红珠笑道：“瞧这话说的，便是他在，二舅娘一句要歇，二舅还能说不让不成？”
红珠想到了这么个动机,也感觉自个荒唐。可那老话都说了,不怕一万就怕万一,他们开这食铺不说倾尽尽力,但也能说费了老迈心神，若因着一时不慎这弟子意坏了，红珠但是要气掉半条命去。
摆布她也就提个能够，红珠想及此是一点也等不及了,从速奉告了同在厨房里的李二舅。
红珠点头，忽的想起一事来，回身便出去问了钟氏几句话，再返来就跟李二舅说：“二舅，我刚问了二舅娘，说是这两日前头虽未曾见过那何六来，但平日里跟着他有两小我像是有见着来店里过。”
红珠笑说：“我哪儿是怕二舅娘惊骇，是我懒了，不肯早早归去朱家做活，就想着待这儿跟二舅娘闲话消磨一会儿呢。”
钟氏本来不肯，可禁不住红珠当真，便也应了，只说：“唉，这丫头，还当我一个留在食铺里惊骇呢。这前些日子你二舅也不是不时都在的，若我惊骇，这买卖也不必做了。”
他这话一说，李氏和红珠一听这话也放了心。她们都是每日下厨做活的人，可即便是简朴的揉面上面，每小我做出来的味道也还都不一样，这技术上的活计可不是看看过了就能学会的。
红珠往她脸上看了一眼，想了想才问她：“二舅娘，你们这些天都待在食铺里，却又少见南兴表哥来，他在家如何用饭呢？”
红珠笑了笑道：“瞧我还担忧呢，可见我也是个笨的。”
实则他们说得都不错，红珠在他们卖的食品上头是费了些心机，可他们开张能这般好买卖，还真不是因着甚么秘技，便是有人来看也看不出个以是然来。也是以，她才感觉荒唐呢。
变天以后外头街上行人便少了，钟氏见此便说：“看这气候今儿也没甚么客人了，不如歇早些。恰好你二舅也不在，我们娘们就偷偷躲一回懒吧。”
李氏担忧道：“你弟弟也不知几时能返来，如果晚了，路上怕是冷得紧。他那身子比你是不及的，这么折腾一天下来就怕他受不住。”
钟氏似起了谈兴，又说：“可别说二舅娘在你面前说大话，我这平生就一个设法，就想让你南兴哥出息。幸亏他也有那心气，大年三十那日他还说呢，等他考出来，娶个大户人家的蜜斯，让她日日服侍我，可不让我辛苦了！我还笑他傻气呢。”
这事就这么说定下了，待半下中午得了空，李二舅就吃紧出去了。他出去不久天气就暗淡下来，红珠待在烧着灶火的厨房还不觉甚么，李氏在后边小院里洗了一会儿碗筷倒是冷得很，她皱着眉说：“我看着像是变天了，上午还晴着，这会儿就暗下来。”
红珠算是明白李氏这为娘的设法了，既想儿子出息无能，又心疼他苦读辛苦，现在跟着朱伯修出门一趟想来还是他第一回独个去办闲事，说不担忧是哄人的。摆布她如何劝，李氏该担忧的还是会担忧，等程文涵安然返来她也就放心了。红珠笑了笑，不再言语。
红珠不肯深谈这话，便点头说：“这都是功德。”
红珠往外头看了看，也觉西北风又起来了，才站在门边一小会儿脸上就是一冻。
李氏顿时忧愁地苦着脸说：“这世上竟另有如许心机险恶的人！听得民气里头发寒得紧。”
钟氏笑，“好话歹话都是你那嘴里出来的，我是说不过你了。”
红珠道：“这上山下山一来一回，也得费些时候。我问过那车夫，说是走熟了的，不会担搁甚么。娘别担忧了。”她笑了笑，又说：“他那身衣裳还是新做的，穿在身上暖得很呢。再不济，我还另给了他一件旧棉衣，见客是不能够，可和缓。他路上冷了坐车里裹上，也就成了。”
李氏还待要说甚么，被红珠拦了一拦，只说：“娘，这进了贼了哪儿能当没个事。”
不一时李氏便归去了，钟氏见食铺里没了客人，便和红珠一道清算起来，两人说谈笑笑倒也欢愉。只忙活完了倒是饿了，那包子点心之类是不肯吃，再做大菜又累得不肯动了，倒是红珠见厨房里余着各种琐细的食材，不若随便洗了切了煮个热锅子烫着吃，既暖身又便利。红珠这一提起钟氏倒也明白，两人行动快，不一时就清算出来了，一边煮一边吃。
李二舅神采添了几分慎重，又忍着气说：“这事我都记取了，如果这几小我胆敢来打我们食铺的主张，我必然狠狠经验！”
李氏歉然笑了笑，“是我太怯懦了。”
李二舅道：“谁说你笨了。我们不担忧他来偷看甚么秘技，可如果他真打着这个笨主张的话，我们还是得把稳些。”
李氏也在一旁道：“我看也是，便是我们有几样希奇些的点心，可也不过是做的细心精美些，真真不是有甚么家传的菜品秘笈的，旁人将我们的东西买了归去尝了，揣摩一下差不离也能做出来，如何偏要来厨房里看呢。”
钟氏用心唬着脸，只说：“行了行了，未免你们母女两个结合起来捣蛋，还是让从速散了，快归去得了。”
李氏也跟着笑了笑，可脸上忧色未减，“……也不晓得事情顺利不顺利？”她感喟，“今儿当着你二舅娘面前，我也不敢提及这事。实则我厥后一想，他还这么小，也不必逼着他长进。缓一两年待学问做踏实了些，再去那西山书院考入门试也不迟。”
“你二舅娘说话尽哄人呢。”李氏也笑。
李二舅也晓得事理，“我有分寸的。”
可红珠还是当真解释道：“这话我都晓得，我们本身的秘闻本身晓得，真没有隐蔽的。可旁人不晓得不是？那些个小人就是心机坏，最是见不得人好的。一旦他见着人好了，不去把人往正道上想，却只狐疑别人有了偏门歪道，像是有了得钱的妖术似的，就想着过来一探，好将旁人那点手腕偷了去。转头或是转手卖给旁人，或是自个拿去使，即便这二者都不成了，他盗了去鼓吹了，让我们这些端方实在的人得不了好，他们那坏心肠也是欢畅的！”
李二舅面上如有所思，想了想才说：“莫担忧，不管这何六筹算些甚么，是偷还是抢，他是白搭工夫了。”他笑了笑道：“这何六就是个笨的，他是不晓得厨房里的技术上的事。这学厨上的事不是那么简朴的，即便是那些手里有秘技的大厨，出去个小学徒想要学了去怕还要三五七年呢，他这么来看一回又能看出甚么，来看一百回也看不出来个究竟。”
钟氏啃着一小块骨头，感慨道：“这寒天吃锅子就是好吃。”顿了顿却俄然提起一事：“你南兴哥就没这个福分了。”
李氏还担忧地叮嘱一句：“我听着这甚么何六是个难缠的人物，他又不是独一小我，偏身边另有几小我跟着，对付这些恶棍我们可要把稳。别的先不说了，只说我们这儿是做买卖的，他们是游手好闲不做活的，这事情如果一闹出来，我们这食铺就受毛病。即便我们如安在理也禁不住一回两回地闹，亏损的只会是我们。”
李二舅也不是个笨拙的，但他脾气粗些,倒是全没想过另有这么个启事,一听红珠的话就愣住了，莫名地摇点头,口中只说：“哪有这么样的人？”他一说不由就发笑起来，“我们翻开门做买卖的，甜的咸的是菜是肉看得清楚，哪有人跑厨房里头偷东西，就为着瞧我们的佐料食材的？”
红珠揣摩下这话，笑了笑，只说：“那是南兴哥勤奋呢。”
李二舅摆了这么多年摊子，也识得些贩子上的人，再来就是食放开张那日他摆酒请那些个衙役帮闲们。那些衙门里头的人最是奸猾通透的，如果遇着甚么大事你要寻他们是不成能，可像眼下他们遇着这些个小贼小盗，去找他们就最是合宜了，可别说，那对付起来极有体例和干劲。
钟氏跟着笑了笑，喝了口汤，忽说：“我们是没体例，又没个门路的，不尽力些挣不出头来。你也晓得你二舅那驴性子，他说了若这两年还不成绩让他返来照顾买卖了……你南兴哥是不肯的，我两端劝和也是难。现在啊，只要看他本事了。”
红珠却想着那何六的事，游移了下说：“要不等二舅返来再走？”顿了顿她又说：“娘，你先归去做饭，我在这儿等一等二舅。”
钟氏答道：“他啊，都成仙了，看着书就不肯挪动。我想着我们住那儿远，一来一回地走也不成个事理，便给杂院里的一个大娘一些钱，让她多做一份吃的，好歹才没把南兴饿死。”
这话红珠说得细，将那些恶人的心机讲了全，李二舅和李氏一听哪有不明白的。