吃。
小伴计面前一亮,刹时又苦了脸,“小mm,咱不会做呀!”
“掌柜大叔,这是我本身的配方鲜菇粉,汤、菜都能够放,提鲜用。”
柳安安并不在乎,以技服人才是霸道。
“小哥哥,我厨艺不错,我姥爷生前可在大户人家做过厨子,几样乡土小菜还是能拿得出去的,如果信得过我,无妨尝尝,就算客人不喜好也不丧失甚么,对不对?”
先捞出一条四五斤重的草鱼,谙练的开腔破肚剔骨片成鱼片,刚才内心另有一丝不满的黄大厨这时那点子不满早就撒丫子跑没影了。
这天,一家三口带着壮壮到县上采购一些平常用品,没有去镇子上,是因为柳安安一来想逛逛县城,二来趁便考查一下周边市场,中午的时候便到县上的饭庄来客春用饭。
“你这个小鬼精灵!这银子大叔可不要。丫头,大叔和你聊聊如何?”
又拿出小块碎银,塞给引见的小伴计,“小哥哥,多谢你了,没有你的机警,我也没机遇结识掌柜大叔呢。”
“不过我筹办本身莳植几种菌菇,我会节制产量,毕竟物以稀为贵,至于水煮鱼的方剂算我送给您,我脑筋里的菜方剂另有很多,我信得过来客春的口碑,如果可行的话,我们能够合作。”
两人这才欢畅地收了赏。